Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Алабаш на фурнаИзмих, обелих и нарязах на пръчици алабаша. Внимавайте с беленето, доста е корав зеленчукът и става трудно.
В дълбока купа смесих олиото и подправките, добавих алабаша....
13 Ноем.
Мусака НикиСлед 5 минути задушаване добавяме нарязания на малки кубчета морков. Оставяме ги заедно да се задушават на среден огън до омекване на лука....
28 Април
АлабашВидове алабаш
В България са познати два вида алабаш - едър и дребен. Едрият алабаш има виолетово-синкава кора, докато дребният алабаш е със светлозелена кора....
15 Септ.
Алабаш и моркови на фурнаВръщаме запеканката във фурната и печем още 20 минути на 250 градуса.
Сервираме ястието от алабаш и моркови на фурна топло....
02 Септ.
Алабаш и моркови, печени на фурнаВ България са познати два вида алабаш - едър и дребен. Едрият алабаш има виолетово-синкава кора, докато дребният алабаш е със светлозелена кора....
23 Окт.
Салата с алабашАлабашът и морковите се измиват, обелват. Отново се измиват и се настъргват на едро ренде.
Подправяме със солта и зехтина. Добавяме и сока от лимона.
Във форма поставяме от настърганите зеленчуци плътно....
09 Февр.
1
Алабаш с плънкаПочистваме главите алабаш и белим. Слагаме ги в подсолена вода и сваряваме за приблизително 30-35 минути.
Сварения алабаш изваждаме от водата и оставяме да изстинат....
19 Юли
Супа от алабашПочистете внимателно алабаша, обелете го и го нарежете на дребни парченца.
В тенджера загрейте маслото, добавете алабаша, разбъркайте и запържете за 1-2 минути....
03 Юни
Алабаш с ребраДолива се 500 мл. гореща вода и се варят до омекване на месото. Добавят се доматите и се вари 10 минути.
Подготвения алабаш и картофите се нарязват на дребно, прибавят се към месото и се задушават....
01 Окт.
Как е истинското име на Емануела?Истинското име на фолк певицата Емануела е Емилия. В началото на кариерата си тя обаче се е спряла на този артистичен псевдоним, защото вече е имало друга певица със същото име....
02 Окт.
2
Здравословни ползи от алабашАлабаш, известен още като немска ряпа, всъщност е зеленчук, чиито предци са дивото зеле и ряпа, и е с Източно Европейски произход....
16 Дек.
Зрял боб с алабашОбелвате алабаша и го нарязвате на филийки.
Слагате го при боба и оставяте да ври 15-20 минути.
В останалото олио и малко вода задушавате ситно нарязания лук....
15 Септ.
Алабаш със сос БешамелОбелете алабаша и го нареже на кубчета, след това го сложете да ври 5 минути. Загрейте млякото.
Разтопете маслото заедно с брашното в един тиган, добавете малко сол, поръсете с орехи и изсипете топлото мляко....
15 Февр.
Супа топчета с алабашПърво, почистих алабаша, обелих го и така постъпих с моркова и лука. Нарязах ги на кубчета.
Алабашът замества картофите, които обичайно ползвам в супата.
Чушката се измива и се реже на ситно....
23 Ноем.
Телешка яхния с алабашЯстието с телешко се слага на котлон и се вари до омекване. Поднася се поръсена с джоджен готовата яхния.
Телешка яхния с алабаш е добър начин да зарадвате цялото семейство!...
26 Март
Пълнен алабаш със зеленчуциОбелваме и отрязваме капачета на главите алабаш. Сваряваме ги 15 минути в подсолена вода. Издълбаваме ги....
14 Март
Здрави през зимата с алабашАлабаш е много богат на витамин С, със стойности, близки до тези на лимона....
26 Дек.
Салата от алабаш с морковиАлабашът и морковите се измиват, обелват и настъргват на ренде.
Овкусяват се със солта, захарта, изцедения сок от лимона и олиото.
Салатата се оформя в чиния и се украсява по избор....
16 Януари
Боб с алабаш и картофиНарязваме алабашът на филийки и го прибавяме към боба.
След като алабашът омекне, добавяме картофите, които предварително сме нарязали на кубчета. Посоляваме и оставяме да се вари, докато картофите също омекнат....
09 Февр.
Клин с настърган кочан (Алабаш)Печете приготвения клин с алабаш от двете страни до покафяването му.
Повторете същото и с останалите кори и плънка.
Клинът с настърган кочан (Алабаш) се прави бързо и лесно....
26 Февр.
1
Алабаш с майонеза и доматиИзмийте и обелете алабаша, нарежете го на ивички и го смесете с майонезата и дребно нарязаните копър и зрял кромид лук....
09 Януари
Алабаш с майонеза върху салатаСалатата с алабаш се разбърква и се оформя в чиния върху салатените листа, украсява се със зеления лук, нарязан напречно с на парчета с дължина 4-5 см.
Поднася като предястие....
20 Юни
Салата от алабаш и ябълкиАлабашът се почиства и настъргва на едро ренде, заедно с морковите и ябълката.
Сметаната се разбива на гладък крем с меда, настърганата кора и сока от половин лимон и се сипва върху настъргания алабаш....
09 Февр.