Мароканска харираСложете доматите във вряща вода за 30 секунди, след което ги обелете и нарежете, като премахнете семената.
Сложете ситно нарязаното агнешко, канелата, маслото, кориандъра, магданоза и лука в тенджера и задушете за 5 минути...
Мароканска морковена салатаИзцедете сока на портокала и го изсипете в тенджера, като запазите само 1 с.л. за дресинга. Морковите се почистват и нарязват на дебели шайби. Слагат се при портокаловия сок, долива се вода, така че да ги покрие и се кипват...Световни кухни: Кубинска кухняКубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени.... Круфини от моята кухняКруфините от моята кухня са много вкусни!
Източник: LudaEasyCook
Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия.... Мароканска супа с шафранОбезкостете месото и го нарежете на хапки. Не изхвърляйте костите.
Нарежете зеленчуците на форми по избор. Сложете ги без картофите и доматите заедно с месото и маслото и шафрана в тенджера.
Налейте около 2 л вода... Мароканска салата със скаридиОризът се залива с лимоновия сок и зехтина.
Добавят се отцедения грах, нарязаната на ивички червена чушка и скаридите, нарязани на кубчета.
Поръсва се със ситно нарязаните копър и лютата чушка. Разбърква се и се поръсва... Млечна баница от моята кухняМлечната баница от моята кухня е чудна!
Източник: Моята майка
Забележка: Две шепи кори за мен означава една кора накъсана на парчета или срязана с ножица за по-лесно.... Козуначени кифли от моята кухняФурна - 160-170 градуса.
Плоска тава с хартия за печене.
Работи се с миксер!
СТАРТЕР:
първо се започва със стартера, като се кипва водата в малък съд на котлон и се прибавя брашното. Разбърква се енергично, докато... Бриош – Brioches от моята кухняБриош – Brioches от моята кухня е много вкусен.
Източник: Cause It`s Always Delicious
Забележка: Традиционно бриошите нямат пълнеж, но може и да се сложи по желание.... Крем Брюле от моята кухняКремът Брюле от моята кухня е готов.
Източник: Френска кухня
Забележка: Изключително лесен и вкусен десерт. Ползвала съм горелка за приготвяне на карамел от посипаната захар.... 
Особености на мароканската кухня
Най-популярните специалитети от мароканската кухня
Ароматни подправки и съставки в мароканската кухня
С какви храни се отличава мароканската кухня?
Мароканска доматена разядка
Мароканска морковена салата
Световни кухни: Шанхайска кухня
Световни кухни: Кубинска кухня
Круфини от моята кухня
Мароканска патладжанена салата (Zaalouk)
Мароканска харча - марокански хляб
Мароканска супа с шафран
Мароканска салата със скариди
Млечна баница от моята кухня
Мокър сладкиш от турската кухня
Козуначени кифли от моята кухня
Бриош – Brioches от моята кухня
Скариди саганаки от моята кухня
Пилешка супа от моята кухня
Крем Брюле от моята кухня
