Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Мексиканско ястие с картофи и яйцаОтново разбъркайте постното ястие.
Добавете доматите. Посолете и добавете червен пипер. Затворете с тигана с капак.
Гответе мексиканското ястие с картофи и яйца 15 минути. Направете гнезда в чукнете яйцата....
16 Септ.
Ястие с маслиниЗадушаваме в мазнината и малко вода последователно ситно нарязания лук, нарязаната на филийки целина и настърганите домати.
Поръсваме с червения пипер и брашното.
След като омекне целината прибавяме предварително попарените...
21 Февр.
Ястие с лимецЗагрейте зехтина, добавете нарязания лук.
Когато се изпържи, добавете нарязания домат и сварения лимец.
Добавете сол и задушавайте при непрекъснато бъркане, докато доматът омекне.
Преди сваляне от котлона добавете...
07 Дек.
Ястие с гъбиВ тенджера в малко масълце се слагат ситно нарязаните чесън и лук. Леко се запържват.
След това се добавя нарязаният на кубчета картоф. Долива се вода, не много.
Когато омекнат картофите, се добавя нарязаният морков...
16 Февр.
Ястие с колбасЯстието се пече около 40 минути на 200С.
Когато картофите станат готови, отгоре им се чукват яйцата, и ястието се връща обратно във фурната докато се втвърдят белтъците. Допича се без капак....
21 Март
Ястие в гювечеКускусът и морковът, нарязан на кубчета се сваряват в подсолена вода с няколко капки олио и се отцеждат.
Шунката, кашкавалът, сиренето, гъбите и доматите се режат на кубчета. Гъбите се запържват в масло.
Всички продукти...
22 Дек.
1
Азиатско ястие с тиквичкиПреди да сервирате, ястието трябва да отпочине и постои малко. Тиквичките се поръсват с щипка кимион на зърна.
Азиатското ястие с тиквички е готово....
17 Окт.
Леко ястие с тиквичкиМалко преди да махнем от котлона в ястието, разбъркваме 1-2 супени лъжици заквасена сметана и настърган кашкавал на вкус. Добавяме магданоза и оставяме да покъкри още около 2-3 минутки....
17 Юни
Ястие с телешко месоНаливаме една чаена чаша топла вода и задушаваме ястието.
Преди да свалим от котлона наливаме сметаната, в която сме разбъркали брашното. Сгъстяваме ястието и оставяме да къкри още малко....
20 Юли
Шотландско ястие с каймаКаймата се омесва с чубрица, кимион, белтъка от едно яйце и една супена лъжица галета.
Разделя се на три равни топчета. Яйцата се сваряват в подсолена вода и се обелват. Взема се една част от каймата и с длани се сплесква...
09 Август
1
Екзотично ястие с фъстъциНарежете магданоза и го прибавете към ястието. Сипете ястието в чинии и украсете с резенчета лимон и магданоз....
11 Февр.
Пикантно ястие с наденицаНаливаме водата и след като заври, намаляме катлона на по-ниска степен.Оставяме ястието да поври около 30 минути със затворен капак...
12 Януари
Зеленчуково ястие с кренвиршиРазмразявате зеленчуковия микс и го изсипвате в тенджера, в която предварително разтапяте маслото.
Когато започнат да се запържват зеленчуците, добавяте кренвиршите, сиренето, кашкавала и маслините - нарязани на ситно...
07 Окт.
Постно ястие с броколиПочистете броколито, разделете го на розички и ги бланширайте за 4 минути в подсолена вода.
Прехвърлете ги в йенски по-дълбок съд и ги овкусете с малко подправки. Разбийте добре киселото мляко. Нарежете почистената чушка...
14 Март
5
Ястие по КамчийскиОставяме ястието още 5-6 мин. и поръсваме с нарязания на ситно магданоз....
17 Февр.
Ястие от тиквичкиНяколко минути преди да свалим ястието от котлона ръсваме черен пипер на вкус и лъжица червен пипер.Разбъркваме няколко пъти. Поднасяме ястието с пресен магданоз....
20 Юли
Моле негроМоле Негро е традиционно Мексиканско ястие, което представлява пилешко филе в много тъмен пикантен сос....
08 Март
Сос МолеПилето се сварява и се вади от бульона. Лютите чушки се режат на ленти, семената се оставят настрана, дръжките се изхвърлят. Чушките се запържват в олио за 3 минути при непрекъснато бъркане и се заливат с горещия бульон....
19 Януари
Лятно леко ястие с доматиОтворете консервата домати и я изсипете в касерола. Затоплете, но да не завира.
Сипете в чинии или купички. Осолете според вкуса.
Измийте праза и го нарежете на полумесеци.
Във всяка чинийка ръснете с малко сирене...
02 Май