Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сирена за червено виноСирена за червено вино
30 Юли
Съвети за съчетаване на червено вино и сирене Много хора намират червеното вино със сирене за идеален тандем. Не винаги обаче това е така....
Производство на сирене КачокавалоПроизводство на сирене Качокавало
25 Август
Свежото сирене Качокавало зрее 2-3 месеца, полузрелият вариант зрее половин година, а напълно зрелият, известен като стаджонато – година и повече. Качокавало е едно от най-популярните сирена в Италия....
Червено ВиноЧервено Вино
21 Февр.
1
Лошото червено вино ще направи и ястията ви не добри. Ползи от червеното вино Полезните свойства на червеното вино са толкова много, че е трудно да бъдат изброени всички....
Домашно червено виноДомашно червено вино
13 Ноем.
18
След като намачкате гроздето в съда (каца), трябва да измерите захарността, която за червено вино трябва да е от 22 до 24 градуса....
Домашно червено виноДомашно червено вино
13 Ноем.
18
След като намачкате гроздето в съда (каца), трябва да измерите захарността, която за червено вино трябва да е от 22 до 24 градуса....
Италиански салати със сирене КачокавалоИталиански салати със сирене Качокавало
04 Януари
Сиренето Качокавало се използва при приготвянето на свежи италиански салати, които са вкусни и лесни за приготвяне....
Италиански вкусотии със сирене КачокавалоИталиански вкусотии със сирене Качокавало
11 Дек.
Сиренето Качокавало се произвежда в Калабрия и някои други региони на страната. Вкусът на сиренето зависи от степента му на зрялост....
Кулинарна употреба на сирене КачокавалоКулинарна употреба на сирене Качокавало
30 Окт.
Качокавало сицилиано (Caciocavallo Silano) е разновидност на традиционното сирене Качокавало, типично за о. Сицилия....
Идеалното АшуреИдеалното Ашуре
21 Февр.
Да ви е сладко с идеалното Ашуре! Житото, което ползвах, беше много чисто, но ако вашето не е, първо, го почистете....
Червеното вино е идеално с гъбиЧервеното вино е идеално с гъби
05 Януари
Първо се сервират бели вино, после розе, след това червени, следват ги сладки и накрая е твърдият алкохол. Ето и някои вкусни рецепти с гъби....
Гофрети с червено виноГофрети с червено вино
02 Дек.
Гофрети с червено вино, които да гарнирате с любимо сладко. Яйцата се разбиват заедно със захарта до еднородна смес, след което постепенно се добавят течните съставки - олиото, прясното мляко и червеното вино....
Мъфини с червено виноМъфини с червено вино
14 Февр.
Поднесете един мъфин с червено вино с любов и усмивка :)...
Скариди за червено виноСкариди за червено вино
14 Август
Изключете, прехвърлете в подходяща чиния скаридите за червено вино и поръсете с пресен магданоз....
Салата за Червено ВиноСалата за Червено Вино
27 Април
Салатата за Червено Вино е готова....
Кекс с червено виноКекс с червено вино
26 Април
Кексът с червено вино е готов....
Негърче с червено виноНегърче с червено вино
21 Март
Докато е топло, Негърчето с червено вино се залива с отделената какаова глазура....
Пиле с червено виноПиле с червено вино
13 Септ.
Загрейте 2 с.л. от зехтина в тенджера и изпържете гърдите за около 5 минути. Отцедете ги на кухненска хартия. Нарежете лука и го изпържете, добавете и пестото. Сипете виното и водата в тенджерата и кипнете. Върнете...
Октопод в червено виноОктопод в червено вино
10 Август
Задушете октопода в тиган с вода и 1/4 от лука и дафиновия лист за 1 час. Докато октоподът се вари, сложете доматите във вряща вода за 30 секунди, след това залейте със студена и ги обелете. Отцедете октопода и го...
Праскови в червено виноПраскови в червено вино
01 Август
Смесете всички съставки с изключение на прасковите. Сипете ги в тенджера и кипнете сместа. Щом сиропът се редуцира добавете прасковите и ги задушете. Времето на готвене зависи от размера и качеството на прасковите....
Желе с червено виноЖеле с червено вино
08 Ноем.
Разтворете захарта в 500 мл вода, прибавете предварително накиснатия в 2 с.л. вода и възварете с непрекъснато бъркане. Налейте виното, прибавете малко ванилена захар и лимонова киселина, разтворена в 1 с. л. вода....
Калмари с червено виноКалмари с червено вино
16 Февр.
Подправяте с черния и червения пипер. Разбърквате добре. Посолявате, наливате виното и 1 чаша вода, прибавяте мащерката и целината и захлупвате съда. Задушавате на тих огън около 40 минути....
Круши в червено виноКруши в червено вино
03 Февр.
Поставяте ги изправени в сиропа и варите докато те получат красив винено червен цвят и поомекнат. Изваждате ги и ги поставяте в подходящ за сервиране съд, поливате със сиропа и ги оставяте да се охладят....
Пиле в червено виноПиле в червено вино
16 Май
Загрейте фурната на 180 градуса. Нарежете бекона на лентички. Сипете водата в тенджера и бланширайте бекона за 5 минути. Извадете го и го оставете да се отцеди на кухненска харатия. Кипнете водата отново и сипете лука...
Ябълки с червено виноЯбълки с червено вино
18 Дек.
Захарта се разтваря в червеното вино и оставя да заври. Добавя се розови ликьор и зрънцето карамфил и се вари набавен огън 5 мин. Прибавят се ябълките, и се вари 7 мин. в захлупен съд....
Телешко с червено виноТелешко с червено вино
23 Окт.
Сложете месото, добавете червеното вино и бъркайте с дървена лопатка. Сипете бульона, прибавете обелените, изчистени от семките и нарязани на дребно домати, настърганата кора на 1 лимон, мащерка и босилек....