Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Моле ПобланоМоле Поблано
26 Май
Върху готовото ястие може да поръсите тиквени семки или сусам....
Мексиканско ястие с картофи и яйцаМексиканско ястие с картофи и яйца
16 Септ.
Отново разбъркайте постното ястие. Добавете доматите. Посолете и добавете червен пипер. Затворете с тигана с капак. Гответе мексиканското ястие с картофи и яйца 15 минути. Направете гнезда в чукнете яйцата....
Ястие с маслиниЯстие с маслини
21 Февр.
Задушаваме в мазнината и малко вода последователно ситно нарязания лук, нарязаната на филийки целина и настърганите домати. Поръсваме с червения пипер и брашното. След като омекне целината прибавяме предварително попарените...
Ястие с лимецЯстие с лимец
07 Дек.
Загрейте зехтина, добавете нарязания лук. Когато се изпържи, добавете нарязания домат и сварения лимец. Добавете сол и задушавайте при непрекъснато бъркане, докато доматът омекне. Преди сваляне от котлона добавете...
Ястие с гъбиЯстие с гъби
16 Февр.
В тенджера в малко масълце се слагат ситно нарязаните чесън и лук. Леко се запържват. След това се добавя нарязаният на кубчета картоф. Долива се вода, не много. Когато омекнат картофите, се добавя нарязаният морков...
Ястие с колбасЯстие с колбас
21 Март
Ястието се пече около 40 минути на 200С. Когато картофите станат готови, отгоре им се чукват яйцата, и ястието се връща обратно във фурната докато се втвърдят белтъците. Допича се без капак....
Ястие в гювечеЯстие в гювече
22 Дек.
1
Кускусът и морковът, нарязан на кубчета се сваряват в подсолена вода с няколко капки олио и се отцеждат. Шунката, кашкавалът, сиренето, гъбите и доматите се режат на кубчета. Гъбите се запържват в масло. Всички продукти...
Постно ястие с тиквичкиПостно ястие с тиквички
12 Април
Постното ястие с тиквички е по-вкусно студено....
Азиатско ястие с тиквичкиАзиатско ястие с тиквички
17 Окт.
Преди да сервирате, ястието трябва да отпочине и постои малко. Тиквичките се поръсват с щипка кимион на зърна. Азиатското ястие с тиквички е готово....
Леко ястие с тиквичкиЛеко ястие с тиквички
17 Юни
Малко преди да махнем от котлона в ястието, разбъркваме 1-2 супени лъжици заквасена сметана и настърган кашкавал на вкус. Добавяме магданоза и оставяме да покъкри още около 2-3 минутки....
Пролетно ястие с лападПролетно ястие с лапад
05 Дек.
3
Пролетното ястие с лапад е готово....
Ястие с телешко месоЯстие с телешко месо
20 Юли
Наливаме една чаена чаша топла вода и задушаваме ястието. Преди да свалим от котлона наливаме сметаната, в която сме разбъркали брашното. Сгъстяваме ястието и оставяме да къкри още малко....
Шотландско ястие с каймаШотландско ястие с кайма
09 Август
1
Каймата се омесва с чубрица, кимион, белтъка от едно яйце и една супена лъжица галета. Разделя се на три равни топчета. Яйцата се сваряват в подсолена вода и се обелват. Взема се една част от каймата и с длани се сплесква...
Екзотично ястие с фъстъциЕкзотично ястие с фъстъци
11 Февр.
Нарежете магданоза и го прибавете към ястието. Сипете ястието в чинии и украсете с резенчета лимон и магданоз....
Пикантно ястие с наденицаПикантно ястие с наденица
12 Януари
Наливаме водата и след като заври, намаляме катлона на по-ниска степен.Оставяме ястието да поври около 30 минути със затворен капак...
Зеленчуково ястие с кренвиршиЗеленчуково ястие с кренвирши
07 Окт.
Размразявате зеленчуковия микс и го изсипвате в тенджера, в която предварително разтапяте маслото. Когато започнат да се запържват зеленчуците, добавяте кренвиршите, сиренето, кашкавала и маслините - нарязани на ситно...
Постно ястие с броколиПостно ястие с броколи
14 Март
5
Почистете броколито, разделете го на розички и ги бланширайте за 4 минути в подсолена вода. Прехвърлете ги в йенски по-дълбок съд и ги овкусете с малко подправки. Разбийте добре киселото мляко. Нарежете почистената чушка...
Ястие по КамчийскиЯстие по Камчийски
17 Февр.
Оставяме ястието още 5-6 мин. и поръсваме с нарязания на ситно магданоз....
Ястие от тиквичкиЯстие от тиквички
20 Юли
Няколко минути преди да свалим ястието от котлона ръсваме черен пипер на вкус и лъжица червен пипер.Разбъркваме няколко пъти. Поднасяме ястието с пресен магданоз....
Ястие от целинаЯстие от целина
04 Януари
Ястието поръсваме обилно със смлян черен пипер....
Ястие от целинаЯстие от целина
04 Януари
Ястието поръсваме обилно със смлян черен пипер....
Моле негроМоле негро
08 Март
Моле Негро е традиционно Мексиканско ястие, което представлява пилешко филе в много тъмен пикантен сос....
Сос МолеСос Моле
19 Януари
Пилето се сварява и се вади от бульона. Лютите чушки се режат на ленти, семената се оставят настрана, дръжките се изхвърлят. Чушките се запържват в олио за 3 минути при непрекъснато бъркане и се заливат с горещия бульон....
Лятно постно ястие с патладжанЛятно постно ястие с патладжан
31 Юли
Лятното постно ястие с патладжан е готово....
Лятно леко ястие с доматиЛятно леко ястие с домати
02 Май
Отворете консервата домати и я изсипете в касерола. Затоплете, но да не завира. Сипете в чинии или купички. Осолете според вкуса. Измийте праза и го нарежете на полумесеци. Във всяка чинийка ръснете с малко сирене...