Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Непознатите швейцарски сиренаОсвен популярните в цял свят сирена като Ементал и Грюер има и други изискани и вкусни сирена, които се произвеждат в Швейцария.
Сиренето Сбринц се смята за аналог на италианския пармезан. Според швейцарците това...
03 Април
2
Непознатите италиански сиренаВсяка област в Италия се гордее с видовете сирена, които произвежда. Всяко сирене е със свои вкусови особености и метод на производство.
Но едно от сирената се произвежда по наистина специфичен начин - това е Убриако...
30 Март
Непознатите френски сиренаФренските сирена са много повече от популярните в цял свят Бри, Камабер и Рокфор. Всяка провинция произвежда свои сирена, но някои от тях са популярни в цяла Франция.
Сиренето Реблошон, което се произвежда в...
24 Март
Непознатите плодове: ЧеримояЧеримоя е дърво, растящо на височина от 5-9 м. Цветовете са разположени по протежение на клоните на къси дръжки и се състоят от три месести външни венчелистчета и три много по-малки вътрешни.
Черимоя започва да дава...
14 Окт.
Непознатите испански сиренаИспанците се гордеят със своите сирена, чийто брой надхвърля 600 вида. Идиасабал е едно от най-прочутите сирена сред испанците. То е от групата на твърдите сирена. Има съвсем малко на брой дупки, които са миниатюрни. То...
29 Юли
1
Непознатите гъби: ТръбенкатаГъбата Тръбенка носи интересно име, което се дължи на специфичната ѝ структура и морфология. Латинското ѝ наименование е Craterellus cornucopiodes, а тя спада към семейство Gomphaceae.
Тази интересна гъба има фуниевидна...
16 Май
Плантайн - непознатите бананиБананите са един от най–разпространените плодове в света. Можете да ги срещнете в Азия, Африка, Индия и на всеки пазар или хранителен магазин в България. Бананите са род дървоподобни растения, макар технически да...
28 Ноем.
2
Непознатите китайски подправкиВ китайската кухня не съществува ястие, независимо дали е от месо или зеленчуци, в което да не се добавят подправки, специфични за тази кухня. На първо място това е натриевият глутамат и така нареченото вино на...
17 Септ.
Непознатите житни културиЖитните култури представляват семейство едносемеделни растения. По Земята съществуват около 600 рода с около 10 000 вида. Някои от тях са ни изключително познати, тъй като се използват за стопански цели. Но освен за пшеницата...
03 Септ.
Непознатите секс играчкиКакво ли обаче ни чака в бъдеще и кои са непознатите секс играчки, които ще се появят съвсем скоро на пазара. И дори може би вече се предлагат....
14 Дек.
Непознатите суперхрани: Лилави картофиОтскоро по щандовете на европейските пазар се появи нов сорт картофи - лилави. За съжаление, този нетрадиционен вид картофи не може да бъде лесно намерен на българския пазар.
Новият сорт е отгледан от учени от университета...
04 Дек.
Непознатите екзотични плодове: ЛонганЛонган е вечнозелено дърво с екзотични плодове. Височината на дървото достига до двадесет метра. В превод името му означава Драконово око. В Китай го наричат Лам Яй.
Отглежда се предимно в Китай, Тайланд, Тайван,...
27 Март
Непознатите житни растения: ТефЕдна от непознатите житни култури за нашите географски ширини е теф. Това е нормално, тъй като културата не се отглежда в световен мащаб....
01 Януари
Непознатите гъби: Гъба АнасонкаГъбата с интересно име Анасонка носи латинското наименование Clitocybe odora и принадлежи към семейство Tricholomataceae - Есенни гъби. Името ѝ се дължи на силната миризма на анасон, заради която някои хора са я нарекли...
17 Май
Непознатите гъби: Гъба ЛисичкаЛисичка е интересно име за гъбка. Непозната е, както много други гъби в България. Нейното латинско наименование е Clitocybe gibba, принадлежи към семейство Tricholomataceae - Есенни гъби. Позната е още под името фуниевидна...
15 Май
Непознатите гъби: Седефена гъбаСедефената гъба в България е наречена още Снежанка. Носи латинското наименование Hygrophorus eburneus и принадлежи към семейство Hygrophoraceae.
Гуглата на седефената гъба е полукълбовидна, когато гъбата е млада и изпъкнала...
11 Май
Непознатите гъби: Бадемова гъбаБадемовата гъба носи интересно име и е вид ядлива гъба, която се среща в нашата страна. Латинското ѝ наименование е Hygrophorus agathosmus, причислява се към семейство Hygrophoraceae.
Гуглата на бадемовата гъба, когато...
03 Май
Непознатите гъби: Златистозърнеста седефенкаЗлатистозърнестата седефенка е гъба, която расте основно в широколистни и иглолистни гори. Любителите на гъбите ще я открият в есенните месеци от септември до ноември.
Гуглата, когато е млада, е изпъкнала с изразен подвит...
27 Април
Непознатите подправки: Бяла куркумаГоворейки за куркума, образът, който изплува в съзнанието ни, е на ярко жълто или оранжево оцветени корени. Куркумата има над 100 вида и разновидности. Една от тях е Бялата куркума. Тя е въведена в Европа от арабските търговци...
15 Февр.
Непознатите спътници на ЮпитерПетата по отдалеченост от Слънцето планета – Юпитер, има общо 67 спътника, като само 16 от тях са с диаметър повече от 10 км. Те са условно разделени на три групи.
В първата група спътници попадат най-близките до планетата...
13 Юни
Непознатите дестинации: Планината ХуангшанСред азиатските държави Китай е сред предпочитаите туристически дестинации. Известна е с древната си история, величествените пейзажи, красивите реки и планини, неповторимата си архитектура. Любителите на природата...
02 Окт.
Непознатата лупинаЛупините, или по-скоро – сладките лупини, имат повече от 300 разновидности. Те са безалкалоидни и са създадени през 30-те години на 20 век.
Има многогодишни и едногодишни, като повечето от тях са диворастящи. Едва няколко...
11 Януари
Непознатите странични ефекти на антиацидитеПри стомашни проблеми или киселини обикновено приемаме антиациди. За тези, които не са запознати с термина, това са всички онези лекарства, които неутрализират произведената от стомаха солна киселина. Те представляват...
14 Май
Непознатите френски десерти: Фар БретонФар Бретон е любим френски десерт. Той е слабо популярен у нас. Веднъж след като го опитате обаче, неминуемо ще потърсите рецептата за приготвяне на този шедьовър. А тя е изключително лесна. Фар Бретон е великолепен и...
03 Февр.
Непознатите гъби: Червен овчи носГъбата Червен овчи нос се нарича още Бакърен овчи нос. Тя е интересен вид гъба, но не достатъчно позната на хората.
Гъбата е добра за ядене и е годна за сушене и консервиране.
Гуглата, когато е млада, отначало...
26 Април