Шукрут - елзаското кисело зелеТова не пречи да се поднесе с домашно червено винце, подобно на родното свинско с кисело зеле. След порция шукрут няма да останете гладни, и то за дълго....
Диета с кисело зелеВижте как да си приготвите домашно кисело зеле или разгледайте тези безотказни рецепти с кисело зеле....
Кисело зелеПроцедурата продължава, докато зелевата чорба стане кисела. Вече не трябва да се претака, а да се остави да втасва....
Как се прави кисело зелеПрепоръчваме още да разгледате рецептата за кисело зеле за бърза консумация, кисело зеле в буркани или пък ако вече имате готово кисело зеле, вижте какви вкусотии можете да си приготвите с кисело зеле....
Зимна диета с кисело зелеВтори ден
Закуска: 1 салата от кисело зеле, грах и лук, 1 кафе без захар;
След закуска: 1 чаша нискомаслено кисело мляко;
Обяд: 100 грама варено месо с варено кисело зеле, 1 чаша ябълков сок;
Вечеря: 100 грама...Кисело зеле яхнияЗелето се нарязва на ситно и се задушава в подсолена вода. Тъй като то вече е по-меко от прясното, не е нужно много време за приготвянето му.
След това се добавя олиото и доматеното пюре, както и подправките.
Ако... Чешко кисело зелеДобавя се чесънът, киселото зеле, ябълките, кимиона и хвойната.
Държи се на слаб огън, като при необходимост се долива с вода. Овкусява се със солта и черния пипер.... Бързо кисело зелеПрясното зеле се почиства от сухите листа и от кочана. Нарязва се на ситно и сипваме в тава.
Нарязва се връзка целина и смесваме с прясното зеле. Поръсва се с една лъжица морска сол смляна и се претрива с ръце малко да... Запържено кисело зелеДобавя се нарязаното кисело зеле (ако е необходимо се обезсолява предварително) и се задушава за 10 мин.
Добавя се 1/2 ч.ч. зеленчуков бульон и червения пипер.... Постно кисело зелеНарязваме киселата зелка на дребно в тавичка. Измиваме и нарязваме и домата на дребно, добавяме доматеното пюре, олиото, червения пипер и черния пипер.
Разбъркваме хубаво, пробваме на вкус и ако е необходимо добавяме... Задушено кисело зелеРазбърквате с брашното, изсипвате в тавичка и допичате още няколко минути задушеното кисело зеле.... Моето кисело зелеВсяка година правим кисело зеле и не ми се е случвало да попадна на неподходящ сорт. Избирам го по усет, но сигурно съм и късметлия.... Кисело зеле вареноЗелето се отцежда и се нарязва на тънки ивици. Слага се да се вари на умерен огън в собствения му сок.
За да се намали киселинността, се прибавя малко топла вода.
Прибавя се ½ чаена лъжичка ким. Зелето се вари до омекване... Рязано кисело зелеРецептата е за 5 буркана по 3 литра.
Почистеното и измито зеле нарязваме на тънки ивици, като отстраняваме кочаните и твърдите жили.
Всеки 3 кг зеле слагаме в голям емайлиран съд и разбъркваме добре със солта и кимиона... Кисело зеле задушеноПрибавят се киселото зеле и останалото растително масло, наръсва се с червен пипер и се задушава на умерен огън около 1 час, като се добавят 2-3 супени лъжици топла вода.... Вариво с кисело зелеНарязваме зелето на парченца. Нарязваме и месото на късчета, а бекона на дребничко.
Подреждаме в дълбока тенджера един пласт зеле, след това слагаме месото и бекона, и покриваме с останалото зеле.
Слагаме свинската... Кисело зеле с оризБележки:
-Ако зелето е много кисело или солено, първо се измива и отцежда добре или се слага за малко в гореща вода и след това се отцежда;
- Ако зелето е много кисело или солено, но искате да използвате и зелев сок... Кисело зеле с беконЗелето се нарязва.
Добавят се нарязан бекон, червен пипер, олио и малко вода .
Вари се в тенджера под налягане.... Кисело зеле с булгурИзмиваме и изстискваме зелето.
Режем го на парчета и оставяме да се свари с булгура в отцедения зелев сок.
В сгорещеното олио слагаме червения пипер и разбъркваме.
Изсипваме го при зелето и варим до готовност, като... Кисело зеле с яйцаСлед това нарязвате киселото зеле, като не се отцежда или изстисква предварително.
Изсипва се в тигана и се пържи, докато не се изпари водата, пусната от зелето.... Кисело зеле с висменкаКиселото зеле се слага да се ври на котлона със 100 мл вода, ако изври, а още не е омекнало, доливаме още малко (ври поне 1/2 час).... Кисело зеле с воденичкиПодготвяме си четири броя по-големи листа от кисело зеле. В малка тенджерка от йенско стъкло слагаме 2 с.л. олио.... Трахана с кисело зелеПоръсете с червен пипер, разбъркайте и залейте киселото зеле и траханата. Посолете и оставете още 5-6 минути на котлона.... Кисело зеле по германскиПочистваме зелето и го наситняваме. Трябва да се получат нещо много фини и дълги лентички. Те се слагат в много голям, добре почистен съд и се поръсват с подправките.
Начукват се леко с помощта на дървен уред. След това... 
Зимна диета с кисело зеле
Кисело зеле яхния
Чешко кисело зеле
Бързо кисело зеле
Запържено кисело зеле
Постно кисело зеле
Задушено кисело зеле
Моето кисело зеле
Рязано кисело зеле
Кисело зеле задушено
Вариво с кисело зеле
Кисело зеле с ориз
Кисело зеле с бекон
Кисело зеле с булгур
Кисело зеле с яйца
Кисело зеле с висменка
Кисело зеле с воденички
Трахана с кисело зеле
Кисело зеле по германски
