Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кога се бере облепихаОще няколко фактора влияят върху времето за бране на облепиха:
- регион на растеж и особености на климата;
- сорт (ранен, среден, късен);
- начин на по-нататъшно използване....
19 Септ.
Гъба смръчкула - ползи и кулинарни приложенияMorchella esculenta е латинското название на гъба смръчкула, която е ядлив представител на семейство Morchellaсеае. Описана е за първи път през 1818 година....
12 Април
Кога и как се бере облепихаВ допълнение, този храст много често расте по пътищата, така че е трудно да сте сигурни в качеството (екологичната чистота) на такъв продукт....
29 Септ.
СмръчкулаРасте от края на март до края на месец май. Възможно е да се срещне и по-късно, но на по-големи надморски височини. Срещат се както отделни екземплярни на смръчкулата, така и целии колонии на гъбата....
22 Април
1
Кога се бере сминдух?Трябва да отрежете внимателно горната трета от зрелите стъбла, като оставите останалите стъбла да продължат да растат....
11 Май
Пържена бозалъшка гъбаНарязваме я на едри парчета и слагаме да се пържи с малко вода и масло.
Малко по-късно добавяме и нарязания на дребно лук. Позапържват се и се добавят джодженът и солта....
15 Май
12
Как се бере облепихаМоже да расте на всякакви почви, издържа на зимни температури до -45 градуса по Целзий. Плодовете на новите градински сортове са големи, вкусни, с лека киселинност....
12 Септ.
Кога и как се бере риган?Риганът е растение, широко разпространено в Средиземноморието и в цяла Европа.
Той има силен аромат и може да се използва в редица рецепти, като сосове за пици, печено пиле и различни видове супи. Ако имате много...
28 Февр.
Кога и как се бере бъз?Бъзът цъфти от май до юли, като цветовете му са с бяло-кремав цвят и са събрани в широки съцветия. Цветовете от бъз са отлично лечебно средство.
Те действат тонизиращо на оргонизма, стимулират кръвоносната система...
26 Февр.
Кога и как се бере мащерка?Дивата мащерка е многогодишно тревисто растение и има над 35 разновидности на тази билка. Можем да я срещнем край горите, ливадите, пътищата и скалистите слънчеви места. Среща се из територията на цяла България.
Тя е една...
24 Февр.
Къде растат манатарките?Ако искате да си ги наберете, но не знаете къде точно растат, в този съвет ще ви разкажем.
Много малко хора знаят къде точно да намерят манатарки....
23 Ноем.
Веган шкембе с гъба кладницаПодправя се с предварително приготвени счукан чесън с оцет и ситно нарязани сушени люти чушлета като шкембе чорба.
Веган шкембето с гъба кладница е много вкусно....
14 Януари
Къде и кога са се появили първите гримовеРазкрасяването с козметични продукти има своята история, която започва от Древен Египет, а модернизираното в днешният ѝ вид е изпълнено с много любопитни факти.
Както казахме, първи към гримовете посягат в Древен...
16 Април
Кога и как се бере жълт кантарион?Жълтият кантарион е многогодишно тревисто растение, много разпространено на територията на цяла България. Жълтият кантарион е билка с много полезни качества. Действа кръвоспиращо, също подобрява оросяването на сърдечния...
26 Февр.
Булка гъба с масло и сметанаБулка гъба със сметана може да се сервира както самостоятелно, така и като сос към месо....
31 Окт.
1
Къде растат черните боровинки?Не са едни от четирите вида боровинки, които растат в България. Черните боровинки са сенчестолюбиви и растат на относително висока надморска височина....
20 Април
Къде расте годжи бери и има ли го в България?Днес годжи бери расте предимно в Югоизточна Европа и Азия. По-голямата част от реколтата идва от северните части на централен Китай и от западен Китай. Там растенията виреят в огромни плантации....
15 Окт.
8
Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
28 Януари
Топящ се паниран кашкавалТопящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата.
Добър апетит!...
05 Май
НАСА бере чернобилски гъбиГъбите, които растат в забранената зона около Чернобилската АЕЦ, предизвикаха сериозния интерес на специалистите от космическата агенция....
21 Юни
Къде се намира Адът?Според Библията Адът е мястото, на което грешниците преминават след края на земния си живот. Но къде се намира Адът? Съвременната наука има доста оригинални идеи и виждания относно отговора на този въпрос.
Според една...
14 Март
28
Гъба ТръбенкаДругите гъби, попълващи тройката са Смръчкула и Трюфел.
Характеризират се с гъбено-плодова миризма и изящен вкус, заради което се слага като елегантна подправка за ястия и гъбени сосове - прясна или сушена....
21 Април
Гъба ЕрингиВидовото наименование на гъбата произлиза от факта, че расте заедно с корените на Eryngium campestre или други растения Eryngium....
10 Април