Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Идеи за красиви платаЗа да станат красиви платата, подреждайте продуктите по цветове. Започнете с един цвят колбас, след това следващ и т.н....
03 Май
Мезето на градинаряНа истина универсална рецепта.
Моите гости останаха очаровани от това предястие с тиквички.
Пожелах да повторя мезето на градинаря....
21 Юни
Мезето на майстораВръща се на котлона на тих огън при мен на 3 степен. Сипва се месото и се бърка за 5 минути, докато се сгъсти. Поръсваме с магданоз и поднасяме майсторското мезе.
Вкусотия! Да си оближеш пръстите с това мезе!...
12 Февр.
Катино мезе на Иван ЗвездевВ блога си съм споделя подобна рецепта, но смятам, че тази на Иван Звездев е много по близка до Банско и банскалии. Насладете се на Катино мезе на Иван Звездев....
29 Март
Новогодишни мезета по ДобруджанскиПопарените мезета, докато са още влажни, се овалват в сместа от подправки и се окачват на летва. Ако сместа за овалване на мезетата не ви стигне си правите още....
30 Дек.
Свински мезета за зиматаЗа суджука:
Месото нарязвам на малки парчета и в подходящ съд смесвам с всички подправки, завивам с фолио и оставям да престои на хладно поне 24 часа. На следващия ден смилам месото с месомелачка....
09 Дек.
1
Френски мезета от сиренеОвалваме кръгчетата в червен пипер и подреждаме върху плато, което държим на студено до момента на поднасянето....
19 Март
Вкусни идеи за бирени мезетаЕто защо решихме да ви съберем няколко идеи за бирени мезета, които няма да навредят на добрата ви форма.
Бяло мезе
Пригответе няколко твърдо сварени яйца, бяло сирене и кашкавал....
17 Януари
1
Как да аранжирате красиви плата за перфектна вечеря?Целта на тази статия е да ви покаже как лесно и красиво да поднасяте плата с разядки, сирена, мезета, зеленчуци, плодове и сладки изкушения.
Разядките
Започваме първо с разядките....
05 Септ.
Коледни мезета за червено виноПодреждаме изброените продукти в плато с вкус.
Редуваме резените кашкавал със салама, за да има контраст. В средата свиваме резени шунка, в които поставяме моцарела.
Ореховите ядки са печени....
19 Дек.
Тежки мезета за коледната трапезаОт тях подреждаме 3 плата.
Подреждаме ги в платата и ги поднасяме на трапезата....
08 Дек.
Красиви маслени сладкиБъркаме до получаване на пухкав крем. Към сместа прибавяме яйцето и ванилията/канелата.
Бъркаме, докато всичко стане на еднородна смес и прибавяме брашното....
09 Април
Красиви Сватбени СладкиПекат се в загрята фурна на 190-200 градуса до бледо-розов цвят.
Изстиналите сладки се слепват с мармалад, топват в разтопен шоколад с лъжицата олио и накрая в кокоса.
Красивите Сватбени Сладки са готови....
18 Дек.
1
Красиви слепени сърцаРазтопете черния шоколад с маслото и млякото и полейте на струйки слепените сладки.
Красивите слепени сърца са готови....
05 Окт.
Идеи за мезета от еленско месоОсобено ценно е преработено или консервирано във вид на мезета за различни видове алкохол. Ще се спрем на някои идеи за мезета от еленско месо....
09 Май
Идеи за мезета за празнична трапезада не нарушават общия замисъл, който се подчинява на чувството за красив ред на съставките;
Самият начин на подреждане на празничните мезета е изцяло дело на фантазията на домакинята, която създава композицията на мезетата...
31 Дек.
Идеи за мезета за летни коктейлиЛятно мезе с мента и тиквички
Ментата е изключително разхлаждаща не само в напитки, но и в мезета и ги прави най-подходящи за лятото....
03 Август
Вкусно мезе за бира (Бут на скара)Постоява 1 час и може да се пече на скара.
Гарнираме с лук и подправки.
С такова мезе се изпива доста бира!...
23 Май
4
Красиви идеи за остър маникюрМаникюрът с камъчета често застава на границата между красиво и претрупано и кичозно. Затова острите нокти се явяват перфектната сцена за изява на този маникюр....
22 Март
Подреждане на платаКрасиво подреденото плато е много важна част от празничната маса. Дори без повод подреждайте нарязаните парчета салам или кашкавал красиво, за да внесете повече настроение в ритуала на храненето....
30 Май
Плато с мезета за Просеко партиРулцата от раци се нарязват на ситно - на трохи. Оформените топчета се овалват в рулцата от раци и се нареждат в платото.
С такова плато с мезета за Просеко парти няма как да не се насладите на чаша хубаво вино....
23 Август
Плато с мезета за специален поводДоматите са разполовени на четири части и в средата е поставено топче моцарела.
Платото се сервира с бели и червени десертни вина.
Платото с мезета за специален повод е чудно....
23 Дек.
2