Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Африканска супаИзмийте и изчистете праза, после нарежете горната му част на тънки кръгчета.
Загрейте олиото в тенджера, сложете праза и разбъркайте добре, но внимавайте да не стане кафяв. Прибавете сладкото къри.
Смесете доматите...
01 Юни
Африканска супаИзмийте и изчистете праза, после нарежете горната му част на тънки кръгчета.
Загрейте олиото в тенджера, сложете праза и разбъркайте добре, но внимавайте да не стане кафяв. Прибавете сладкото къри.
Смесете доматите...
01 Юни
Храни на бъдещето - маниокаФактът, че е сред най-продуктивните растения, отглеждани за консумация от човека, я превръща в алтернативна храна за бъдещето....
04 Март
МаниокаМаниоката се отглежда лесно и носи много богата реколта, подобно на много тропически растения. Може свободно да се твърди, че маниоката е едно от най-продуктивните растения, отглеждани за храна на човека....
31 Юли
2
Торта Африканска пянаПриготвя се тесто, като яйцата се разбиват с миксер със захар и ванилия до бяло. Добавя се конфитюрът и на порции се добавя пресятото брашно. Разбърква се.
В отделна купа се смесват сметаната, млякото и содата и се добавят...
09 Януари
Коктейл Африканска кралицаСмесете сок от манго, вермут и кафе и поръсете с индийско орехче.
Разпределете сместа в две големи чаши и долейте с добре изстудено мляко.
На ръбчето на чашата закрепете парченцето манго, прекарайте сламката през фурмата...
12 Март
Манията био храниТогава си задаваме въпроса действително ли е по-полезно да дадем повече пари за храна с етикета „био”?...
08 Ноем.
4
Африканска пилешка супа с фъстъциПилето се почиства и сварява в подсолена вода. Свареното пиле се обезкостява, месото се нарязва и след това се смачква.
Добавя се сметаната и сместа се претрива през сито или се пасира с бульона.
Слага се на котлона...
02 Април
Любимата МусакаОбелваме и нарязваме картофите на кубчета. Лукът се нарязва на ситно и си настъргваме домата предварително.
В тавичка слагаме малко олио и когато е загрято си добавяме лука. Запържваме докато започне да придобива прозрачен...
28 Юли
Смути със супер храниРазбийте в блендер кокосовата сметана, замразените малини и 1 банан. Налейте сместа в купа.
Добавете отгоре нарязан на филийки 1 банан, пресните малини и боровинки.
С помощта на нож притиснете шипките, за да излезе...
03 Септ.
2
Африкански легендиЗа африканска митология се приема съвкупността от митологии на народите, населяващи Африканския континент на юг от пустинята Сахара....
16 Март
Любимата постна питкаВ купичка се слага содата бикарбонат. Към содата се прибавя оцетът, за да се загаси.
Добавят се солта и олиото. Добавя се и водата. Разбърква се.
В тавичка се пресява брашното. По средата се прави кладенче. Изсипва...
26 Ноем.
Любимата бобена чорбаСложете предварително накиснатия боб с около 2 литра вода на котлона.
Оставете го така да се вари за около 15-20 минути. След което отцедете боба, сложете около 3 литра вода и върнете на котлона.
Оставете го да ври...
01 Дек.
6
Любимата картофена салатаСлагаме в чиния и поръсваме любимата картофена салата с маслините и пресния лук....
02 Февр.
Любимата питка СусамкаЗатопляме 100 мл прясно мляко и към него прибавяме натрошената мая и захарта. Оставяме да шупне.
През това време пресяваме брашното и правим кладенче. Когато маята е готова, изсипваме всички продукти без маслото към брашното...
17 Дек.
Любимата пилешка супаПолучи се много вкусна любимата пилешка супа!
Източник: Цветомира Пенкова - Кулинарна Мрежа...
02 Дек.
2
Любимата семейна пицаРазтиламе тестото в намазнена тава.
За соса смесваме лютеница с доматен сок и слагаме 1ч.л.шарена сол.
Изсипваме соса върху тестото след това нареждаме нарязания на кубчета салам и царевицата.
Поръсваме с кашкавала...
20 Април
Любимата лазаня БолонезеКаймата се размесва във вода, докато не стане на трохи. Лукът се почиства и се настъргва. Морковите се измиват, белят се и също се настъргват. В тенджера се сипва олиото и се оставя да загрее. Когато е готово, в него се сипват...
13 Август
1
Любимата пухкава баницаРазбиваме 4 бр. яйца с половин кофичка кисело мляко, към тях прибавяме натрошеното сирене, олиото и 400 мл от газираната вода.
В намаслена тава нареждаме 2 реда кори, като ги накъсваме. След това един черпак от сместа...
14 Ноем.
Любимата точена баницаЗамесете гладко тесто от посочените продукти, като първо пресеете брашното. Месете и след като тестото за почне да се отделя от плота, го оформете на дълго хлебче. Месете го още малко на дължина, обърнете го и продължете...
09 Дек.