Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Подправките в арменската кухняТова разнообразие в кулинарните традиции отново се обяснява с климатичните условия и многообразието на планинската флора, която е снабдявала източните кухни, включително и арменската, с различни етерични растения....
30 Дек.
Характерни черти на арменската кухняИсторията на арменската кухня, призната за най-старата в Закавказието, датира отпреди повече от 2000 години....
17 Окт.
С какво е популярна арменската кухня?Арменската кухня е една от най-старите, като за това време е успяла да се превърне в любима на много хора по света....
29 Август
Кулинарни традиции в ЛитваХората, живеещи в Aukstaitija, са смятани за експерти в брашното и сладководните рибни ястия и техните кулинарни шедьоври са част от Европейското кулинарно наследство....
13 Януари
Кулинарни традиции в АвстралияДнес континентът Австралия е заселен с преселници от цял свят, като всяка група пази своите кулинарни традиции и обичаи....
07 Април
1
Кулинарни традиции на Велики четвъртъкКулинарни традиции на Велики четвъртък
На Велики четвъртък освен всичко спомената по-горе започва и замесването на:
- великденски хлябове (подновяване на квас);
- обредни баници;
- празнични погачи;
- козуначени...
13 Април
Кулинарни традиции в ловешкия крайЕто какво е интересно да научите за кулинарните традиции в Ловешкия край:
- В Ловешкия край на голяма почит са млякото и млечните продукти....
15 Януари
Турски кулинарни традиции - любопитни фактиЗа да успеем да вникнем малко по-дълбоко в кулинарните традиции на Турция, ще трябва поне с няколко изречения да ви запознаем и с нейната история с обещанието да не ви отегчаваме....
02 Дек.
Магията на испанските кулинарни традицииВсеки регион в Испания, има своя специална кулинарна традиция....
11 Септ.
Кулинарните традиции в УкрайнаКато цяло, месото се включва в различните кулинарни традиции на Украйна. По коледните празници жителите на тази страна обичат да приготвят пълнена патица или гъска с ябълки....
30 Март
Кулинарните традиции на АлжирНационалната кухня на Алжир се оформя под влияние на близките ѝ страни в съседство, попивайки най-добрите кулинарни традиции от арабската, турската, мароканската и тунизийската кухня....
23 Юни
Кулинарните традиции в ПеруПеруанската кухня е родена от сливане на древните кулинарни традиции от предколумбовата епоха с богатата кухня на испанците, обогатена от вкусни и ароматни арабски влияния, към което по-късно се добавя наследството на...
18 Юни
Кулинарните традиции в ПарагвайКулинарните традиции в Парагвай следват определена последователност в сервирането на ястията – пудинги, пържени ястия, сладък хляб и др., които се придружават от сирене, печено на грил....
16 Юни
Кулинарните традиции в ИзраелИзраелските кулинарни традиции са свързани с храни и методи на готвене, които са се оформяли през последните три хиляди години....
27 Май
Кулинарните традиции в ЯпонияТрадициите, свързани със самото хранене, са безкрайно интересни в Япония. Никога не подавайте с пръчките си храна на друг човек, защото това има връзка с будисткия ритуал за погребение....
19 Май
Кулинарните традиции в БразилияМакар и не толкова популярна като италианската и френската кухня, бразилската кухня би впечатлила всеки със своите разнообразни кулинарни традиции....
18 Май
Кулинарните традиции в КитайХарактерно за китайската кухня е и приготвянето на храна с изсушени зеленчуци....
24 Април
Кулинарните традиции в ШвецияШведските шеф-готвачи пазят по-голямата част от традициите си и през последното десетилетие ново поколение сред тях се е заело да възроди и доразвие забравеното от кухнята на баба....
19 Април
Кулинарните традиции в ТунисАко ви се хапват екзотични ястия, Тунис е подходящата кулинарна дестинация. Кухнята тук съчетава различни кулинарни влияния от Арабския свят, Близкия изток, Средиземноморието и Франция....
16 Април
Кулинарните традиции в ТайландКулинарните традиции в Тайланд неизменно се свързват и с употребата на различни сортове босилек. Horapha, kaphrao, maenglak са различни варианти на сладкия босилек.
Horapha се използва като зеленчук и подправка....
27 Март
Кулинарните традиции в ИндонезияКакто повечето държави в Югоизточна Азия, кулинарните традиции на Индонезия са повлияни от гастрономическата намеса на завоевателите, покорявали островите в продължение на векове....
26 Март
Кулинарните традиции в ИсландияЯстията от исландската кухня са прости, вкусни и питателни, съобразени изцяло със студеното време и нуждите на човешкия организъм....
23 Март
Кулинарните традиции в БеларусХарактерна особеност на беларуската кухня, която я отличава от другите славянски, е почти пълното отсъствие на млечни продукти на трапезата....
18 Март
Кулинарните традиции в КанадаКато цяло, кулинарните традиции на Канада се отличават с наистина огромна въображение, що се отнася до смесването на различни продукти и вкусове....
17 Март
Кулинарните традиции в ИрландияОсвен с прекрасното си уиски, Ирландия е много популярна със своите кулинарни изкушения....
14 Март