Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се прави перлена захарКак се прави перлена захар
20 Април
И тази която аз предлагам е: Към 50 г фина захар се добавя само 1 ч.л. вода. Разбърква се, става на пясък и се слага в голяма решетъчна лъжица....
Лечебна ракия с левурдаЛечебна ракия с левурда
06 Април
Заливат се с домашна ракия, докато се покрият, и се оставят да преседят 14 дни на топло и слънчево място. След това ракията се прецежда и налива в стъклена бутилка....
Греяна ракия с медГреяна ракия с мед
20 Ноем.
5
Сипете ракията в подходящ съд или чайник. Загрейте я заедно с меда до кипване, снемете от котлона и дръжте затворен съда. Поднесете греяната ракия с мед топла....
Гюлова ракия - Ракия от розиГюлова ракия - Ракия от рози
28 Ноем.
2
В голям съд сипете водата, захарта, 3 бутилки винен оцет, маята за хляб и листа от ароматни рози - около 1-2 кофи общо. Розовите листа се използват само за аромат и количеството им зависи от личния вкус....
Гюлова ракия - Ракия от розиГюлова ракия - Ракия от рози
28 Ноем.
2
В голям съд сипете водата, захарта, 3 бутилки винен оцет, маята за хляб и листа от ароматни рози - около 1-2 кофи общо. Розовите листа се използват само за аромат и количеството им зависи от личния вкус....
Колко вода се слага на ориза?Колко вода се слага на ориза?
08 Април
Колко вода се слага на ориза? И така, първата ви задача е добре да измиете ориза със студена вода поне три пъти, за да премахнете нишестето от него и така той да не се слепва....
Ракия от тикваРакия от тиква
29 Април
1
Тиквите се почистват от семките и се нарязват на малки парчета - колкото е възможно на по-малки. От захарта се прави захарен разтвор в съотношение 4 части вода и 1 част захар....
Ракия от джанкиРакия от джанки
28 Ноем.
2
Например към 250 кг джанки се слага 30 кг или ако захарното съдържание на джанките е 5-6%, следва да се добави 12 кг захар за 100 кг плодова каша....
Ракия от царевицаРакия от царевица
28 Ноем.
3
Царевицата се смила на едро, добавя се 1 кг захар и 3 л вода. Оставя се така за 5 дни в топло помещение. След това се разбърква с 5 кг захар и 18 л вода, разтворени предварително заедно....
Ракия от джанкиРакия от джанки
28 Ноем.
2
Например към 250 кг джанки се слага 30 кг или ако захарното съдържание на джанките е 5-6%, следва да се добави 12 кг захар за 100 кг плодова каша....
Ракия от царевицаРакия от царевица
28 Ноем.
3
Царевицата се смила на едро, добавя се 1 кг захар и 3 л вода. Оставя се така за 5 дни в топло помещение. След това се разбърква с 5 кг захар и 18 л вода, разтворени предварително заедно....
Мезе за ракия и водкаМезе за ракия и водка
04 Април
1
Измийте зеленчуците. Лукът намачкайте леко с малко сол. В голямо плато подредете листата маруля и дълги и тънки листове бекон. Отгоре разпръснете резени домати, четвъртинки яйца и лука. Поръсете с още малко сол, черен...
Колко сол се слага на кисело зеле?Колко сол се слага на кисело зеле?
24 Окт.
Но един от проблемите е колко сол се слага на зелето, за да стнане вкусно, без да се развали и без да е прекалено солено....
Греяна ракия с чай от лаймГреяна ракия с чай от лайм
02 Окт.
Когато захарта се разтопи и се карамелизира, сипете водата и оставете минута-две да заври. Бъркайте бавно още няколко минути, след което прибавете ракията. Продължете варенето, докато не се разтопи карамелът....
Мезе за ракия с люти чушлетаМезе за ракия с люти чушлета
25 Окт.
Нарязваме големите чушки на дребно, а другите слагаме така. В тиганче слагаме чушките и маста. Те ще си пуснат малко водичка. След като чушлетата се позапекат слагаме надробеното сирене....
Ликьор с домашна ракия и ягодиЛикьор с домашна ракия и ягоди
31 Май
3
След това вземаме и в тенджера слагаме водата и захарта на котлона докато се разтопи. Захарта се слага около 800 г до килограм, зависи колко искате да е сладко....
Супер мезе за ракия и бираСупер мезе за ракия и бира
11 Февр.
Слагаме ги в подходяща купа, добавяме ситно нарязания магданоз и чесън, овкусяваме с оцет и сол. Захлупваме с капак и ги джуркаме, за да се овкусят добре и задушат! Супер мезе за ракия и бира се получава!...
Компрес с ракия и черен пиперКомпрес с ракия и черен пипер
09 Януари
Внимателно рагърнете парче памук и го напоете с ракия. Поръсете с черен пипер и увийте внимателно около гърлото. Отгоре покрийте с вълнен шал и оставете да престои така една нощ. Внимание!...
Салата за ракия с телешки езикСалата за ракия с телешки език
09 Ноем.
Салатата за ракия с телешки език е готова....
Домашна ракия от житоДомашна ракия от жито
20 Юли
След 8 дни при добра температура може да варим домашната ракия....
Домашна ракия от смокиниДомашна ракия от смокини
21 Ноем.
10
След това ракията се дестилира. Алкохолният градус на домашната ракия от смокини трябва да е около 38 градуса....
Ракия от сини сливиРакия от сини сливи
15 Ноем.
7
Най-добре е да измерите захарността на ракията със захаромер, който трябва да отчета 17-18 %. Ако захарността е повече - се добавя вода, ако е по-малко - съответно захар....
Домашна ракия от ечемикДомашна ракия от ечемик
24 Януари
Захарта се поставя в подходящ съд и се залива с 50 литра вода. Разбърква се много старателно, докато се разтвори захарта напълно. Ред е да се добави и маята. Разбърква се отново добре....
Домашна ракия от царевицаДомашна ракия от царевица
01 Юни
1
За домашната ракия от царевица ронваме си царевицата и я смиламе. Получава се брашно, към което прибавяме водата и захарта в съотношение три към едно. Слагаме маята....
Ракия от див чесънРакия от див чесън
16 Януари
Дивият чесън се нарязва на едро. В стъклен съд се поставя чесънът и се залива с ракията. Престоява 2 седмици. Прецежда се с обикновена цедка и се бутилира....