Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Бял мъжБял мъж
02 Дек.
3
Подсирвате млякото с маята. Сиренето, което се получава отцеждате в цедилка от тънък памучен плат. Добре отцедено, го изваждате в тавичка и го пържите на умерено силен огън до отделяне на мазнината му. Сипвате по...
Бабиния бял мъжБабиния бял мъж
15 Януари
Прецедете млякото през тензух и го затоплете в подходящ съд. Прибавете капките мая за сирене и оставете на тих огън, докато се съсири. Изсипете сместа в тензух и я сложете над друг съд, за да се отцеди 24 часа. Отцеденото...
Сладък Бял мъжСладък Бял мъж
15 Дек.
Поднасяме с мед, а може и със сладко, готовия Бял мъж. Сладък Бял мъж е десерт под формата на каша, който се приготвя традиционно на Петровден в някои части на страната....
Легенда за ястието кешкекЛегенда за ястието кешкек
31 Окт.
21
Случи ли се да посетите пазарджишкото село Радилово, непременно помолете някой от местните жители да ви разкаже легендата за ястието кешкек. Преди много, много години село Радилово е носело звучното име Войново....
Бел мъжБел мъж
24 Март
4
Бел мъж или бял мъж е стара българка рецепта, характерна в някои части на страната. Бял мъж се приготвя по Петровден. Сиренето се изпича....
Кекс Добрия мъжКекс Добрия мъж
13 Януари
В купа разбиваме яйцата и захарта, добавяме киселото мляко, в което сме разбъркали содата, и отново бъркаме. След това идва ред и на олиото и ванилията - нашата течна смес е готова! Пресяваме брашното заедно с бакпулвера...
Торта за мъжТорта за мъж
21 Септ.
2
За блатовете разбийте маслото с пудрата захар на гладък крем. Жълтъците на яйцата разбийте с 1/2 от кристалната захар, като добавите и щипка сол. Разтопете шоколада, разбъркайте с ромовата есенция, докато леко се охлади...
Салата за мъжСалата за мъж
19 Март
Измийте добре домата. Нарежете на кубчета и го поставете в средата на чинията. Измийте и обелете краставицата. Нарежете на малки ивички, сложете от двете страни на домата. Зелените пера - зелен лук нарежете на ситно...
Ястието на младоженеца специалитет от османската кухняЯстието на младоженеца специалитет от османската кухня
20 Април
Ястието на младоженеца е специалитет от османската кухня. Представям ви едно вкусно ястие от османската кухня, чието наименование ми е трудно да преведа Damat Paçası....
Торта Сърце за мъжТорта Сърце за мъж
06 Февр.
За блатовете: Яйцето, маслото и прясното мляко трябва да са със стайна температура. Яйцето се разбива заедно със захарта. След това към тях се добавя размекнатото масло. Разбива се. Към получената смес се прибавят...
Бел мъж (оригинална рецепта)Бел мъж (оригинална рецепта)
16 Дек.
Като поомекне, добавете прясното мляко на тънка струйка и бъркайте ястието, подобно на качамак, докато се получи хомогенна и гъста смес....
Паниран кашкавал Малък мъжПаниран кашкавал Малък мъж
24 Април
На първи прочит много лесна рецепта....когато знаеш няколко тайнички за нея. 1. Плочките кашкавал не трябва да са тънки. Поне 9-10 мм. 2. Слагат се в камерата на хладилника или във фризера за 15 минути. Стегнатият по...
Бърза вечеря Щастливия мъжБърза вечеря Щастливия мъж
04 Дек.
1
Обелете картофите и ги нарежете на пръчици. Изпържете в тиган с мазнина. Извадете и заделете. Нарежете гъбите на големи парчета, а ако са по-малки, ги оставете цели. В тиган загрейте 2-3 с.л зехтин. Добавете гъбите...
Оригинална торта за мъжОригинална торта за мъж
30 Май
Първо, разбиваме яйцата заедно с меда и солта в подходяща купа. При непрекъснато бъркане добавяме и останалите продукти за блата. Във форма за торта с диаметър 20 см, покрита с хартия за печене, прехвърляме и изпичаме...
Пицата на моя малък мъжПицата на моя малък мъж
15 Август
1
Нарежете лука на полумесеци. Доматите разрежете на тънки колелца, филето и прошутото на тънки парчета. Кашкавала настържете на ренде. Вземете тестото и го разделете наполовина. Оформете двете части в два кръгли тънки...
Рекорден бял трюфел откъсна мъж край СмолянРекорден бял трюфел откъсна мъж край Смолян
24 Ноем.
Мъж от смолянското село Смилян е изровил бял трюфел, тежащ рекордните 627 грама. Рядката и изключително скъпа гъба е била намерена случайно в района на река Арда. Откривателят Денислав Илчев разказва пред вестник Стандарт...
Легендата МойсейЛегендата Мойсей
08 Март
Мойсей не успял да стъпи на земята, определена за народа му, но делото му станало легенда....
Бял пиперБял пипер
31 Август
Когато се употребява смлян пипер, той се влага в ястието, когато то е напълно готово. Белият пипер е подправка с уникален аромат, която е идеално допълва вкуса и уханието на рибни, зеленчукови и месни блюда....
Бял трънБял трън
21 Окт.
Почти всички хора са чували за магарешкия бодил. Повечето хора смятат, че това е разговорно название на билката бял трън. Това виждане е погрешно. Въпреки приликата те са различни растения. Лечебна е само билката бял трън...
Бял имелБял имел
20 Февр.
Бял имел /Viscum albium L./ представлява малко вечнозелено паразитно храстче, чиито месесести листа се използват с лечебна цел. Прикрепва се най-често върху клоните на иглолистните дървета и по тополите. Има разклонено...
Бял смилБял смил
12 Юни
Бял смил /Gnaphalium uliginosum L./ представлява едногодишно тревисто растение от семейство Сложноцветни, познато още и като блатен бял смил, хайдушка прахан. Белият смил има тънък, слабо прикрепен към почвата корен. Стеблото...
Бял оманБял оман
09 Май
2
Бял оман /Inula helenium L./ представлява многогодишно тревисто растение с дебело късо коренище с многобройни придатъчни корени. Стеблото е изправено и набраздено, гъсто късовлакнесто, и е слабо разклонено. Листата на белия...
Бял РавнецБял Равнец
30 Април
2
Белият равнец /achilea millefolium/ е една от най-познатите и разпространени билки в целия свят, която принадлежи към семейство Сложноцветни. Представлява многогодишно тревисто растение, което достига височина 1 метър. Цялото...
Бял ШоколадБял Шоколад
12 Дек.
1
Белият шоколад е производно на шоколада, което официално не може да бъде наречено шоколад. Характеризира се с бледо жълт цвят, подобен на слонова кост. Белият шоколад се приготвя по коренно различен начин от тъмния и млечния...
Бял амурБял амур
04 Дек.
Бял амур (Ctenopharyngodon idella) е един от най-големите представители на семейство Шаранови. Той е пренесен в страната ни от Русия, а родината му са реките Амур и Усури в Далечния изток. Поради изключително ценните си стопански...