Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
За какво е полезно листното зеле кейл?В България листното зеле кейл набира все по-голяма популярност. Той представлява вид къдраво зеле. Много специалисти и диетолози, наричат къдравото зеле суперхрана....
02 Юли
Листно тестоОт така приготвеното листно тесто може да приготвите банички, соленки, сладки и предястия. Пече се в силна фурна....
01 Окт.
Отглеждане на кейлКъсат се най-напред външните листа, за да се произведат нови. Ако готовите листа престоят дълго, те вече нагарчат и стават твърди....
20 Юни
Стампот с кейлПуснете ги в тенджера с вряща вода заедно със дафиновия лист, индийско орехче, зрънцата черен пипер и хвойна, зехтина и малко сол....
16 Окт.
Чипс от кейлЛистенцата от кейл се измиват, отцеждат и подсушават. Накъсват се на едро, като твърдите по-дебели жилки в средата се отстраняват....
25 Ноем.
ЗелеЗелето има кръгла форма и се състои от слоеве листа.
Зелето има дълга история на употреба както като храна, така и като лечебно средство. То е разработено от дивото зеле....
06 Април
1
Ползи от консумация на кейлЗащо трябва да консумираме кейл и какви са ползите от този листен зеленчук?...
20 Юни
Как да съхраняваме кейл?Кейл е прекрасен зеленчук с ненадминати здравни ползи и богат, плътен вкус. Той отлично замества спанака в менюто ни.
В него се съдържа редкият и ценен витамин К, който участва в изграждането на четири от общо тринадесетте...
10 Юли
Веган сарми от кейлВъв всеки лист кейл слагайте по 1-2 с.л. от сместа, навивайте и наредете в тенджера.
Налейте отгоре доматения сок и половин литър вода.
Прибавете дафиновия лист и варете около 1 час....
29 Юни
Веган салата с кейлТова се дължи на факта, че кейлът не е като другите листни зеленчуци и не се смачква, след като се овкуси.
Дори ще му дойде добре да постои малко, за да стане още по-крехък в тази веган салата с кейл....
05 Дек.
Зелена супа от кейлОтделно, за още хрупкави елементи си направете и вкусен чипс от кореноплодни или чипс от кейл.
Поднесете супата с кейл, докато е гореща и я гарнирайте с препечени филийки.
Добър апетит!...
11 Април
Картофен пай с кейлЩом пусне аромат се сипват накълцани на едро листата кейл, задължително без дръжките и стъбълцата. Задушава се всичко за 4-5 минути.
Ароматизирания с чесън кейл се сипва при картофите в голяма купа....
19 Април
1
Картофена салата с кейлМасажирайте с пръсти зелените листа, докато омекнат.
Обелете и нарежете при кейла картофите на едри парченца и лука на дребно....
13 Юли
Постна супа от кейлПо желание поръсете постната супа от кейл с ленено семе.
Добър апетит!...
27 Ноем.
Препечени филийки с кейлЗелето се вари в подсолена вряща вода около 15-20 мин. или докато омекне.
Филийките се препичат и натъркват с чесъна. Зелето се разпределя върху препечените филийки.
Подправят се със сол и пипер и обилно се поливат...
09 Юли
Видове зелеНаличието на зелени листа около кочана на цветното зеле е показател за неговата свежест. Тъмните петна показват, че то е започнало да се разваля.
Червеното зеле съдържа 1.5 пъти повече каротин от бялото зеле....
18 Април
Китайско ЗелеПодготовката му се състои в почистване на увехналите или повредени листа, а кочанът се изрязва. За салати и готвене обикновено се нарязва на ивици....
10 Юни
Кисело зелеКиселото зеле представлява хранителен продукт, който се получава чрез ферментация на суровото зеле в специално приготвена саламура под въздействието на млечнокисели бактерии.
В миналото ферментацията е била много удобен...
05 Дек.
1
Брюкселско зелеГотвене на брюкселското зеле
Преди готвене трябва да се отстранят всички пожълтели и повехнали листа....
21 Септ.
1
Как да приготвим чипс от кейлНеобходими продукти:
1 голям сноп листа от кейл (зелени или лилави)
1-2 с.л. разтопено кокосово или авокадово масло
Подправки по избор (щипка морска сол, 1 ч.л. кимион на прах, 1 ч.л. чили на прах, 1 ч.л. къри на прах...
24 Окт.
Кейл с ориз в мултикукърВ купата на мултикукъра поставям измит и почистен от дръжките кейл - листно зеле, суперхрана, рекордьор по витамини.
Добавяме нарязан морков, лук, домати, обелени и нарязани на кубчета....
27 Септ.
Пай с картофи и кейлВкусно се получи паят с картофи и кейл. Комбинацията е добра - картофи, кейл, сметана и яйца....
13 Юли