Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Съхранение на боровинкиПреди да приготвите боровинки за съхранение, трябва да отстраните тези, които са с леко загнили части или са били ударени. Те бързо ще изгният в хладилника....
25 Юли
Съхранение и консервиране на тиквиЗа по-дълго съхранение замразяването или консервирането на тиквата може да ви позволи да я използвате в храна през цялата година....
18 Окт.
Консервиране и съхранение на тиквичкиКонсервирането на тиквичките може да стане по няколко различни начина, но в по-удобният вариант от замразяването, защото така зеленчукът се запазва повече....
29 Юни
2
Съхранение и консервиране на гъбиКогато ще консервирате гъби не ги оставяйте дълго да чакат за обработка. Добре е да ги приберете във фризер ден-два след като са набрани или купени....
23 Юни
1
Консервиране и съхранение на чесънОтносно консервирането – от чесъна става чудесна туршия, т.нар. кисел чесън....
15 Юни
Консервиране и съхранение на царевицаАко искате да имате царевица и през другото време, научете се как да я съхранявате или да я консервирате.
Прясната царевица се разваля сравнително бързо, не я оставяйте да ви „чака” дълго....
15 Май
1
Съхранение и консервиране на руколаРуколата съдържа много витамин С, което я прави много полезна за организма. Когато хапвате рукола вие повишавате устойчивостта на организма към вирусите. Витамин С е мощен антиоксидант, а когато консумирате рукола...
01 Юни
Съхранение и консервиране на лимониСъхранение на цели лимони
Ако възнамерявате да използвате лимоните в рамките на няколко дни след покупката, ги съхранявайте далеч от пряка слънчева светлина....
22 Май
Съхранение и консервиране на лещаНеотворена консервирана леща се съхранява в шкаф или на хладно и сухо място до една година....
13 Април
Консервиране и съхранение на прясно зелеСъхранено по този начин може освен за готвене да бъде използвано и за салати....
30 Окт.
Консервиране на зелени доматиИзмийте доматите и ги нарежете на полумесеци или на филийки.
Нарежете морковите или ги настържете.
Разпределете ги в два средно големи буркана....
11 Януари
Консервиране на печени чушкиНареждате ги в голяма тенджера с вода и ги варите за 10 мин. след завиране на водата.
Изваждате бурканчетата с щипка и ги обръщате с капачката надолу за 12 часа.
Съхранявате печените чушки на тъмно и хладно място....
17 Януари
Консервиране на зелен бобИзмийте добре зеления фасул, почистете го и го нарежете на парчена по около 2-3 см.
Изсипете в буркан от 800 мл и подправете със солта....
20 Ноем.
6
Сладкото от боровинки на БабаОбръщат се с капачките надолу и сладкото от боровинки на Баба се оставят така до пълното изстиване.
Забележка: На ваше разположение оставяме още една класическа рецепта за сладко от боровинки....
14 Май
Консервиране на люти чушлета (шипка)Нарежете копъра на ситно и обелените скилидки чесън на по две.
Напукайте чушлетата на котлон или скара от двете страни, но не прекалявайте....
10 Януари
Консервиране на домати за готвенеРецептата за Консервиране на домати за готвене е изпълнена....
07 Февр.
Сладко от черни боровинки на фурнаБоровинките се изчистват от листенца и клечки, измиват се и се отцеждат. Не мачкайте плодовете, трябва да останат цели.
В голяма дълбока тава слагам плодчетата и ги наръсвам със захарта. Оставям на хладно за 24 часа....
27 Юли
Съхранение и консервиране на боб, грах и лещаДруг начин за съхранение е бланширането на граха за една или две минути и последващото му замразяване.
За да консервирате грах, трябва той да е млад, шушулките да са здрави и чисти....
28 Май
Съвети за съхранение и консервиране на червено цвеклоТрябва също да знаем как и при какви условия цвеклото може да бъде консервирано. Ето и няколко рецепти за консервиране на цвекло:
1....
13 Март
Кексчета с боровинки за празника на любовтаРазбърква се добре, добавям на части брашното с бакпулвера и счуканите лешници.
Сипваме в хартиени кошнички, поставени в силиконови форми. Отгоре се набождат боровинките....
13 Февр.
1
Отвара с боровинки за пречистване на кръвтаСварете добре измитите боровинки в 1 литър вода.
Варете докато течността остане наполовина.
Пийте по три пъти дневно преди хранене (по 100 мл)....
12 Юли
Премахване на въшки с червени боровинки и медПлодовете на червената боровинка се смачкват на каша или смилат в блендер и се смесват с меда.
Получената смес се нанася в корените на мокра коса, като внимателно се масажира скалпът....
07 Януари
Салата с боровинки и спанакПрибавете боровинките.
Натрошете сиренето и овкусете с лимоновия сок, сол и олио на вкус.
По желание може да добавите шепа крутони....
02 Юли
Смути с боровинки и бананБоровинките, бананите, лешниците и пшеничните трици се слагат в блендер.
Добавят се йогуртът, медът, нарязаната целина и кокосовите стърготини....
12 Окт.
1