Застройка за супиЯйцата с оцета се разбиват заедно с брашното и киселото мляко до гладка смес.
Гребва се черпак от горещата супа и внимателно се сипва при застройката, за да се темперират двете смеси.
Добавят се още 2-3 черпака и се...
Застройка за супиЯйцата с оцета се разбиват заедно с брашното и киселото мляко до гладка смес.
Гребва се черпак от горещата супа и внимателно се сипва при застройката, за да се темперират двете смеси.
Добавят се още 2-3 черпака и се...
Крем за супиРазбийте яйцата с двата жълтъка и постепенно доливайте млякото при непрекъснато бъркане. Овкусете сместа с подправките.
Сипете сместа в подмазнена форма и сложете да се пече на водна баня. Вече сгъстената смес сипете...
Лесна заготовка за супиЕдно бурканче, съхранило в себе си узрелите есенни зеленчуци, е точна доза за приготвянето на супи или яхнии.
Не упоменавам точно грамажи, защото всяка домакиня има вкусови предпочитания за количеството зеленчуци....
Супи с ориз и доматиНакълцайте лука ситно и сложете да се задушава в сгорещената мазнина.
Щом омекне, се добавят 2 скилидки скълцан чесън и нарязания на тънки шайби морков. След тях идва ред на почистените и ситно нарязани домати заедно...Есенни кексчета с тикваИзлизат около 16 есенни кексчета с тиква.
На снимките са повече, защото правих тройна доза.
Източник: Вкусни рецепти с Валерия... Линцер с есенни плодовеФурна 170 градуса;
Тортена форма покрита с хартия за печене - 24-26 см.
Маслото и захарта се разбиват до пух. Добавят се яйцата и настърганата портокалова кора, брашното, разбъркано предварително с бакпулвера, ванилията... Есенни бухти от морковиСмесете смлените или нарязаните на дребни кубчета моркови, яйцата, брашното, млякото, захарта и солта.
В горещо олио сипвайте с лъжица от сместа и изпържете бухтите.
Преди да ги сервирате, ги поръсете с пудра захар.... Маслен пай с есенни сливиИзплакнете сливите, подсушете ги, нарежете на половинки, отстранете костилките.
Сложете омекотеното масло и захарта в купа, добавете яйцата едно по едно, като междувременно разбивате с миксера. Разбийте до хомогенност.... Есенни зеленчуци с орехов сосЦвеклото се сварява и нарязва на ситно. Карфиолът се бланшира за около 5 минути в подсолена вода, след което се отцежда и нарязва на дребно. Спанакът се бланшира само за 1-2 минети, също се отцежда и нарязва. Зелето и празът... Печени есенни плодове на фурнаИзвадете печените есенни плодове, наръсете ги със смлените орехи и бадеми.
Преди да ги поднесете сложете върху тях лъжица сметана, която сте разбили със захарта или с топка сладолед.... Зеленчуков бульон за рибени, мидени и рачени супиВ съд с вода и оцет в съотношение 3:1 добавете главите лук, набодени с по 3 карамфилчета, скилидките чесън, моркова, зърната черен пипер, копъра, солта, магданоза и рибата, мидите или раците и варете 10-ина мин.
В прецедения... Напитка от есенни плодове и орехиТиквата трябва да бъде предварително изпечена. Морковът е добре да бъде сварен до омекване.
Крушата и пъпешът се почистват и нарязват в съд за пасиране. Към тях се прибавят готовите тиква и морков, на парчета.
Орехите... Постна картофена яхния с есенни зеленчуциПриготвяме всички продукти за яхнията - обелват се, почистват се и се измиват картофите, те се режат на средно едри кубчета.
Почистват се морковите и се режат на дребно, както и чушката, но след като се отстранят семките... Фарфалини с кайма и есенни зеленчуциВъв вряща подсолена вода, в която е добавена и една супена лъжица олио, сваряваме пастата до готовност според указанието на опаковката. Сварените фарфалини прехвърляме в гевгир и измиваме под течаща студена вода, за да се... Есенни спагети със спанак и карфиолВ заврялата вода сипваме хималайската сол и шарлана. Подготвяме си зеленчуците.
Нарязваме лука на кубченца, спанака на фини лентички, доматите на ситно, почти на пюре.
Натрошаваме карфиола, а морковите с помощта на... Предястие с ориз и есенни зеленчуциЗатоплете фурната до 250 градуса.
В тенджера изсипете измитият ориз и 5-6 чаши вода, заедно със солта. Оставете да заври. Сложете капак и оставете ориза да къкри на слаб огън, около 15 минути, или докато водата се абсорбира... 
Супи с ориз и домати
Студени доматени супи - лятно-есенна свежест в купички!
Есенни кексчета с тиква
Линцер с есенни плодове
Есенни дребни шприцовани сладки
Есенни бухти от моркови
Банички рулца с есенни плодове
Маслен пай с есенни сливи
Есенни плодови сладкишчета с маскарпоне
Есенни зеленчуци с орехов сос
Печени есенни плодове на фурна
Зеленчуков бульон за рибени, мидени и рачени супи
Напитка от есенни плодове и орехи
Постна картофена яхния с есенни зеленчуци
Фарфалини с кайма и есенни зеленчуци
Есенни спагети със спанак и карфиол
Предястие с ориз и есенни зеленчуци
