Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кое брашно е подходящо за приготвяне на пица?Брашното тип 00 е фино смляно италианско брашно, което съдържа около 12% протеин или 12% глутен. Това е традиционното брашно, използвано за приготвяне на пица в неаполитански стил....
17 Февр.
Безглутенова пица без брашноВашата диетична пица без брашно е готова да бъде изядена наведнъж без угризения ;)...
10 Август
Кето пица без брашноТиквичката се измива и половината се нарязва на малки кубчета, а другата част се рендосва на едро.
Поръсваме с малко сол и оставяме за 10 минути. В купа се разбиват яйцата с вилица. Добавя се настърган кашкавал, нарязан...
17 Юли
1
Кокосово брашно - кое го прави толкова полезно?То е много по-питателно от редовно използваните брашна. Можете да използвате кокосово брашно за приготвяне на кифли и торти, тъй като то има по-лека текстура....
03 Февр.
Пица с Брашно от НахутПърво приготвяме базовото тесто, като за целта пресяваме двата вида брашно 2 пъти. Прибавяме солта и царевичния грис.
В хладката вода активираме маята със захарта....
21 Ноем.
Безглутенова Пица с Оризово БрашноДокато шупва за 5-7 минутки, сипете в купа двата вида безглутенови брашна и направете кладенче, в което налейте останалото затоплено мляко, разбитото яйце, леко затопления зехтин, солта, бакпулвера, оцета и ригана....
24 Юли
Пица от тиквички без брашноСервирамепицата от тиквички без брашно топла или студена - по желание....
02 Септ.
Кето пица с бадемово брашноКето пица с бадемово брашно се поставя отново във фурната и се пече до приятен загар....
09 Юни
Пица без брашно (безглутенова рецепта)Ето и рецептата, от която ми излезе една тава (на фурната) пица.
Обелих и нарязах на ситно 3 картофа, които сварих в подсолена вода. Рендосах 2 средни тиквички на едрото ренде и 1 морков на ситното. Изцедих ги да им падне...
27 Февр.
Пица Калцоне с царевично брашноВ хладката вода се разбърква маята със захарта и 3 с.л. бяло брашно. Оставя се да се надигне и сипваме в средата на двата вида смесено брашно....
22 Януари
Пица с брашно от спелтаПрибавяме 2 и 1/2 ч.ч. брашно и разбъркваме добре.
Поръсваме плота с брашно и прехвърляме тестото. Омесваме гладко и еластично тесто за пица, като малко по малко добавяме и останалото брашно от спелта....
17 Август
Затворена пица с ръжено брашноСипва се маята в хладка вода с захар и се разбърква, оставяме да се активира и я смесваме в купа с двата вида брашно, сол и олио.
Замесва се тесто за пица, да не лепне, и оставяме на топло за 30 минути....
11 Май
Бърза пица със самонабухващо брашноНакрая поръсваме бързата пица със самонабухващо брашно с малко риган и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 10-15 минути....
24 Ноем.
Най-доброто пълнено пиле с оризРецептата ми за пълнено пиле с ориз и сини сливи е много лесна да се направи и с няколко стъпки ще получите едно ястие идеално за обяд в неделя. Пълненото с ориз пиле също е идеално за празничните трапези като повод за коледния...
05 Януари
Най-доброто печено пиле върху бутилкаПилето се измива и почиства. Поръсва се със сол, черен пипер и червен пипер, мащерка отвън и отвътре и се намазва навсякъде със свинска мас.
Картофите, морковите и гъбите се обелват и нарязват на едри парчета. Прехвърлят...
21 Август
Кое брашно е по-полезно?Към списъка на безглутеновите брашна спада и кестеновото брашно, което спокойно може да се използва като алтернатива на пшеничното брашно за приготвяне на зеленчукови ястия, сосове и супи....
15 Окт.
Кето пица от тиквички без брашноНастъргах тиквичката, добавих сол и оставих да се отдели излишната вода. Трябва да си помагате след това и с ръце, разбира се.
В купа смесих моцарелата, яйцето, настърганата и отцедена тиквичка, още сол, черен пипер и...
17 Окт.
Пица с нахутено брашно и филеПресейте всички видове брашно заедно със солта.
Разбъркайте содата в киселото мляко, разбъркайте и добавете към брашното.
Разбийте яйцето, разбъркайте го със зехтина и добавете към останалите продукти....
24 Ноем.
Фина пица с брашно от спелтаПечем нашите пици с брашно от спелта на 180 градуса 15-20 минути до златисто.
Сервираме веднага....
11 Март