Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Немските мезета за бираНе е като типичните нашенски мезета, но е интересно мезе за бира, но и за всички други алкохолни питиета....
08 Юли
Най-добрите мезета за бираКакто всяко алкохолосъдържащо питие, така и бирата изисква подходящото мезе, за да може да "влиза" по-приятно и по-продължително. Тук ще намерите ползотворни идеи за най-добрите бирени мезета....
15 Септ.
Новогодишни мезетаПодреждаме мезетата с въображение и добро настроение, като добавим и доза творчески усет.
На тези плата с мезета им липсват само чашите с шампанско и пожеланието за весел празник и добри приятели!...
08 Дек.
Празнични мезетаШпеков салам се нарязва на тънки кръгчета, луканка на тънки парченца, пастърмата също се нарязва на едро.
Всички колбаси се нареждат върху кръгла дъска.
От кашкавала с къдрав нож се нарязват триъгълничета или друга...
31 Дек.
Новогодишни мезета по ДобруджанскиПопарените мезета, докато са още влажни, се овалват в сместа от подправки и се окачват на летва. Ако сместа за овалване на мезетата не ви стигне си правите още....
30 Дек.
Свински мезета за зиматаЗа суджука:
Месото нарязвам на малки парчета и в подходящ съд смесвам с всички подправки, завивам с фолио и оставям да престои на хладно поне 24 часа. На следващия ден смилам месото с месомелачка. Подготвям си свинските...
09 Дек.
1
Новогодишно плато от мезетаДумата "мезе" произлиза от турския език и се използва като храна, разядка или ордьовър в комбинация към съответните подходящи питиета....
29 Дек.
Френски мезета от сиренеРазбиваме на крем омекналото масло и прибавяме настърганото сирене и сиренето Крема, разбъркваме до кремообразна маса.
Прибавяме пасирания чесън, нарязания лук и копър и черен пипер.
Отново разбъркваме и оформяме...
19 Март
Празнично плато със сухи мезетаПодредете в голямо плато с останалите сухи мезета.
Отгоре разпръснете маслини и нарязаното на ситни кубчета сирене.
Празничното плато със сухи мезета е готово....
11 Юли
Тежки мезета за коледната трапезаНа трапезата присъстват и останалите забранени до този момент благинки – луканка, сурова наденица, кървавица, черен дроб, сирене, печена кокошка и всякакви други мезета....
08 Дек.
Празнично плато с български мезетаКашкавалът се нарязва на тънички парчета и се подреждат по ръба на платото. Филето Елена също се нарязва на много тъничко и се подрежда на следващият ред след кашкавала.
Бялото саламурено сирене се нарязва на парчета...
28 Дек.
Коледни мезета за червено виноПодреждаме изброените продукти в плато с вкус.
Редуваме резените кашкавал със салама, за да има контраст. В средата свиваме резени шунка, в които поставяме моцарела.
Ореховите ядки са печени. За целта ги навлажняваме...
19 Дек.
Плато с мезета за Просеко партиС такова плато с мезета за Просеко парти няма как да не се насладите на чаша хубаво вино....
23 Август
БираДо евентуално натрупване на излишни килограми се стига при прекомерна консумация на бира с различни мезета, чипс, ядки, меса и т.н....
14 Окт.
Плато от сухи мезета за имен денНарязаните колбаси и други продукти подреждаме в плато, като техниката на оформяне е според вкусът на домакините.
Платото се сервира с бели и червени десертни вина....
04 Януари
1
Емблематичните Бански мезетаКатино мезе
Първото от тях, което с годините си е заслужило славата, е катиното мезе. То представлява съвкупност от телешко и свинско филе, нарязани на дребни парчета, които се запържват в мазнина....
29 Дек.
Традиционните зимни мезетаНай-често консумираното мезе в българските домове са нарязаните на ситно колбаси....
10 Януари
Традиционни ливански мезетаНеин най-прочут представител са мезетата, наричани от местните жители "меза".
Именно мезетата са ливанската храна, спечелила почитатели по сял свят....
29 Дек.
Традиционни турски мезетаОще един типичен пример за турско мезе е имамбаялдъ - едно от най- обичаните зеленчукови мезета, което може да замести дори основно ястие в турската кухня....
08 Ноем.