Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Плодовете в мексиканската кухняМнозина свързват мексиканската кухня единствено с пикантните и люти подправки, с чили чушките, с боба, с царевицата и дори с използването на насекоми в различните ястия....
31 Юли
Вкусни десерти от мексиканската кухняМексиканската кухня освен с пикантните си вкусове и люти чушки, е известна и с вкусните си десерти: флан (мексиканския крем карамел), кейк трес лечес (кейк, приготвен с 3 вида мляко – кондензирано, сухо мляко...
09 Май
Уитлакоче – основа в мексиканската кухняНаред с други гъби, които живеят като паразити върху дърветата и храстите, този вид гъба се прикрепя върху царевицата, която също се е превърнала в емблематична за мексиканската кухня....
24 Април
Какво знаете за мексиканската кухня?Мексиканската кухня е прочута с разнообразието от вкусове, цветната декорация на ястията и многото подправки....
28 Февр.
Чушките чили - основата на мексиканската кухня!Мексиканската кухня, популярна заради своите пикантни вкусове и неустоими аромати, е известна най-вече заради уникалните съставки и подправки, които умело съчетава....
13 Окт.
Мексиканска кухня: Традиции и колориткухня и сега повечето от мексиканските ястия се сервират на масата с гарнитура от ориз....
09 Окт.
Мексиканската кухня: Изобилие от продукти и вкусовеЛюти чушки
Лютите чушки са неизменна част от мексиканската кухня. Използват се пресни, сушени, цели, на прах или консервирани. Леките червеникавокафяви сушени чушки анчо се слагат в супи, задушени и сосове....
08 Април
Вкусни рецепти с боб от мексиканската кухняМексиканската кухня, която с право се гордее със своите царевични питки, познати като тортияс, със своите буритос, гуакамоле, севиче, бириа и още куп други типични мексикански специалитети, е и една от най-ароматните...
09 Окт.
Ястия от македонската кухняМакедонската кухня, както е в повечето държави, бива силно повлияна от кухните на съседните й страни. Гръцката и турска кухня са тези, повлияли главно що се отнася до подправките в ястията....
16 Май
Традиционни ястия от кипърската кухняЯстията са повлияни от различни култури, всички те имат свои специфични наименования. Мезе – това са двадесетина различни вида хапки, поднесени със сосове....
05 Юни
Чешка кухня - ястия и традицииЧешките ястия са мазни, солени, тестени и тлъсти, но въпреки това неустоими....
22 Май
1
Характерните ястия за андалуската кухняАндалуската кухня на Испания е сплав от култури на някога обитавалите там народи. Известната студена супа гаспачо произлиза именно от Андалусия....
09 Май
Традиционни ястия от украинската кухняКато основно ястие на празниците, украинците традиционно приготвят пълнена патица с ябълки. Също се пекат и други видове пернати – пиле, пуйка....
08 Март
2
Характерни ястия от малтийската кухняВсеки празник на Малта минава и с пищни гощавки с характерни за острова ястия. Повечето от тях са заимствани от неповторимата италианска кухня....
02 Март
Типични ястия от словашката кухняСловашката кухня също има своите изградени традиции и ястия, с които е добре позната и известна. В тази кухня можем да намерим следи от унгарската, чешката и австрийската традиционна кухня....
07 Февр.
Лесни ястия от Румънската КухняЕдин от най-употребяваните продукти в румънската кухня е мамалигата, въз основата на която се приготвят различни ястия с помощта на добавки, от нея се правят пудинги и предястия....
06 Август
Известни ястия от Испанската кухняЕто някои от най-типичните и разпространени испански ястия с кратка характеристика към тях....
18 Юни
Национални ястия в арабската кухняОще рецепти от арабската кухня: Дюнер кебап, Пилаф с булгур и гъби, Сусамови фалафели с таханов сос, Хумус с кайенски пипер, Катайеф....
31 Юли
Популярни ястия от холандската кухняХоландската кухня е добре засищаща, със северни нотки и дух на морски пътешествия. Най-популярният зеленчук в холандската кухня е картофът, следван от зеле, моркови и ряпа....
15 Април
Традиционните ястия на украинската кухняИ така, най-добрите традиционни ястия на украинската кухня са:
Борш – любимото ястие на всички жители на Украйна, широко познато и в чужбина....
03 Август
Традиционните ястия на белгийската кухняЕто кои са някои от традиционните ястия на белгийската кухня.
Салата от зелен фасул
Нашето запознанство с националните белгийски ястия започва с тази вкусна и много питателна салата от зелен фасул....
18 Септ.
Традиционните ястия на румънската кухняКозунак
Още едно познато на всички ястие, което е част и от традиционната румънска кухня....
02 Август
Сос към зеленчукови ястияСервираме към зеленчукови ястия, много е подходящ за картофи, тиквички или патладжан, може и с други....
02 Дек.
Сос за рибни ястияЯдките се смилат, разбъркват се с чаша вода и се пасират.
Разбива се маслото, към което се добавят един по един жълтъците и към тях се прибавя получената смес от бадемовите ядки, малко оцет, захар и сол на вкус. Всичко...
21 Ноем.
1
Зеленчукова подправка за ястияВсички продукти се почистват много добре. Отстраняват се дръжките и семките им и се нарязват на ситно. Към тях прибавяме ситно нарязаните лук, копър, магданоз и целина.
Доматите и морковите си настъргват и се добавят към...
19 Окт.