Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Най-вкусните задушени мидиНай-вкусните задушени миди
26 Окт.
Почистете много добре мидите от мустаците и наслояванията по черупките. Измийте ги, а счупените изхвърлете. В тенджера загрейте маслото заедно със зехтина. Налейте бялото вино и сипете мидите. Прибавете наситнения магданоз...
Пай с ралични видове сиренеПай с ралични видове сирене
28 Февр.
Плънка: Различните видове сирена, брашното и млякото се слагат в тенджера. Поръсват се в черен пипер и се държи на слаб огън. Прибавят се жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към сместа от сирене....
МидиМиди
27 Февр.
Има хиляди видове миди, разпространени из всички морета и океани по света, като част от тях са и сладководни....
Спаначена палачинка с пълнеж от различни видове сиренаСпаначена палачинка с пълнеж от различни видове сирена
10 Август
Най-напред с пасатор разбивам добре спанака. Прибавям яйцата, млякото, брашното, олиото и солта - бъркам в дълбок съд с миксер. Трябва да се получи смес с нормална гъстота за палачинки. По ваша преценка, ако се налага...
Най-вкусните скаридиНай-вкусните скариди
10 Юли
В загрят тиган с ореховото олио слагаме чесъна и рулцата от раци и ги пържим. По време на пържене и бъркане рулцата от раци започват да се разпадат на отделни лентички. След като станат рулцата на лентички, към тях...
Най-вкусните палачинкиНай-вкусните палачинки
26 Април
7
Яйцата се разбиват и към тях се прибавя млякото, олиото, ванилията, щипка сол, пудрата захар и разтопеното масло. Разбива се отново и се прибавя брашното на две части. Разбива се до получаване на гладка смес. Покрива се...
Най-вкусните скаличкиНай-вкусните скалички
21 Януари
1
Бисквитите се натрошават на ситно. Към тях се добавят какаото, пудрата захар и маслото, което трябва да се разтопи предварително (най-добре в микровълнова фурна). Всичко се разбърква, докато стане на тесто, и се оформят...
Най-вкусните сладкиНай-вкусните сладки
13 Януари
В купа се разбива яйцето със захарта, разтопената мас, ванилията и настърганата кора от лимон и портокал. В киселото мляко се разбиват содата бикарбонат и амонячната сода и добавяме в маслената смес. Прибавя се и сокът...
Най-вкусните милинкиНай-вкусните милинки
10 Окт.
Активира се маята, като се разбива в хладка вода със захарта и се оставя да бухне. С останалите продукти се замесва средно меко тесто и се оставя да втаса 40 минути на топло. В купа смесваме олио и разтопено масло. Късаме...
Най-вкусните кюфтетаНай-вкусните кюфтета
19 Април
9
Накиснете филията хляб в млякото, след което отцедете. Почистете лука и чушките и ги сложете в кухненския робот, добавете бекона, хляба и месото. Смесете всичко, ако нямате робот може да ползвате месомелачка, като минете...
Най-вкусните ДонътсНай-вкусните Донътс
26 Март
6
Маята се разбърква с млякото, една от лъжиците захар и се оставя на топло за 15 мин да шупне. Пресяваме брашното със солта, добавяме мекото масло и с вилица го втриваме, докато се образуват трохи. Добавяме захарта и разбъркваме...
Най-вкусните пърленкиНай-вкусните пърленки
21 Ноем.
5
Пресейте брашното в купа, сложете сол и захар, направете кладенче, сипете водата и маята. Започнете да замесвате тесто-гладко, хомогенно и еластично. Направете го на топка и покрийте с домакинско фолио, оставете да почине...
Най-вкусните катмиНай-вкусните катми
13 Ноем.
5
Разбийте яйцата, добавете олиото, щипка сол и ванилия. Затоплете около 200 мл от млякото и разтворете в него маята. Добавете захарта, разбъркайте и оставете да шупне. Останалото мляко затоплете и добавете към яйцата...
Най-вкусните кифличкиНай-вкусните кифлички
25 Май
Замесва се тестото по обичайния начин, като содата се разтваря в млякото и се добавя към другите продукти. Оставя се в найлонов плик в хладилника да престои 12 часа. Дели се поне на 6 топки. Разточва се всяка на кръг...
Най-вкусните кексчетаНай-вкусните кексчета
28 Февр.
Като за начало разбийте белтъците на твърд сняг с няколко лъжици захар. След това в отделна купа разбийте мекото масло добре и добавете прясното мляко и яйцата и отново разбийте до хомогенна смес. След това добавете...
Най-вкусните спагетиНай-вкусните спагети
09 Май
8
Слагаме спагетите да се варят в подсолена вода. През това време приготвяме соса - обелваме доматите, махаме им семките. Нарязваме доматите на ситно след това добавяме кетчупа и чесъна, който трябва да се нареже на ситно....
Най-вкусните бургериНай-вкусните бургери
09 Май
Овкусете каймата с бирата и подправките. Сложете в хладилник за през нощта. Оформете кюфтето и изпечете на грил или скара от двете страни. Сложете чедъра върху него, за да се разтопи. Изпечете резените червен лук и бекон...
Най-вкусните линцериНай-вкусните линцери
16 Дек.
Смесете в голяма купа брашното, канелата, захарта, солта и бадемовото брашно. В друг съд разбийте маслото заедно със захарта до получаване на маслени трохи и добавете яйцето и ванилията. На порции сипете сухите съставки...
Яжте миди срещу косопадЯжте миди срещу косопад
25 Окт.
Загубата на коса е свързана много често с генетични или хормонални проблеми. Но освен това през зимата, при заболявания като ковид и след навършване на 40-годишна възраст може да се получи засилена загуба на коса. Процесът...
Как да готвим мидиКак да готвим миди
08 Юни
За да се радвате на вкуса на прясно приготвени миди, трябва да знаете, че за готвене стават само миди, които са плътно затворени и без никакви дефекти. След топлинна обработка мидите трябва да се отворят, в противен...
Как да сготвим мидиКак да сготвим миди
26 Март
Мидите са вкусна морска храна, която се отличава с особения си солено-сладък вкус. Тези морски дарове са изключително апетитни и не е изненада, че отдавна присъстват и в българския рецептурник. Мидите са полезни, защото...
Как да ядем мидиКак да ядем миди
10 Септ.
1
Мидите са познати още от детството на много от нас. Тези, които са вадили миди от морето, знаят, че те стават много вкусни, опечени на ламарина. Тогава мидите се разтварят сами и са много вкусни. Но в ресторант трябва...
Най-вкусните морковени мъфиниНай-вкусните морковени мъфини
13 Март
Обелете и настържете морковите на ситно ренде. Накиснете стафидите. В голяма купа разбийте яйцата със захарта и олиото. Прибавете орехите, подправките и пресятото брашно с бакпулвера и разбъркайте. Добавете морковите...
Най-вкусните коледни курабийкиНай-вкусните коледни курабийки
29 Ноем.
4
Първата стъпка е да си приготвим тава с хартия за печене, намазана с олио. В купа се чукват яйцата и се добавя захарта. Разбърква се добре с телена бъркалка. След това се добавя киселото мляко, в което предварително е...
Най-вкусните маслени картофиНай-вкусните маслени картофи
08 Дек.
5
Обелете и нарежете картофите на едро. Бланширайте картофите във вряща вода за около 5 минути, след което ги отцедете. Сложете ги тавичка на един ред, разпределете маслото (нарязано на кубчета), добавете подправките и...