Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Топеница с лют червен пиперВ купа се сипва киселото мляко. Разбърква се с натрошеното сирене и нарязания ситно праз. Овкусяваме с малко сол.
Отгоре се поръсва с лют пипер или натрошена люта суха чушка....
17 Януари
1
Телешко месо с червен пипер и кисело млякоКъм него добавяме месото, като предварително е нарязано на парчета и поръсено с червен пипер. Оставяме на огъня, докато водата от месото се изпари....
29 Януари
Пържени яйца с кисело мляко и червен пиперПържените яйца с кисело мляко и червен пипер са много вкусни....
28 Януари
Кисело зеле с червен пиперКиселото зеле се слага да се вари в собствения му сок на тих огън около 1 ч.
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в растителното масло.
Като омекне, се наръсва с червен пипер и се прибавя към зелето....
24 Януари
Спанак с ориз, кисело мляко и черен пиперСпанака с ориз сервираме с кисело мляко и отгоре със запръжката от червен пипер.
Добър апетит!...
25 Април
Лют ориз с кисело млякоСлед около 15 минути добавяме киселото мляко и задушаваме още 5 минути под похлупак....
04 Август
Сьомга с червен пипер и спанакВ една малка купа разбъркайте червения пипер, черния пипер и солта.
Полейте сьомгата с меда, а след това и със сместа от подправки. Поставете я в хладилника и оставете да се охлади за 1 час....
17 Дек.
Печен червен пипер с прясно млякоПърво нарязваме печения пипер на ивички или както предпочитате.
Слагаме в тенджера олиото и запържваме брашното за кратко, дърпаме от котлона и добавяме червения пипер....
22 Март
Свинско с кисело зеле и червен пиперКогато са полуготови, се събират на едно място, прибавя се измитият ориз да поеме водата, също и червеният пипер.
Когато се свари оризът, ястието е готово за сервиране.
Поднася се горещо....
26 Януари
Италианските салами не стават без лют червен пиперКултивирането на дивия червен пипер довело до появата на много разновидности на това растение....
24 Дек.
Постно кисело зеле с ориз и червен пиперПостно кисело зеле с ориз и червен пипер е семпла, но много любима гозба....
29 Дек.
Яйца по панагюрски с мляко и червен пиперЯйцата по панагюрски с мляко и червен пипер са много вкусни....
05 Април
Червен ПиперВидове червен пипер
Червеният пипер се дели на два вида. Той бива сладък червен пипер и лют червен пипер....
26 Януари
Леща с лют пиперДърпам от котлона и добавям 1 с.л. подлютен червен пипер.
Запръжката наливам в лещата, разбърквам и връщам на котлона за 2 мин. Изключвам котлона и поръсвам с чубрица!...
30 Март
1
Сирене с червен пиперНарязваме сиренето на триъгълници или кубчета. Поръсваме с подправките и накапваме зехтина.
Поднасяме студено. Подходящо мезе за неочаквани гости....
07 Февр.
5
Шаран с червен пиперИзпържваме ситно нарязания лук в мас до пожълтяване, снемаме от огъня, прибавяме червения пипер, нарязаните порции шаран и задушаваме под похлупак до омекване....
06 Дек.
Лападник с червен пиперЕдната се слага в намазана с мазнина тава и върху нея се изсипва нарязаният лапад, разбъркан с черния пипер, червения пипер и солта.
Поръсва се с малко мазнина и се похлупва с другата кора....
09 Дек.
Пърленка с червен пиперПоръсват се с червен пипер и се пекат върху намазана с мазнина скара или тиган.
Намазват се с масло и се нареждат една върху друга. Покриват се с кърпа, за да се задушат....
24 Март
Кокошка с червен пиперКогато омекне слагаме червения пипер и веднага наливаме гореща вода.
Оставяме сместа да кипне на котлона и прибавяме порциите кокоше месо, които предварително сме посолили....
16 Септ.
Шаран с червен пиперИзпържваме ситно нарязания лук в мас до пожълтяване, снемаме от огъня, прибавяме червения пипер, нарязаните порции шаран и задушаваме под похлупак до омекване....
06 Дек.
Соленки с червен пиперСтриваме на гладка смес сиренето и останалото масло, разбиваме на крем, едната част от който обагряме с червен пипер.
С тънък шприц украсяваме соленките с него....
25 Януари
Запечен спанак с кисело млякоСлед като се запече 15мин. в умерена предварително нагрята фурна, се залива с млякото и разбитите яйца.
Запича се отново и се залива с масло, запържено с червен пипер....
22 Окт.
2