Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Основни рецепти от японската кухняНай-популярният японски бульон е даши – той е основа на много японски супи и сосове. Можете да го съхранявате в хладилник до три дни. Натъркайте едно парче водорасли комбу с влажна кърпа....
23 Май
Китайска кухняКакто вече споменахме китайската храна и кухня са много различни от нашата....
30 Януари
1
Основни продукти, използвани в японската кухнякитайско зеле, което всъщност е японско.
7. Плодове
Те не се поднасят отделно като десерт, но присъстват в приготвянето на различни ястия....
15 Юли
Основни японски добавки в кухнятаЗахар и сол има във всяка една кухня, соевият сос също е задължителен, без значение дали готвите японско, китайско, а често българско или гръцко ястие....
26 Юни
Основни разлики между видовете акумулаториРазличията между тях са основно в материала, от който са изградени електролитите и електродите....
07 Юни
Червен сос за основни ястияПриготвяне на домашен демиглас бульон: Начупваме костите и запържваме се от всички страни. Прибавяме нарязаните зеленчуци.
Потъмнелите кости прехвърляме в тенджера и се долива гореща вода. Варят се 4 часа на бавен огън...
02 Ноем.
Японска пицаПо този начин приготвяме и останалите японски пици.
В купичка разбъркваме продуктите за светлия сос. Прибираме в хладилник за да се огладят добре. Правим същото с продуктите за тъмния сос....
25 Окт.
1
Японска майонезаЯпонската майонеза се използва за компания на суши, различни меса, риба и зеленчуци....
27 Юни
Японска гейшаПасирайте почистените къпини със сока от бъз.
Добавете сока от малини и портокаловия сок и добре разбъркайте.
Прецедете във висока чаша и поднесете с украса по избор....
21 Март
Японската кухня УашокуНе, тя е много повече, поради което т.нар. японска кухня Уашоку е включена дори в списъка на ЮНЕСКО.
Уашоку не е вид ястие или конкретно японско меню....
15 Ноем.
Основни продукти в испанската кухняИспанската кухня винаги е впечатлявала почитателите си с голямото разнообразие от продукти, които включва....
04 Февр.
Китайски съновник - тълкувания на основни сънищаЧай в съня според китайския съновник
- Чаят е традиционна китайска напитка. Ако е сипан в чаши, означава край на скиталчествата и благополучно завръщане у дома....
27 Дек.
Основни разлики между интелигентните и глупавите хораИма 5 основни разлики между интелигентните и глупавите хора:
Глупавите хора винят другите за грешките си
Глупаците смятат, че околните са виновни за собствените им грешки....
13 Март
Окономияки - японска палачинкаИзпържената японска палачинка се прехвърля в чиния, поръсва се със зелен лук и кръстосайте ленти майонеза....
24 Май
1
Японска салата НамазуМорковите и ряпата се обелват и се настъргват на едро ренде. Посоляват се и се оставят за половин час.
След това се измиват и се отцеждат. В тенджера се наливат водата, половината оцет, добавя се захарта и се пуска кубчето...
11 Септ.
Японска картофена салатаНакрая се разбърква с майонезата и японска картофена салата е готова за сервиране....
29 Януари
Японска салата ХарусамеПоръсва се малко черен пипер и се разбърква добре японска салата Харусаме....
27 Септ.
Особености на японската кухняДруга характерна особеност на японската кухне е, че за разлика от европейците, които като вкусове различват кисело, сладко, солено и горчиво, тук присъства и пети вкус, известен като умами....
20 Февр.
Продукти от японската кухняПриготвянето на ястията от японската кухня е невъзможно без оригиналните японски продукти. Един от тях е коренът от лотос, известен и като ренкон. На вкус е сладък и хрускав....
15 Май
Джинджифилът в японската кухняАзиатската кухня се слави с масовото използване на продукти като ориз, различни видове фиде, соя, соев сос и др....
20 Юли
Китайска туршияСлед това китайската туршия е готова. Съхранява се задължително в хладилник....
05 Септ.
1
Китайска супаВсички съставки освен яйцето се слагат да врят около 5 мин., или до пълна готовност на граха.
Отнема се от огъня и се добавя яйцето. Разбърква се добре и се сервира гореща....
14 Май
Китайска питкаЗатопляме водата и прибавяме захарта и маята. Изчакваме малко да се надигне и прибавяме и солта.
Пресяваме си брашното и правим кладенче, в което изсипваме кваса. Омесваме не много твърдо тесто и завиваме с мокра кърпа...
22 Февр.
Китайска салаткаСварете пилешкото месо, оставете го да изстине и го накълцайте на ситно.
Разбъркайте го с едро настърганата (или нарязана) краставица, посолете сместа и я поръсете с лимоновия сок.
Поднесете салатата веднага....
30 Юли
Китайска салатаОризът се сварява, през това време се нарязват на кубчета краставицата и доматите. Чесънът и кромид-лукът също се режат на ситно.
След като охладим готовият ориз всички продукти се объркват в по-голяма купа. Сипва се...
03 Ноем.