Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сладките разновидности суши – един непознат вкусВсички познаваме апетитните рулца суши. Те имат своите милиони почитатели из целя свят. Само най-заклетите фенове на тази екзотична храна обаче знаят, че има и сладко суши.
Сушито не е сложно за приготвяне, но малцина...
15 Февр.
Един различен тиквеникРазпъвам първа кора и я мажа с няколко капки масло. Отгоре слагам втората кора. Покривам я с 4 с.л.от сместа (от сместа трябва да останат 3 с.л. за намазване на рулата преди печене)....
13 Февр.
Гратин с няколко сиренаНамазнете гратин или тавичка от йенско стъкло с капак. Обелете картофите и ги нарежете на кръгове. Пасирайте чесъна.
Наредете ред картофи, като застъпвате краищата им като керемиди. Поръсвайте с малко от подправките,...
30 Март
Протеинова бисквитка за единСмесваме всички продукти, без бисквитката, в купичка и разбъркваме добре до получаването на хомогенна смес.
Натрошаваме част от бисквитката към сместа и разбъркваме отново.
От получената смес оформяме бисквитка в чиния...
23 Окт.
Пиле с няколко вида гъбиСваряваме пилето до полуготовност. Печурките се обелват и се нарязват на едро. Запържват се в мазнина. Когато са готови към тях се прибавят предварително нарязаните манатарки и лукът.
Запържват се и се добавя чесънът,...
27 Февр.
Пълнени гъби с няколко сиренаГъбите се измиват и им се махат пънчетата.
Пънчетата се режат на много ситно и се запържват в олио.
Когато са готови, се изваждат в купа и разбъркват с кремата сирене, пармезана и ситно нарязан чедър.
С тази смес...
06 Април
1
Икономично фрикасе с няколко продуктаГотовото ядене отдръпване и оставя да се охлади няколко минути. По желание поднасяме с листенца магданоз....
07 Ноем.
Един по-различен султан кебапОбелете патладжана и го нарежете на парчета. Посолете и оставете да се отцеди горчивият сок. При готовност измийте и подсушете. Нарежете на дребни кубчета.
Нарежете пилешкото месо на малки кубчета, лука, моркова и червените...
17 Дек.
Погача за един страхотен екипЗамесете хубаво гладко тесто, намажете с олио и оставете да удвои обема си.
Разделете на 5 части и разточете 5 големи обли кори, намажете първата с масло, сложете втората отгоре и така всички, без да намазвате последната...
01 Дек.
Два сладкиша от един блатЗа сиропа загряваме вода (800 мл), прибаваме захар (12 с.л.) и няколко капки течна есенция ром. Като се разтопи захарта, дръпваме сиропа от котлона и охлаждаме....
03 Септ.
Ягодова торта с един блатБлата: Яйцата, олиото, киселото мляко и захарта се разбъркват хубаво. Малко брашно, бакпулверът и какаото се смесват, след което се прибавят към яйцата и др. продукти. Хубаво се разбърква и се добавя по малко брашно, докато...
17 Март
6
Орехова торта от палачинки за единЗабърква се сместа за палачинките. Намажете с масло тиган за палачинки и печете всяка палачинка под капак от двата ѝ края.
Намачкайте банана и разбъркайте с мед, лешников тахан и брашно от рожков.
Намажете обилно...
12 Февр.
Френска орехова торта с един блатОтделяме 2 жълтъка и заедно с две яйца, маслото и половината захар ги разбиваме на крем.
Добавяме брашното, като продължаваме да бъркаме. Прехвърляме сместа в тортена форма, която сме намазали с мазнина и сме набрашнили...
26 Февр.
История на картофите в няколко любопитни фактаИ в това няма нищо странно, защото по този начин картофите могат да издържат по няколко години;
3....
17 Февр.
Бъркани яйца с няколко вида лук и беконСлед няколко минути свалете бърканите яйца от котлона.
Бърканите яйца с няколко вида лук и бекон са готови....
16 Септ.
Вредна ли е майонезата?За някои хора е немислимо да седнат на масата без майонеза, за други самата дума предизвиква гадене. В следващите редове ще се опитаме да разберем вредна ли е майонезата!
Какво всъщност е майонеза?...
03 Дек.
Полезна ли е майонезата?Малко история на мойонезата
Съществуват поне две версии за изобретяването на вкусотията, любима на хиляди хора по света. И двете истории са свързани с град Майон, но се отнасят към различни исторически събития....
15 Май
Вредна ли е майонезата?Първо да погледнем състава на майонезата!
Най-обикновената домашна майонеза се приготвя от яйца, олио, лимонов сок и малко сол....
15 Март
Грах с ванилов вкусНарежете лука на малки кубчета.
Загрейте маслото в средна тенджера. Добавете лука и леко го разбъркайте.
Добавете част от граха.
Другата ¼ част грах намачкайте с вилица и след това добавете към останалия.
Добавете...
09 Дек.
Ребра с опушен вкусНарежете свинските ребра на парчета по ваш вкус. Поръсете с черен пипер, залейте с меда и соевия сос.
Втрийте добре подправките и оставете в хладилник за час-два. Извадете свинските ребра, намажете ги с опушения сос за...
29 Дек.
Пиле с уникален вкусВ купа сложете майонезата, зехтин, подправката за пиле, черен пипер и топеното сирене.
Разбъркайте хубаво всички съставки. Гъбите почистете и нарежете на парчета....
25 Януари
46
Руло с лимонов вкусПриготвяме блата, като разбиваме жълтъците от четири яйца и едно цяло яйце с половината захар до побеляване.
Четирите белтъка разбиваме с другата половина от захарта на сняг и прибавяме към тестото. Сипваме внимателно...
08 Ноем.
1
Агнешко със средиземноморски вкусНарязваме месото на порции, осоляваме, опиперяваме и запържваме леко в тигана от всички страни, след това прехвърляме месото в тава.
Добавяме розмарин, заливаме леко с вода и слагаме във фурната при 230 градуса.
Завиваме...
20 Февр.