Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Непознатите швейцарски сиренаНепознатите швейцарски сирена
03 Април
2
Освен популярните в цял свят сирена като Ементал и Грюер има и други изискани и вкусни сирена, които се произвеждат в Швейцария. Сиренето Сбринц се смята за аналог на италианския пармезан. Според швейцарците това...
Непознатите италиански сиренаНепознатите италиански сирена
30 Март
Всяка област в Италия се гордее с видовете сирена, които произвежда. Всяко сирене е със свои вкусови особености и метод на производство. Но едно от сирената се произвежда по наистина специфичен начин - това е Убриако...
Непознатите френски сиренаНепознатите френски сирена
24 Март
Френските сирена са много повече от популярните в цял свят Бри, Камабер и Рокфор. Всяка провинция произвежда свои сирена, но някои от тях са популярни в цяла Франция. Сиренето Реблошон, което се произвежда в...
Непознатите плодове: ЧеримояНепознатите плодове: Черимоя
14 Окт.
Черимоя е дърво, растящо на височина от 5-9 м. Цветовете са разположени по протежение на клоните на къси дръжки и се състоят от три месести външни венчелистчета и три много по-малки вътрешни. Черимоя започва да дава...
Непознатите испански сиренаНепознатите испански сирена
29 Юли
1
Испанците се гордеят със своите сирена, чийто брой надхвърля 600 вида. Идиасабал е едно от най-прочутите сирена сред испанците. То е от групата на твърдите сирена. Има съвсем малко на брой дупки, които са миниатюрни. То...
Непознатите гъби: ТръбенкатаНепознатите гъби: Тръбенката
16 Май
Гъбата Тръбенка носи интересно име, което се дължи на специфичната ѝ структура и морфология. Латинското ѝ наименование е Craterellus cornucopiodes, а тя спада към семейство Gomphaceae. Тази интересна гъба има фуниевидна...
Плантайн - непознатите бананиПлантайн - непознатите банани
28 Ноем.
2
Бананите са един от най–разпространените плодове в света. Можете да ги срещнете в Азия, Африка, Индия и на всеки пазар или хранителен магазин в България. Бананите са род дървоподобни растения, макар технически да...
Непознатите китайски подправкиНепознатите китайски подправки
17 Септ.
В китайската кухня не съществува ястие, независимо дали е от месо или зеленчуци, в което да не се добавят подправки, специфични за тази кухня. На първо място това е натриевият глутамат и така нареченото вино на...
Непознатите житни културиНепознатите житни култури
03 Септ.
Житните култури представляват семейство едносемеделни растения. По Земята съществуват около 600 рода с около 10 000 вида. Някои от тях са ни изключително познати, тъй като се използват за стопански цели. Но освен за пшеницата...
Непознатите секс играчкиНепознатите секс играчки
14 Дек.
Какво ли обаче ни чака в бъдеще и кои са непознатите секс играчки, които ще се появят съвсем скоро на пазара. И дори може би вече се предлагат....
Непознатите суперхрани: Лилави картофиНепознатите суперхрани: Лилави картофи
04 Дек.
Отскоро по щандовете на европейските пазар се появи нов сорт картофи - лилави. За съжаление, този нетрадиционен вид картофи не може да бъде лесно намерен на българския пазар. Новият сорт е отгледан от учени от университета...
Непознатите екзотични плодове: ЛонганНепознатите екзотични плодове: Лонган
27 Март
Лонган е вечнозелено дърво с екзотични плодове. Височината на дървото достига до двадесет метра. В превод името му означава Драконово око. В Китай го наричат Лам Яй. Отглежда се предимно в Китай, Тайланд, Тайван,...
Непознатите житни растения: ТефНепознатите житни растения: Теф
01 Януари
Една от непознатите житни култури за нашите географски ширини е теф. Това е нормално, тъй като културата не се отглежда в световен мащаб....
Непознатите гъби: Гъба АнасонкаНепознатите гъби: Гъба Анасонка
17 Май
Гъбата с интересно име Анасонка носи латинското наименование Clitocybe odora и принадлежи към семейство Tricholomataceae - Есенни гъби. Името ѝ се дължи на силната миризма на анасон, заради която някои хора са я нарекли...
Непознатите гъби: Гъба ЛисичкаНепознатите гъби: Гъба Лисичка
15 Май
Лисичка е интересно име за гъбка. Непозната е, както много други гъби в България. Нейното латинско наименование е Clitocybe gibba, принадлежи към семейство Tricholomataceae - Есенни гъби. Позната е още под името фуниевидна...
Непознатите гъби: Седефена гъбаНепознатите гъби: Седефена гъба
11 Май
Седефената гъба в България е наречена още Снежанка. Носи латинското наименование Hygrophorus eburneus и принадлежи към семейство Hygrophoraceae. Гуглата на седефената гъба е полукълбовидна, когато гъбата е млада и изпъкнала...
Непознатите гъби: Бадемова гъбаНепознатите гъби: Бадемова гъба
03 Май
Бадемовата гъба носи интересно име и е вид ядлива гъба, която се среща в нашата страна. Латинското ѝ наименование е Hygrophorus agathosmus, причислява се към семейство Hygrophoraceae. Гуглата на бадемовата гъба, когато...
Непознатите гъби: Златистозърнеста седефенкаНепознатите гъби: Златистозърнеста седефенка
27 Април
Златистозърнестата седефенка е гъба, която расте основно в широколистни и иглолистни гори. Любителите на гъбите ще я открият в есенните месеци от септември до ноември. Гуглата, когато е млада, е изпъкнала с изразен подвит...
Непознатите подправки: Бяла куркумаНепознатите подправки: Бяла куркума
15 Февр.
Говорейки за куркума, образът, който изплува в съзнанието ни, е на ярко жълто или оранжево оцветени корени. Куркумата има над 100 вида и разновидности. Една от тях е Бялата куркума. Тя е въведена в Европа от арабските търговци...
Непознатите спътници на ЮпитерНепознатите спътници на Юпитер
13 Юни
Петата по отдалеченост от Слънцето планета – Юпитер, има общо 67 спътника, като само 16 от тях са с диаметър повече от 10 км. Те са условно разделени на три групи. В първата група спътници попадат най-близките до планетата...
Непознатите дестинации: Планината ХуангшанНепознатите дестинации: Планината Хуангшан
02 Окт.
Сред азиатските държави Китай е сред предпочитаите туристически дестинации. Известна е с древната си история, величествените пейзажи, красивите реки и планини, неповторимата си архитектура. Любителите на природата...
Непознатата лупинаНепознатата лупина
11 Януари
Лупините, или по-скоро – сладките лупини, имат повече от 300 разновидности. Те са безалкалоидни и са създадени през 30-те години на 20 век. Има многогодишни и едногодишни, като повечето от тях са диворастящи. Едва няколко...
Непознатите странични ефекти на антиацидитеНепознатите странични ефекти на антиацидите
14 Май
При стомашни проблеми или киселини обикновено приемаме антиациди. За тези, които не са запознати с термина, това са всички онези лекарства, които неутрализират произведената от стомаха солна киселина. Те представляват...
Непознатите френски десерти: Фар БретонНепознатите френски десерти: Фар Бретон
03 Февр.
Фар Бретон е любим френски десерт. Той е слабо популярен у нас. Веднъж след като го опитате обаче, неминуемо ще потърсите рецептата за приготвяне на този шедьовър. А тя е изключително лесна. Фар Бретон е великолепен и...
Непознатите гъби: Червен овчи носНепознатите гъби: Червен овчи нос
26 Април
Гъбата Червен овчи нос се нарича още Бакърен овчи нос. Тя е интересен вид гъба, но не достатъчно позната на хората. Гъбата е добра за ядене и е годна за сушене и консервиране. Гуглата, когато е млада, отначало...