Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лимети или лайм?Среща се и като„сладък лайм” в някои райони, и като „средиземноморски сладък лимон”.
В Иран лиметата се нарича „лиму ширин” (на персийски: limu = лимон и ширин = сладък)....
25 Август
Лечебна Житна вода с мед или лимонЛечебна Житна вода с мед или лимон за успокоение на нервната система.
Приготвяме 100 г грухана пшеница – жито, като го почистваме и много добре измиваме – най-малко 3 пъти с топла вода....
10 Февр.
1
Австралийски червен лайм - кървавият син на лимона и мандаринатаМожете да засадите кървави лимони по всяко време на годината....
15 Януари
Пръстов лаймПръстов лайм /Citrus australasica/ представлява екзотично цитрусово растение от семейство Седевчеви /Rutaceae/. То може да се види в тропическите гори на Източна Австралия. Силно разпространено е в Нов Южен Уелс. Citrus australasica...
13 Март
Испански лаймЗеленият лимон, познат повече като лайм, е вкусен и полезен цитрусов плод, който изключително прилича на обикновения жълт лимон, но е отделен плод.
Един от най-разпространените видове лайм е испански лайм....
29 Юли
Лайм батидоСипете във високи охладени чаши сока от лимон, пудрата захар и белия ром. Накрая прибавете счукан лед и разбъркайте.
Украсете с резени зелен лимон, бъркалки и хартиени чадърчета по желание....
26 Март
Вода с лаймНарежете лайма на парченца, сложете ги във водата.
Добавете в нея и захарта, меда и стръкчетата мента.
Разбъркайте и съхранява се в хладилник....
17 Юли
Коктейл с лаймРазвеселете се , когато виждате лошия край или когато всичко изглежда, че върви в грешната посока с този семпъл, но чудесен коктейл с джин.
Слагаме малко лед в миксираща чаша....
25 Дек.
Чийзкейк с лаймСмесват се счуканите бисквити, канелата, индийското орехче, карамфилът и разтопеното краве масло.
Сместа се разстила по дъното и стените на кръгла тава и се оставя в хладилника. Желатинът се накисва в 3 с.л. вода и се...
10 Март
Мус от лаймЖелатинът се накисва в 12 супени лъжици преварена охладена вода и се оставя за 40 минути да набъбне.
След това се отцежда и се разтваря на водна баня с 1 чаша вода. Предварително разтопения до състояние на крем сладолед...
11 Юли
Лимонада с лаймЗапазените лимон и лайм се нарязват и се слагат в каната с лимонадата. Оставете в хладилника за поне 3 часа....
06 Юли
Крем от лаймИзстискваме лайма, като премерваме точно 1/2 ч.ч. сок. Желатиновите пластири се накисват със студена вода за да набъбнат.
Млякото се смесва с жълтъците и 100 г от захарта и се разбива на пяна. Маслената смес се слага...
08 Юли
Лесен чийзкейк с лаймФорма за тора с диаметър 23 см. се маже с масло.
Основа с трохи: трохите се смесват с кафявата захар и маслото. Получената смес се слага на дъното на формата за печене и се слага в хладилника за час.
Пълнеж с лайм...
04 Март
Чийзкейк Лайм с рикотаБисквитите ги натрошете и ги смесете с канелата, карамфила, индийското орехче и кравето масло, разтопено преди това на водна баня.
Върху дъното и по стените на формата сипете сместа и за да се стегне блатът, я оставете...
10 Май
Чесново масло с лаймПрибирам във формички или малки кутийки в хладилника и така стяга и си става на калъпче....
10 Юни
1
Безалкохолно Мохито с ЛаймВ средно голяма чаша с дебело стъкло сложете почистените и подсушени добре листа мента.
Върху тях сипете сока от лайм и кафявата захар и започнете да ги стривате и мачкате, но не грубо, а нежно и внимателно, за да си...
13 Юни
4
Пикантни скариди с лаймНатъркайте с чесъна тиган. Добавете маслото и го разтопете, прибавете нарязаната люта чушка и скаридите.
Запържете за 1-2 минути. Овкусете със сол и черен пипер, напръскайте с лайм и поднесете веднага....
10 Август
Италианско суфле с лаймБелтъците се отделят от жълтъците. Кората на лаймовете се настъргва на ситно. Лаймовете се обелват, резенчетата се почистват от ципите.
Жълтъците се разбъркват със захарта до бяло, добавя се брашното, настърганата кора...
04 Ноем.
Куркудена или клин чорбаМесото се нарязва на дребно и се пържи в олиото до златисто. Празът се наситнява и се добавя към запърженото месо.
След като и той се запържи, се слага нарязаното кисело зеле. Добавя се червеният пипер, черният пипер и...
14 Януари
3
Bomboloni или италиански поничкиМоже да ги хапвате и така или да ги напълните с крем или мармалад по ваш избор....
21 Ноем.
Зимен или сиромашки тараторЗелевата чорба или още е известна като армейска чорба или зелев сок, е типично зимен продукт, който се използва в нашия регион за различни ястия....
08 Януари
Сокът от лайм пречиства водатаСокът от лайм – зелен лимон – в съчетание с влиянието на слънчевата светлина е способен да направи истински чудеса с водата за пиене и много бързо да я превърне от пълна с бактерии в напълно безвредна и полезна за организма...
22 Май
Коктейл с ликьор от лаймТози свеж и опияняващ коктейл ще ви накара да се почувствате превъзходно.
В шейкър с лед слагаме джина, ликьора от лайм и зеления шартрьоз.
Разклащаме хубаво до пълно охлаждане и пресипваме в охладена коктейлна чаша....
25 Дек.