Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сиренаСирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сирена
24 Ноем.
Сирената биват меки и твърди, освен бяло сирене има сини и зелени сирена и всички се правят по специални рецепти и най-често се изискват специални условия за втасването им, които са характерни за определен регион....
Вкусното пастицио на гръцките бабиВкусното пастицио на гръцките баби
09 Август
Без да се спира разбъркването, се добавя (на струя) затопленото прясно мляко. Вари се при непрекъснато разбъркване докато се сгъсти. Маха се от котлона и се добавя топеното сирене. Бърка се докато се разтопи напълно....
Рокфор - кралят на всички сиренаРокфор - кралят на всички сирена
18 Юли
Истина или не, факт е, че за това сирене споменава още древноримския учен Плиний Стари. Това не са единствените запазени сведения за краля на сирената....
Кралят с татуировка Смърт на кралетеКралят с татуировка Смърт на кралете
03 Окт.
2
През 1818 година новият крал на Швеция се възкачил на трона си. Затова на тялото му имало татуировка срещу кралете, която той получил по време на военните си походи....
Кралят на плъховетеКралят на плъховете
31 Май
Всъщност кралят на плъховете са няколко плъха, които са със сраснати една за други опашки. В „Лешникотрошачката” на Хофман кралят на плъховете е с три глави....
Кралят на СтоунхенджКралят на Стоунхендж
29 Септ.
Стрелецът бил наречен \"Кралят на Стоунхендж\" заради изобилието от предмети, намерени в гроба, включително някои от най-ранните златни артефакти, намерени в Англия....
Сирене на фурнаСирене на фурна
09 Юли
Прибавете подправките и настърганото сирене. Разбъркайте добре. Стопете масло в тавичка и изсипете сместа в нея. Печете сиренето на 200 градуса, докато се зачерви. Оставете леко да се охлади и поднесете....
Мангото - Кралят на плодоветеМангото - Кралят на плодовете
05 Септ.
В Индия – неговата родина, то се нарича "Кралят на плодовете". В България обаче консумацията на манго не е така широко разпространена. А трябва. Ето защо....
Картофи със сирена на фурнаКартофи със сирена на фурна
20 Дек.
Отгоре се поръсва с парчета топено сирене, натрошено сирене и леко се разбърква с лъжица олио. В купа се разбиват яйцата, добавя се прясно мляко, настърган кашкавал, сол, черен пипер и мащерка....
Тиквички със сирена на фурнаТиквички със сирена на фурна
13 Юли
Прибавете към тиквичките яйцата, нарязани на ситно магданоз и прясна мента, двата вида брашно, черен пипер и нарязано на дребни парчета синьо сирене....
Тиквички Четири сирена на фурнаТиквички Четири сирена на фурна
18 Юли
2
Бележка: Сирената може да заместите с такива по ваш вкус, кашкавалът винаги е завършващ....
Броколи със сирена на фурнаБроколи със сирена на фурна
19 Септ.
Включете фурната на 180 градуса. Печете запеканката до пълна готовност. Накрая нарежете отгоре маслото, за да се разтопи и запеканката да стане още по-вкусна. Броколите със сирена на фурна са готови....
Ньоки със сирена на фурнаНьоки със сирена на фурна
15 Март
Затоплете на слаб огън сметаната и постепенно прибавете нарязаните на малки парченца сирена /синьо сирене, Бри и Моцарелата/. Овкусете с подправките /риган и босилек/....
Карфиол със сирена на фурнаКарфиол със сирена на фурна
30 Юли
Поръсете с натрошено сирене, подправки на вкус и полейте със зехтин. Отгоре залейте с Бешамела и подредете филийки моцарела равномерно....
Запечено Сирене на ПлочаЗапечено Сирене на Плоча
10 Юли
Сервирайте печеното сирене топло, поръсено с със сух босилек и чаша вино. Запеченото Сирене на Плоча е готово....
Запечено сирене на тиганЗапечено сирене на тиган
19 Май
Обръщаме и от двете страни и накрая добавяме червения пипер към печеното сирене. Идеално топло предястие за чаша студено вино е това запечено сирене на тиган!...
Панирано сирене на тиганПанирано сирене на тиган
26 Април
Пържим панираното сирене в сгорещеното олио до златисто от всички страни. Поднесете панираното сирене на тиган с гарнитура от зеленчуци....
Макарони на фурна със сирена и гъбиМакарони на фурна със сирена и гъби
22 Юни
Прибавете настърганите или натрошени сирена и залейте с разбитите яйца с прясното мляко. Объркайте още веднъж, като посолите при нужда и добавите черен пипер на вкус....
Плоски питки със сирена на тиганПлоски питки със сирена на тиган
11 Ноем.
Плоските питки със сирена на тиган сервирайте за закуска или обяд....
Вратни пържоли със сирена на фурнаВратни пържоли със сирена на фурна
25 Юни
Премахваме фолиото и слагаме кръгчета моцарела, настърган кашкавал, запичаме до златисто вратни пържоли със сирена на фурна....
Стъргани тиквички със сирена на фурнаСтъргани тиквички със сирена на фурна
30 Септ.
Стъргани тиквички със сирена на фурна е бързо и икономично решение за обяд или вечеря....
Пълнени кренвирши със сирена на фурнаПълнени кренвирши със сирена на фурна
14 Септ.
За приготвяне на плънката е необходимо бялото сирене да се намачка с яйцето. Синьото сирене може да се надроби, а кашкавалът да се настърже на ситно....
Печени сирена на фурна с яйцаПечени сирена на фурна с яйца
23 Януари
Запичаме за 20 минути до зачервяване на нашето ястие от печено сирене. Сервираме веднага готовото блюдо от печени сирена на фурна с яйца. Невероятен микс от печени сирена с подправки!...
Пълнени кренвирши със сирена на фурнаПълнени кренвирши със сирена на фурна
14 Септ.
За приготвяне на плънката е необходимо бялото сирене да се намачка с яйцето. Синьото сирене може да се надроби, а кашкавалът да се настърже на ситно....
Гюзлеми със сирене на тиганГюзлеми със сирене на тиган
30 Юни
Всяко топче разточваме на тънка кора около 3 мм с големина на лист с диаметър около 15 см. Върху листа поръсваме натрошено сирене....