Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена.... Люти чушки с аспиринНатъпчете чушките, като помежду им може да сложите почистени скилидки чесън.
Долейте вряла вода в бурканите и ги затворете. Обърнете лютите чушки с аспирин в буркани ги с капачките надолу.... Люти чушки в саламураЗатворете лютите чушки в буркани.
Всеки ден в продължение на 4-5 дни обръщайте лютите чушки по веднъж на ден.... Люти чушки с медПочистете лютите чушки, морковчета и скилидки чесън, а успоредно с това сложете саламурата от оцета, олиото, водата, солта и меда да кипне.... Люти чушки в маслоОтрежете дръжките на чушките, но така че да запазите целостта им.
Пържете ги в сгорещеното и леко посолено масло и когато се образува коричка, са готови.... Люти чушки в бидонКипнете сместа и щом всичко се стопи, залейте чушките.
Преточете туршията няколко пъти и след това я съхранявайте на студено.... Люти чушки с медПочистете лютите чушки, морковчета и скилидки чесън, а успоредно с това сложете саламурата от оцета, олиото, водата, солта и меда да кипне.... Люти чушкиПрочете също:
- как се сушат люти чушки;
- и как да неутрализираме лютото в лютите чушки.... Люти чушки в слънчева маринатаЧушките се подреждат в буркана много плътно. След като се подредят се слагат солта и захарта.
Налива се оцетът, който е долу горе до долната резчица на буркана. Аспиринът се стрива и се слага при чушките.... Печени люти чушки в бурканОще топъл го обърнете с капачката надолу, за да се получи вакум.
При сервиране може да добавите ситно нарязан магданоз.
Печените люти чушки в буркан са готови.... Пукани люти чушки в маринатаПуканите чушки се притискат, така че да се изкара излишния въздух, поставят се няколко резена морков и скилидки чесън, слагат се и останалите продукти.... Печени люти чушки в маринатаУспоредно с това сложете да се приготви маринатата, премерена спрямо броя буркани, които пълните, оцет, сол, захар.
Останалото количество е вода (толкова, че да ви стигне да напълните бурканите).... Бели люти чушки в бурканЛютите чушки се подбират да са здрави, измиват се и се набождат на няколко места с игла. След това се нареждат в чисти бурканчета, като между тях се поставят няколко скилидки чесън.... Печени люти чушки в маринатаУспоредно с това сложете да се приготви маринатата, премерена спрямо броя буркани, които пълните, оцет, сол, захар.
Останалото количество е вода (толкова, че да ви стигне да напълните бурканите).... 
Свински ребърца Да си оближеш пръстите
Как да си направим домашно сирене
Как да си направим домашно краве сирене
Как да си направим домашно филе Елена
Люти чушки с аспирин
Люти чушки в саламура
Люти чушки с мед
Люти чушки в масло
Люти чушки в бидон
Люти чушки
Люти чушки в слънчева марината
Печени люти чушки в буркан
Пукани люти чушки в марината
Печени люти чушки в марината
Бели люти чушки в буркан
