Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пици по италианскиПици по италиански
06 Февр.
Меси се в машина за хляб или в тестомесачка. Може и на ръка, но става по-хубаво машинно. Тук не важи това за подготовката на маята, за това просто слагате всички съставки без брашното, смесвате ги добре и почвате да добавяте...
Ягодови пициЯгодови пици
29 Юли
Яйцата се смесват с млякото, захарта, брашното и ванилията. Тестото се разпределя в четири малки тавички, намазани с мазнина, покрива се с нарязани ягоди и си пече 20 минути на 180 градуса. Вадят се от формите и се...
Пици - мъфиниПици - мъфини
29 Окт.
1
Разтворете тестото. Изрежете с помощта на кръгчета пиците. Намаслете гнездата за мъфини и подредете кръгчетата. Сложете кръгче краставичка, лъжичка лютеница и парченце гъбка. Преди готовност добавете парченце...
Сладки пициСладки пици
13 Август
Разтворете маята в млякото заедно със захарта. Пресейте брашното и към него прибавете разтопеното масло, ванилията и маята. Замесете меко тесто. Оставете да втаса. Разделете тестото на 14-16 топки. Всяка разточете...
Тиквички-пициТиквички-пици
13 Август
Нарежете тиквичките на колелца с дебелина 1.5 см. Подредете ги в тава и посолете. Сложете по едно кръгче домат. Поръсете с нарязаната на кубчета шунка. Накрая ги поръсете с настърган кашкавал. Сипете малко вода...
Парти пициПарти пици
12 Юни
Пресейте 2 ч.ч. брашно, добавете солта, содата, бакпулвера, ригана и водата, разбъркайте. На етапи към тестото прибавяйте брашно и месите, докато тестото за пица спре да лепи по ръцете, до меко тесто. Разделете тестото...
Банички-пициБанички-пици
20 Юли
Колбасът се нарязва на кубчета, към него се добавят царевицата и подправките, разбъркват се добре, кашкавалът се настъргва. Вземат се две кори и се намазват с кетчуп, поръсва се богато с плънка, отгоре с настърган кашкавал...
Пици КокаПици Кока
03 Март
Разтворете маята в леко топлата вода и я добавете в кладенче по средата на пресятото брашно. Добавете солта и зехтина и замесете гладко тесто. Оставете го да втаса покрито с кърпа за около 45 минути или докато е готово. Загрейте...
Малки пициМалки пици
29 Дек.
2
Обелете картофите, нарежете ги на по 4 парчета и ги варете около 20 минути. Лука нарежете на колелца. Сгорещете мазнината и в нея изпържете лука. Когато той е почти готов, прибавете ситно нарязаната шунка. Сварените...
Патладжанени пициПатладжанени пици
12 Ноем.
Нарежете патладжаните на кръгчета или по дължина на филии с дебелина около 1, 5 см. Посолете и оставете за няколко минути в наклонена тава, за да се оттече горчивия сок. В тавичка сложете около 1/2 чаша олио и наредете...
Мини пициМини пици
29 Юни
4
Разточва се тестото на тънка кора. С чаена чаша или формичка се изрязват кръгчета и се редят на разстояние в намазана с мазнина тава. Върху всяко кръгче се слага: 1 кръгче от нарязаната на тънко гъба, 2 кръгчета от нарязания...
Малки пициМалки пици
29 Дек.
2
Обелете картофите, нарежете ги на по 4 парчета и ги варете около 20 минути. Лука нарежете на колелца. Сгорещете мазнината и в нея изпържете лука. Когато той е почти готов, прибавете ситно нарязаната шунка. Сварените...
Патладжанени пициПатладжанени пици
12 Ноем.
Нарежете патладжаните на кръгчета или по дължина на филии с дебелина около 1, 5 см. Посолете и оставете за няколко минути в наклонена тава, за да се оттече горчивия сок. В тавичка сложете около 1/2 чаша олио и наредете...
Мини пициМини пици
29 Юни
4
Разточва се тестото на тънка кора. С чаена чаша или формичка се изрязват кръгчета и се редят на разстояние в намазана с мазнина тава. Върху всяко кръгче се слага: 1 кръгче от нарязаната на тънко гъба, 2 кръгчета от нарязания...
Вкусни пици с месоВкусни пици с месо
18 Януари
Направете пица с шунка, която е лесна за приготвяне и бързо ще стане любима на близките ви. За тестото са необходими 200 грама брашно, 1 супена лъжица олио, 10 грама мая, половин чаена лъжичка захар, 125 милилитра топла...
Най-вкусните вегетариански пициНай-вкусните вегетариански пици
17 Септ.
Пицата е и ще остане една от най-любимите италиански храни на всички времена. Калцоне, Неаполитана, пица Пеперони са сред традиционни пици, за които всеки е чувал....
Плато от мини пици и мини пици калцонеПлато от мини пици и мини пици калцоне
05 Февр.
За тестото брашното го пресява и смесвам с маята и солта. Правя кладенче и в него изсипвам 600 мл хладка вода и зехтина. Омесвам меко тесто. Ако има нужда, добавям още малко вода или брашно. Меся, докато престане да лепне...
Бързи детски пициБързи детски пици
02 Август
Замесвам тестото, като разтварям маята в топлото мляко и вода. Прибавям останалите продукти и меся до меко, но нелепнещо тесто. Оставям да втаса. През това време си приготвям продуктите за плънката. Премесвам и разточвам...
Лъжливи мини пициЛъжливи мини пици
13 Юни
Първо, си измих добре картофите, след това, без да ги беля, ги нарязах на шайби с дебелина около 1 см и ги наредих в подходяща тава, която покрих с пергаментова хартия. После с помощта на нож направих леки разрези и с...
Тесто за пициТесто за пици
19 Май
6
Маята се смесва с водата, която е леко затоплена. Оставя се така около 10 мин. и се добавят всички останали продукти без брашното. Разбърква се добре, докато се получи хомогенна смес. Брашното се пресява. След това почва...
Мини бутер-пициМини бутер-пици
08 Окт.
Нарежете бутер тестото на квадрати и загънете краищата от четирите страни навътре. Задушете гъбите в маслото за кратко. Наредете пиците в тава, застлана с хартия за печене. Върху всяка пица сложете от гъбите, парченце...
Ефектни мини пициЕфектни мини пици
04 Ноем.
Месим съставките за тестото за пица. Оформяме в топка и оставяме да втаса. Правим малки топки, след това с точилка и ринг правим кръгчета. Преместваме ги върху хартия за печене. Мажем със зехтин вкусните мини...
Цветни царевични пициЦветни царевични пици
01 Май
Прехвърляме водата заедно със солта в тенджера и слагаме на котлона да заври. След това на малки порции прибавяме към нея царевичния грис, като разбъркваме непрекъснато (в продължение на 2-3 мин.). След това снемаме от...
Питки-пици ПеперониПитки-пици Пеперони
10 Юли
1
От тестото направете 10-12 големи топки и 10-12 малки. Разточете големите на кръг (около 8см). От малките топчета направете фитили и ги усучете. Намажете с доматено пюре всяка мини пица. Поръсете с подправки по избор...
Мини пици РулетМини пици Рулет
05 Февр.
Замесваме тесто за пица (отива към 500 г), но ще прецените, ако ви лепи, добавяте още малко. Завивам с фолио и изчаквам да удвои обема си. Разточвам на кора, намазвам я с домашна лютеница, в единия край редя салам,...