Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Свинска МасСвинска Мас
01 Февр.
5
Свинска мас в кулинарията Наред с олиото, маргарина, краве маслото и зехтина свинската мас също може да се вложи в множество кулинарни рецепти....
Кулинарен учебник: Приготвяне на домашни суджуци от свинско месоКулинарен учебник: Приготвяне на домашни суджуци от свинско месо
02 Юни
Ще дам пример и рецепта за свински суджук с чубрица и свински суджук с чесън. Свински суджуци с чубрица Приготвят се от накълцано с брадвичка 5 кг крехко и тлъстичко месо. Посолява се със 110 г сол....
Масленица със свинска масМасленица със свинска мас
17 Април
Намажете оформената масленица с разбит с малко вода и мазнинка жълтък и изпечете до златисто в загрята на 180 градуса фурна на ниска решетка. Сервирайте масленицата със свинска мас още топла!...
Усуканица със свинска масУсуканица със свинска мас
11 Април
1
Нареждаме в тава 30 на 20 см, идеална за това тесто. Оставя се 30 минути да втаса и да изпълни тавата Усуканицата със свинска мас....
Соленки със свинска масСоленки със свинска мас
11 Дек.
6
Соленките със свинска мас са готови....
Локумки със свинска масЛокумки със свинска мас
31 Юли
14
Локумките със свинска мас са готови....
Бухти със свинска масБухти със свинска мас
08 Дек.
Бухтите със свинска мас са готови....
Мекици със свинска масМекици със свинска мас
07 Дек.
Мекици със свинска мас гарнирайте с лютеницата на баба, домашно сладко, сирене или друго любимо нещо....
Гофрети със свинска масГофрети със свинска мас
08 Дек.
Останалите по-бързо, също така зависи и от мощността на самия гофретник....
Платеки със свинска масПлатеки със свинска мас
03 Февр.
Замесваме тeсто с яйцето, хладката вода, малко сол и бучка свинска мас, като добавяме брашно за умерено тесто....
Рогчета със свинска масРогчета със свинска мас
19 Януари
Всяка една разточете на правоъгълник с дебелина около 5 мм. В единия дълъг край щедро сложете от плънката, навийте на стегнато руло и режете на парчета, които са с дължина 10 см....
Козунаци със свинска масКозунаци със свинска мас
19 Януари
Покрийте съда с кърпа и го изнесете на терасата за през нощта. Сутринта, върху набрашнен плот, извадете тестото и го премесете за кратко. Аз го разделям на пет топки, а всяка от тях - на три....
Тутманик със свинска масТутманик със свинска мас
06 Дек.
Покриваме го с кърпа и го оставяме на топло за час-час и половина да втаса. Готовото тесто разделяме на две равни части. Намасляваме дъното и страните на тавичката, в която ще печем....
Сладки със свинска масСладки със свинска мас
24 Април
2
Започнете за разбърквате меката свинска мас с пудрата захар и добавете олиото, след което ванилията и смелените орехи. По малко добавяйте от брашното и замесете меко и гладко тесто....
Кифлички със свинска масКифлички със свинска мас
08 Януари
Свинската мас се разтопява в топла вода в пропорция 1:2. Добавя се разтворената в оцета мая. Слага се по лъжица захар и сол. Разбърква се добре. Прибавяме малко брашно, да се сгъсти, и оставяме на топло да втаса....
Пресни картофчета в свинска масПресни картофчета в свинска мас
06 Юни
Намазваме дъното на тефлонова тава с маста. Изсипваме картофите и ги разпределяме равномерно. Поставяме в загрята фурна и печем на 180 градуса и вентилатор около 20-30 мин, като от време на време разбъркваме....
Памук погача със свинска масПамук погача със свинска мас
23 Февр.
Втасалото тесто се разделя на две, а всяка половина на още две. От всяка топка се разточва кора върху набрашнен плот. След като се разточи първата кора се намазва със свинска мас....
Пилешка каша със свинска масПилешка каша със свинска мас
18 Дек.
1
Разреждате с топла вода, докато получите рядка каша и варите още 15 минути на тих огън. Накрая поръсвате с чубрицата....
Ванилени сладки със свинска масВанилени сладки със свинска мас
25 Януари
Печем на 180 градуса....
Домашни мекици със свинска масДомашни мекици със свинска мас
01 Март
В тенджерка или в тиган слагаме свинска мас - вие преценете колко ще е достатъчна, защото зависи и от съда, в който ще пържите. Оставаме я да се разтопи и загрее....
Коледни сладки със свинска масКоледни сладки със свинска мас
15 Дек.
В средата се прави кладенче и се добавят яйцето, захарта и разтопената свинска мас. Содата се добавя и разбърква в киселото мляко. Към брашното се добавят млякото, ванилията, настърганата лимонова кора и солта....
Войнишки курабии със свинска масВойнишки курабии със свинска мас
06 Януари
3
Постепенно добавяме още брашно до получаване на лепкаво гъсто тесто. След като вече не можем да бъркаме с лъжици и почне да се отделя от стените на купата доомесваме тестото, ката му добавям малко брашно....
Питка Мечка със свинска масПитка Мечка със свинска мас
25 Ноем.
1
Разделяме тестото на 7 топки, които разточваме на средно дебели кори. Мажем всяка кора със свинска мас, поръсваме с натрошено сирене и разбити яйца, редим в тава, като редуваме. Завършваме с тесто, намазано с мас....
Испански кифлички със свинска масИспански кифлички със свинска мас
06 Август
Сложете ги да се печат за около 20 минути на 180 °C. Испанските кифлички със свинска мас са много вкусни. Да ви е сладко!...
Селски локумки със свинска масСелски локумки със свинска мас
09 Юли
Селските локумки със свинска мас са много вкусни. Да ви е сладко!...