Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара
29 Септ.
Така се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
Колко време се пече пилеКолко време се пече пиле
21 Юни
4
Когато печете пиле, трябва да знаете за колко време то ще стане съвсем крехко и кожата му ще се превърне в ароматна, златиста и хрупкава....
Колко време се пече агнешко?Колко време се пече агнешко?
23 Април
Най-вкусното агнешко печено се получава, когато агнешкото месо се пече на ниска температура (около 170 градуса) за по-продължително време, като това време се определя според големината на парчето месо и съдържаща се мазнина...
Колко време се пече погача?Колко време се пече погача?
10 Януари
За колко време ще се изпече вашата погача, зависи от фурната и големината на тестото. Общото правило гласи, че 1 кг втасало тесто се пече около 40-45 минути или докато хлябът придобие приятен златист загар....
Кое месо колко време се печеКое месо колко време се пече
10 Март
За телешкото месо е нужно малко повече време, отколкото за свинското. Времето му за печене зависи от това как сте подготвили месото – неговото предварително сваряване, задушаване или бланширане....
Шаран в бираШаран в бира
23 Юни
Шаранът се изчиства от люспите и вътрешностите, отрязват се опашката и главата. Рибата се реже на парчета. Беконът се нарязва тънко. Лимонът се изцежда и със сока се полива рибата....
Шаран с елдаШаран с елда
28 Май
Сложете пълнения шаран да се изпече 2 загряна на 180-200 градуса фурна за около 45 минути или до готовност....
Шаран в гърнеШаран в гърне
07 Дек.
Шарана режете на шайби по около 100 г. Зеленчуците режете на ситно. Намаслявате гърнето и редите ред риба, ред зеленчуци и между тях подправки. Отгоре сипвате оцета, виното и слагате маслото....
Шаран в таваШаран в тава
06 Дек.
Залива се със соса, който предварително е пасиран. Отгоре се ръси с галета и се пече на фурна. Поднася се с магданоз и маслини....
Шаран в кораШаран в кора
06 Дек.
2
Намазняваме я и върху нея поставяме намазнения също шаран. Кората се сгъва като и се придава форма на риба. Правят се уста, опашка, перки. Така приготвената рибена кора се маже с мазнина и се пече....
Шаран в тенджераШаран в тенджера
11 Март
Нарязаната риба се пуска в получения сос и се слага да ври на тих огън....
Шаран с ГалетаШаран с Галета
11 Март
Загрейте олио в дълбок тиган и изпържете парчетата шаран на не много силен котлон, защото галетата по-бързо прегаря от брашното. Сервирайте шарана с резени лимон....
Шаран с лечоШаран с лечо
30 Април
Посоляваме порциите шаран и ги оставяме на хладно място....
Шаран с виноШаран с вино
21 Март
Полива се с виното и останалото олио. Пече се в умерена фурна, до готовност на рибата. Печеният шаран трябва да придобие златист цвят....
Шаран с картофиШаран с картофи
09 Март
Шаран с картофи е класическа рецепта, която можете да приготвите с повод и без повод. Сложете почистеният и посолен шаран в огнеупорен съд, предварително намазан с мазнина....
Шаран с бираШаран с бира
01 Август
Оставяме съставките да се варят около 1 час на слаб огън под похлупак. След 60 минути отстраняваме марлята с подправките и слагаме шаранът цял (ако нямо възможност да влезе цял го нарязваме на порции)....
Шаран с лечоШаран с лечо
30 Април
Посоляваме порциите шаран и ги оставяме на хладно място....
Шаран в таваШаран в тава
06 Дек.
Залива се със соса, който предварително е пасиран. Отгоре се ръси с галета и се пече на фурна. Поднася се с магданоз и маслини....
Шаран в кораШаран в кора
06 Дек.
2
Намазняваме я и върху нея поставяме намазнения също шаран. Кората се сгъва като и се придава форма на риба. Правят се уста, опашка, перки. Така приготвената рибена кора се маже с мазнина и се пече....
Шаран с чесънШаран с чесън
14 Септ.
Посоляваме шарана, напръскваме го с лимонов сок и го оставяме поне 30-ина минути на студено. С домакинска салфетка попиваме парчетата риба и ги изпържваме в сгорещено олио от двете страни....
Шаран в тенджераШаран в тенджера
11 Март
Нарязаната риба се пуска в получения сос и се слага да ври на тих огън....
Шаран в бульонШаран в бульон
08 Дек.
Измиваме, почистваме и нарязваме на едро зеленчуците. В дълбока тенджера слагаме водата и виното, прибавяме зеленчуците и подправките и оставяме бульона да ври за около 30-40 минути. Почистваме и измиваме рибата и я...
Никулденски шаран с картофиНикулденски шаран с картофи
06 Дек.
Намажете шарана с още малко мазнина и разпределете кръхчета лимон. Покрийте с алуминиево фолио и сложете да се пече за 20-30 минути в предварително загряна умерена фурна. След това махнете фолиото и доопечете....
Задушен шаран в бираЗадушен шаран в бира
06 Дек.
Нарязваме изчистения и измит шаран на порции. В тенджера с олиото запържваме нарязания на колелца лук и целината, скълцана на ситно. Поръсваме с галета и редим парчетата риба....
Печен шаран с плънкаПечен шаран с плънка
14 Февр.
Печем в умерена фурна около 90 мин, като обръщаме шарана, за да се запече от двете страни. Когато е готов, го поръсваме с наситнен магданоз и резени лимон....