Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Генномодифицираният лецитин е скрита отрова!И по-точно, става въпрос за генномодифицирания соев лецитин.
Лецитин се добива от зърната на соя и се означава с Е322, когато се влага в храните като емулгатор....
11 Окт.
Проблеми с усвояването на лецитинПрепоръчителната доза лецитин е 5000 мг дневно.
Препоръчително е да изберете лецитин от хранителни източници, преди да обмислите да го приемате под формата за добавка....
12 Юни
Как се употребява лецитин?Освен своите ползи за активно спортуващите, лецитинът има и редица други ползи за здравето....
08 Окт.
Защо е вреден соевият лецитин?Но употребата на соев лецитин може да се окаже нож с две остриета....
07 Юни
1
С какво е полезен лецитинът?Лецитинът се добива основно от храни като яйца, соеви зърна, фъстъци, слънчогледови семки и телешки продукти. И въпреки, че тези продукти са съставени основно от белтъци, лецитинът не е белтък....
04 Дек.
Соево МаслоЛецитинът, който съдържа, се използва в сладкарската промишленост и фармакологията, а токоферолът подпомага работата на бъбреците и е ефикасен при стрес и депресия....
08 Юни
Създават супервкусен шоколад по нова формулаУчените са насочили вниманието си към лецитина в шоколада. Лецитинът се използва за стабилизиране на мазнините, като ги предпазва да не се отделят от какаото и млякото – други ключови съставки на шоколада....
29 Август
Бананите могат да спрат разпространението на СПИН?Те са открили още, че банановият лецитин може да инхилира ХИВ инфекция, като блокира влизането й в организма....
09 Февр.
За фосфатите в храната ниЛецитинът в богато съдържание се намира в яйца, черен дроб, хайвер, заешко месо, говеждо, агнешко, свинско, пилешко месо, херинга, нерафинирани растителни масла....
02 Юли
Кои мазнини имат място в здравословното хранене?Лецитинът е липоид, който предпазва от развитие на атеросклероза и мастно израждане на чернодробните клетки. Богати на лецитин са соята, зърнените храни, жълтъкът на яйцето и други....
21 Април
1
Халвата възбужда сексуалния апетитЛецитинът успешно поддържа кръвоносните съдове, предпазва ги от натрупване на холестерол....
06 Февр.
Идеи за домашна майонезаТечностите са олио и лимонов сок, стабилизирани след смесването от лецитина в яйчения жълтък. За сравнение, в купените майонези яйченият жълтък се заменя от други стабилизатори....
22 Юни
5
Всички здравословни ползи от соевото маслоСъдържанието на лецитин е изключително високо. Не може да не се отбележат линоловата, линоленовата и олеиновата киселини. В суровото масло се намират витамините А и Е, микроелементи и много протеини....
18 Септ.
Неподозираните ползи от свинската масЛецитинът в нея пък има благотворен ефект не само върху сърдечната дейност, но и върху тази на кръвоносните съдове на главния мозък....
12 Януари
4
Шоколадът може да разруши щитовидната жлеза и да увреди мозъкаМного страни вече забраниха консумацията на соев лецитин за деца и бременни....
15 Май
2
ХолинЛецитинът най-често се добавя към храните като емулгиращо вещество, което помага да задържи хранителните компоненти заедно. Повечето количества лецитин се извличат от соята....
22 Май
Полезна ли е майонезата?Лецитинът защитава черния дроб от вредното действие на консервантите, токсините, лекарствата и алкохола....
15 Май
Как да изберете качествен шоколадКазва, че продуктът е приготвен по правилна технология, няма или има малко соев лецитин....
18 Май
Недостиг на Витамин B4Най-известният фосфолипид е лецитинът (наричан още фосфатидилхолин). Лецитинът обаче не се състои само от холин, но и от мастни киселини, глицерин и фосфорна киселина....
19 Март
Пет продукта, които горят мазниниЛецитинът има и функциите да намалява нивата на лошия холестерол и триглицеридите./page...
15 Ноем.
10
Най-добрите домашни овлажняващи кремовеЛецитинов овлажняващ крем за лице
Необходими продукти: 100 г ланолин, 10 г лецитин, 10 г какаово масло, 20 г мед, 1 с. л. бадемово масло....
19 Дек.
Домашен течен шоколад с кокосово маслоСлед като шоколадът се разтопи добре и се получи гладка и хомогенна смес, го махаме от котлона, добавяме слънчогледовия лецитин, канелата, ваниловата есенция и разбъркваме много добре....
22 Февр.
МайонезаТя всъщност е емулсия от олио и лимонов сок, която е стабилизирана от лецитина в яйчния жълтък....
01 Февр.
1
Кога да консумираме и избягваме бобовите култури?В соята има и достатъчно количество лецитин. Тази субстанция играе важна роля за нормалния растеж на организма и спокойното функциониране на нервната система....
09 Юли
Какво съдържа агнешкото месо?В млечните агнешки мазнини има минимум холестерол, а лецитинът в месото помага за предотвратяване на диабет, нормализира метаболизма на холестерола и има антисклеротичен ефект....
20 Май