Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пилешко със синапено семе и сметанов сосЯстието се оставя да покъкри на слаб огън, като десетина минути преди отстраняването му от котлона, се подправя и със синапени семенца....
06 Юли
Защо се слага синапено семе в туршията?Вижте и кога и колко консервант се слага на за туршията....
15 Ноем.
Отвара за пресичане на грипни състоянияВсички продукти, така описани, се подготвят в тенджерка и се заливат с един литър студена вода.
Варят се на слаб огън до стопяването на лукчетата и локума.
Оттегля се настрана да се запари 30 минути....
06 Януари
1
Синапено семе - ползи и приложениеТо е задължителна подправка в киселите краставички и туршията, понякога го слагат и в киселото зеле, може да приготвите и зелени доматчета със синап. Много апетитен става и домашният кетчуп със синап....
10 Юни
Туршия на кашаТой пък знае рецептата за Туршия на каша от своята баба.
1. Туршията нарязвам на дребно. Аз слагам 1-2 зелени домата, шепа зеле, 1-2 червени чушки, 2 краставички. Кашата може да се направи и само с кисело зеле.
2....
12 Ноем.
Туршия на дребноНарязваме всичко, предварително измито и почистено, на ситно и правим микс, с който пълним буркани, подготвени с оцет и подправки.
Доливаме с вода и стерилизираме 5 мин....
27 Февр.
Колко вода се слага на ориза?Колко вода се слага на ориза?
И така, първата ви задача е добре да измиете ориза със студена вода поне три пъти, за да премахнете нишестето от него и така той да не се слепва....
08 Април
Колко сол се слага на сурова туршия?Най-отгоре се прави венче от целина, за да не изплува туршията. Заливат се зеленчуците с приготвената саламура от водата, оцета и солта. На 1 литър вода в суровата туршия се слагат около 50 г сол....
01 Март
Излекувайте високото кръвно със синапено семе!Хубаво изстисквате лимоните и слагате сока им в млякото. Разбъркайте и разделете тази смес на три равни части – изпийте ги за ден....
16 Ноем.
Синапеното семе ускорява метаболизмаСамо в една супена лъжица синапени семена има 87.1 мг омега-3 мастни киселини, 84.2 мг омега-6 мастни киселини, 22.2 мг калий, 27.3 мг фосфор, 9.7 мг магнезий и 16.9 мг калций....
20 Дек.
Царската туршия на мамаНапълнете всеки буркан със зеленчуци, накрая залейте със студена вода, затворете буркана и ги разклатете няколко пъти и вашата туршия е готова.
Царската туршия на мама е готова....
16 Ноем.
6
Туршия на Бай ДанчоНяколко дни се обръщат нагоре с капачката ежедневно. Да ви е сладка туршията....
24 Ноем.
2
Царската туршия на СталинСолта, захарта, аспиринът и оцетът се слагат на дъното на буркан и леко се разклащат.
После бурканът се пълни много плътно с карфиол, нарязани камби, моркови, целина, магданоз и малко зеле....
04 Окт.
Царска туршия на бабаПочистваме си зеленчуците и ги нарязваме на парчета.
Заливаме ги с марината и ги оставяме да престоят 12 часа, като ги разбъркваме няколко пъти.
Пълним ги в буркани, като на всеки се слагат по 2 аспирина....
18 Септ.
Колко сол се слага на кисело зеле?Но един от проблемите е колко сол се слага на зелето, за да стнане вкусно, без да се развали и без да е прекалено солено....
24 Окт.
Със сол и синапено семе срещу урокиЕдин от най-ефективните от тях е методът за премахване на уроки със сол и синапено семе. Той е предпочитан, защото освен че действа безотказно, е и същевременно много лесен....
23 Май
Царската туршия на баба ВанчеЦарската туршия на баба Ванче е идеално мезе за ракия.
Бележка: Аз лично за по-лесно ги правя в 3 л. буркани, слагам 4 броя аспирин на дъното два в средата е един горе....
25 Септ.
Шарената туршия на Бай ДанчоБурканът се обръща всеки ден в продължение на 7 дни.
След това туршията се прибира на тъмно в мазе или килер, където стои зимнината ви....
25 Ноем.
Ориз с туршия на фурнаНарязваме туршията. Слагаме дълбок тиган на котлона и сипваме олиото, като се загрее прибавяме нарязаната туршия.
Задушаваме, докато поомекне около 7-8 мин....
28 Дек.
Туршия по рецептата на бабаКамбите се нарязват на парчета и се слагат в солен разтвор /вода 7 л и едра сол 500 г/ да престоя 24 часа.
След това отцедете от водата и прибавете морковите, нарязани на кръгчета, а цветното зеле - на цветчета....
30 Окт.
Колко сол се слага на 1 кг кайма?Колко сол трябва да се добави към каймата
В търсене на по-хармоничен вкус, доста често се случва, че млада и не съвсем опитна начинаеща домакиня започва да приготвя ястие от смляно месо и изведнъж възниква въпросът колко...
21 Май
Туршия с гулияВодата се сипва в тенджера, добавя се морската сол захарта и се слага на котлона да заври, колкото да се разтопят кристалите.
Сваля се и оставяме за кратко да се охлади....
25 Ноем.
Туршия с бамяЛукът се почиства и нарязва на полумесеци.
Поставете по един ред лук на дъното на приготвените буркани. Отгоре подредете бамята, до запълване на буркана....
05 Окт.
1
Туршия с броколиОставете туршията на хладно място. В продължение на 2 седмици източвайте и отново наливайте течността през 2-3 дни, след което туршията с броколи е готова....
05 Окт.