Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сиренаСирената биват меки и твърди, освен бяло сирене има сини и зелени сирена и всички се правят по специални рецепти и най-често се изискват специални условия за втасването им, които са характерни за определен регион....
24 Ноем.
Най-популярните меки сирена в светаИма доста тъмен цвят в сравнение с другите меки сирена, а който харесва вкуса на гъбите, ще бъде очарован от това сирене.
Ньофшател
Не само вътрешната част, но и кората на това сирене са много приятни....
03 Юни
Най-вкусните панирани сиренцаПоднесете панираните сиренца с млечно-чеснов сос.
Насладете се на най-вкусните панирани сиренца....
08 Ноем.
Защо лекарите забраняват меки сирена и колбаси при бременниСред забранените храни при бременност са меките сирена, като бри, камембер и др. Също така трябва да се избягва меко синьо сирене, като например датски синьо сирене или горгонзола....
19 Дек.
Меки сиренки с чесънВодата, прясното мляко, маята и захарта се разбъркват в дълбока купа. После се добавят останалите продукти за тестото. Омесва се тесто. Покрива се и се оставя за 1 час да втаса.
През това време се приготвя плънката. Сиренето...
31 Дек.
Любов от първата хапка: Най-популярните меки сирена в цял святСъществува и друг вариант за категоризация на сирената, а именно според водното съдържание в готовия продукт. Така те се делят на меки и твърди сирена....
01 Август
Меки кифлички с кашкавал и сиренеПечете меките кифлички с кашкавал и сирене за 20 мин. на 180 градуса....
28 Юли
Най-вкусните принцеси с яйца и сиренеХапваме най-вкусните принцеси с яйца и сирене топлички....
23 Август
Маски за меки ходилаНе забравяйте, че краката ви освен нужда от обувки и чорапи имат нужда и от грижи, за да бъдат ходилата ви меки като на бебе. Правете им редовно маски, за да омекотите кожата, която от носене на неудобни обувки става груба...
16 Окт.
Меки захаринкиЯйцата се разбъркват заедно със захарта, докато се разтопи напълно и стане на пяна.
После последователно се добавят водата, брашното, маята, олиото, солта.
Омесва се меко тесто и се оставя да втаса за 20 мин. После...
23 Юли
Меки МекициПресяваме брашното, киселото мляко се разбърква със содата, после се добавят яйцето, солта и олиото.
Добавят се към брашното и се замесва меко тесто за мекици.
Слага се фолио и се оставя да втаса. Може да се остави...
08 Ноем.
2
Меки меденкиРазбиват се яйцата и захарта, добавяме олио, меда, канелата и ванилия. Содата се гаси в отделна чаша с оцет и ги добавяме към горната смес.
Добавяме постепенно брашното и омесваме да се получи леко лепкаво тесто. Не слагайте...
22 Февр.
Меки бретцелиВ купа сипваме топлата вода (1/2 ч.ч.) и в нея разтваряме солта, захарта и сухата мая. Разбъркваме и оставяме за 5 минути да се активизира маята. След това сипваме олиото и брашното и замесваме тесто. Оставяме го за 1 час...
11 Август
Меки бухтичкиРазбиваме яйцата, добавяме захарта, солта, киселото мляко, ванилията. Разбъркваме и прибавяме нишестето, брашното, содата и бакпулвера.
Смесваме добре.
Пускаме котлона на средна температура. Сипваме олио в дълбок тиган...
18 Август
Меки МеденкиЯйцето и захарта се разбиват до побеляване, прибавят се олиото, содата, гасена в 3 капки оцет, и канелата.
Всичко се разбърква добре и започваме да прибавяме брашното на части, докато получим меко нелепнещо тесто, което...
04 Септ.
3
Меки захаринкиОт това тесто се получиха около 60 броя меки захаринки, които изпекох в три тави от тези на фурната.
Много меки и вкусни захаринки от тефтерчето на баба.
Да ви е сладко!
Бележка: 1 ч.ч. = 220 мл...
12 Февр.
1
Меки ореховкиПо желание готовите меки ореховки слепете с домашен течен шоколад или пък сладко от горски плодове.
Много приятни меки сладки за следобедно кафе или чай!...
10 Февр.
Най-вкусните кексчетаКато за начало разбийте белтъците на твърд сняг с няколко лъжици захар.
След това в отделна купа разбийте мекото масло добре и добавете прясното мляко и яйцата и отново разбийте до хомогенна смес.
След това добавете...
28 Февр.
Най-вкусните скаридиВ загрят тиган с ореховото олио слагаме чесъна и рулцата от раци и ги пържим.
По време на пържене и бъркане рулцата от раци започват да се разпадат на отделни лентички.
След като станат рулцата на лентички, към тях...
10 Юли
Най-вкусните пърленкиПресейте брашното в купа, сложете сол и захар, направете кладенче, сипете водата и маята. Започнете да замесвате тесто-гладко, хомогенно и еластично.
Направете го на топка и покрийте с домакинско фолио, оставете да почине...
21 Ноем.
5
Най-вкусните катмиРазбийте яйцата, добавете олиото, щипка сол и ванилия.
Затоплете около 200 мл от млякото и разтворете в него маята. Добавете захарта, разбъркайте и оставете да шупне.
Останалото мляко затоплете и добавете към яйцата...
13 Ноем.
5
Най-вкусните палачинкиКогато стане готова, палачинката се поставя в едната чиния, намазва се с малко конфитюр, поръсва се с настъргано сирене и се завивате на руло....
26 Април
7
Най-вкусните спагетиСлагаме спагетите да се варят в подсолена вода. През това време приготвяме соса - обелваме доматите, махаме им семките. Нарязваме доматите на ситно след това добавяме кетчупа и чесъна, който трябва да се нареже на ситно....
09 Май
8