Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сиренаСирената биват меки и твърди, освен бяло сирене има сини и зелени сирена и всички се правят по специални рецепти и най-често се изискват специални условия за втасването им, които са характерни за определен регион....
24 Ноем.
Вкусното пастицио на гръцките бабиБез да се спира разбъркването, се добавя (на струя) затопленото прясно мляко. Вари се при непрекъснато разбъркване докато се сгъсти. Маха се от котлона и се добавя топеното сирене. Бърка се докато се разтопи напълно....
09 Август
Рокфор - кралят на всички сиренаИстина или не, факт е, че за това сирене споменава още древноримския учен Плиний Стари.
Това не са единствените запазени сведения за краля на сирената....
18 Юли
Кралят с татуировка Смърт на кралетеПрез 1818 година новият крал на Швеция се възкачил на трона си. Затова на тялото му имало татуировка срещу кралете, която той получил по време на военните си походи....
03 Окт.
2
Кралят на плъховетеВсъщност кралят на плъховете са няколко плъха, които са със сраснати една за други опашки. В „Лешникотрошачката” на Хофман кралят на плъховете е с три глави....
31 Май
Кралят на СтоунхенджСтрелецът бил наречен \"Кралят на Стоунхендж\" заради изобилието от предмети, намерени в гроба, включително някои от най-ранните златни артефакти, намерени в Англия....
29 Септ.
Сирене на фурнаПрибавете подправките и настърганото сирене. Разбъркайте добре.
Стопете масло в тавичка и изсипете сместа в нея.
Печете сиренето на 200 градуса, докато се зачерви. Оставете леко да се охлади и поднесете....
09 Юли
Мангото - Кралят на плодоветеВ Индия – неговата родина, то се нарича "Кралят на плодовете". В България обаче консумацията на манго не е така широко разпространена. А трябва. Ето защо....
05 Септ.
Картофи със сирена на фурнаОтгоре се поръсва с парчета топено сирене, натрошено сирене и леко се разбърква с лъжица олио. В купа се разбиват яйцата, добавя се прясно мляко, настърган кашкавал, сол, черен пипер и мащерка....
20 Дек.
Тиквички със сирена на фурнаПрибавете към тиквичките яйцата, нарязани на ситно магданоз и прясна мента, двата вида брашно, черен пипер и нарязано на дребни парчета синьо сирене....
13 Юли
Тиквички Четири сирена на фурнаБележка: Сирената може да заместите с такива по ваш вкус, кашкавалът винаги е завършващ....
18 Юли
2
Броколи със сирена на фурнаВключете фурната на 180 градуса.
Печете запеканката до пълна готовност. Накрая нарежете отгоре маслото, за да се разтопи и запеканката да стане още по-вкусна.
Броколите със сирена на фурна са готови....
19 Септ.
Ньоки със сирена на фурнаЗатоплете на слаб огън сметаната и постепенно прибавете нарязаните на малки парченца сирена /синьо сирене, Бри и Моцарелата/.
Овкусете с подправките /риган и босилек/....
15 Март
Карфиол със сирена на фурнаПоръсете с натрошено сирене, подправки на вкус и полейте със зехтин.
Отгоре залейте с Бешамела и подредете филийки моцарела равномерно....
30 Юли
Запечено Сирене на ПлочаСервирайте печеното сирене топло, поръсено с със сух босилек и чаша вино.
Запеченото Сирене на Плоча е готово....
10 Юли
Запечено сирене на тиганОбръщаме и от двете страни и накрая добавяме червения пипер към печеното сирене.
Идеално топло предястие за чаша студено вино е това запечено сирене на тиган!...
19 Май
Панирано сирене на тиганПържим панираното сирене в сгорещеното олио до златисто от всички страни.
Поднесете панираното сирене на тиган с гарнитура от зеленчуци....
26 Април
Макарони на фурна със сирена и гъбиПрибавете настърганите или натрошени сирена и залейте с разбитите яйца с прясното мляко.
Объркайте още веднъж, като посолите при нужда и добавите черен пипер на вкус....
22 Юни
Плоски питки със сирена на тиганПлоските питки със сирена на тиган сервирайте за закуска или обяд....
11 Ноем.
Вратни пържоли със сирена на фурнаПремахваме фолиото и слагаме кръгчета моцарела, настърган кашкавал, запичаме до златисто вратни пържоли със сирена на фурна....
25 Юни
Стъргани тиквички със сирена на фурнаСтъргани тиквички със сирена на фурна е бързо и икономично решение за обяд или вечеря....
30 Септ.
Пълнени кренвирши със сирена на фурнаЗа приготвяне на плънката е необходимо бялото сирене да се намачка с яйцето. Синьото сирене може да се надроби, а кашкавалът да се настърже на ситно....
14 Септ.
Печени сирена на фурна с яйцаЗапичаме за 20 минути до зачервяване на нашето ястие от печено сирене.
Сервираме веднага готовото блюдо от печени сирена на фурна с яйца.
Невероятен микс от печени сирена с подправки!...
23 Януари
Пълнени кренвирши със сирена на фурнаЗа приготвяне на плънката е необходимо бялото сирене да се намачка с яйцето. Синьото сирене може да се надроби, а кашкавалът да се настърже на ситно....
14 Септ.
Гюзлеми със сирене на тиганВсяко топче разточваме на тънка кора около 3 мм с големина на лист с диаметър около 15 см.
Върху листа поръсваме натрошено сирене....
30 Юни