Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пиле с кимион и канелаИзчистеното и измито пиле нарежете на порции.
В сгорещеното масло изпържете месото, докато поруменее равномерно. След това го извадете и в същата мазнина изпържете обеления и нарязан на ситно лук, залейте с 4 ч. ч. гореща...
03 Август
Гаврос с кимион и джинджифилПосоляваме и я поръсваме с кимион и джинджифил.
В подходящ съд поставяме брашното и овалваме всяка рибка. Изтупваме я добре.
Изпържваме на умерен огън в горещо олио за няколко минути, така че да не изсъхне....
11 Юли
Фалафели с кимион и кориандърНахутът се измива хубаво и се накисва за 10-12 часа. След това нахутът се отново и се почиства от падналите люспи.
В блендер или кухненски робот се разбива нахута. След това се изсипва в по-дълбока купа.
Към него...
08 Февр.
Пиле с кимион и канелаИзчистеното и измито пиле нарежете на порции.
В сгорещеното масло изпържете месото, докато поруменее равномерно. След това го извадете и в същата мазнина изпържете обеления и нарязан на ситно лук, залейте с 4 ч. ч. гореща...
03 Август
Телешки суджук с кимион и чубрицаТелешкият суджук с кимион и чубрица е много добро мезе, опитайте....
16 Дек.
Пилешки крилца с кимион и чесънСмесете добре чесъна, лимоновата кора и сок, кимиона и зехтина, овкусете със сол и черен пипер.
Прибавете крилцата в купата, разбъркайте добре и ги покрийте....
27 Август
Ръжен хляб с кимион в хлебопекарнаДобавят се млякото на прах и кимионът.
Слагат се солта и захарта. Най-отгоре се изсипва маята. Пуска се на основна функция, средно изпечен хляб....
04 Април
1
Пилешки шишчета с кимион и риганПоднесете пилешките шишчета с кимион и риган с подходяща гарнитура....
19 Януари
Шкембе чорба с кимион и майоранаШкембе чорбата с кимион и майорана е готова!
Ако обичате шкембе, препоръчваме да опитате и класическата шкембе чорба - любима на мнозина!...
17 Февр.
Говежда пастърма с кимион и пиперГовеждата пастърма с кимион и пипер е много сполучливо мезе....
20 Окт.
Новогодишни бутер рулца с кимион и сиренеМажем ги с разбито яйце и поръсваме с кимион или сусам.
Печем рулцата в загрята фурна на 180 градуса 20 мин
Новогодишните бутер рулца с кимион и сирене са готови....
02 Януари
Салата от пуешко с кимион и зеленчуциКимионът стимулира стомашно-чревният тракт, куркумата е естествен антисептик и прочиства черния дроб, а кардамонът е приятел на сърцето.
Добър апетит!...
28 Февр.
Телешки език с кимион и дафинов листОвкусете го с черен пипер, кимион и сол.
Поднесете мезето топло.
Телешкият език с кимион и дафинов лист е много вкусен!...
08 Април
Черен КимионСъстав на черен кимион
Маслото от черен кимион съдържа над 100 активни компонента....
21 Окт.
2
Цвекло с кимионИзмиваме и обелваме цвеклото и го нарязваме на колелца.
Слагаме го в тенджера, така че да заема ¾ от обема и добавяме подправките.
Разбъркваме добре и прехвърляме в големи буркани.
Кипваме оцета със солта и изстудяваме...
09 Дек.
Картофи с кимионСтопете маслото в горещото прясно мляко, добавете кимиона и залейте обелените и нарязани картофи.
Задушете ги до готовност.
Поднесете с настърганото върху тях сирене и ситно нарязан магданоз....
30 Окт.
Ориз с кимионДобавя се кимионът и се запържва за още 1 минута.
Водата от ориза се излива в тенджера и се кипва. Изсипва се оризът и отново се изчаква, докато кипне. Добавя се лукът с кимиона и замразеният зелен грах....
02 Януари
1
Сладки с кимионСтрийте семената от кимион с опакото на дървена лъжица. Отделно нарежете маслото в брашното и омесете, докато се получат фини трохи.
Добавете захарта, стритите семена от кимион, индийското орехче и канелата....
26 Януари
Пилаф с кимионНакиснете кимиона във вода и когато набъбне го добавете към полусварения ориз.
Прехвърлете ориза и кимиона в намаслена тенджера, залейте ги със сгорещеното масло (оставете 2 с.л. за стафидите)....
04 Юни
Гризини с кимионМаслото се разтопява. Яйцето се разбива с вилица.
Смесват се прясното мляко, захарта, солта и яйцето. Прибавя се част от брашното. Бъркаме до смесване на съставките.
Двата вида сода се разтварят в оцета и се прибавят...
28 Февр.
Ориз с кимионДобавя се кимионът и се запържва за още 1 минута.
Водата от ориза се излива в тенджера и се кипва. Изсипва се оризът и отново се изчаква, докато кипне. Добавя се лукът с кимиона и замразеният зелен грах....
02 Януари
1
Картофи с кимионСчукайте чесъна и почистените от семките чушки, добавете кимиона, посолете и разбъркайте.
Сипете получената смес при картофите. Разбийте оцета с червения пипер и напръскайте ястието....
11 Юли