Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Няколко причини да консумираме месоВ ерата на диетите все повече се повдига въпросът дали те трябва да включват или да изключват консумацията на месо и дали то е полезно или напротив- вреди на здравето ни.
Макар да е доказано, че вегетарианците...
31 Януари
3
Хляб с пресен чесън и сиренеНа ръка омесвате, посолявате и оставяте да отлежи 2 часа.
Развийте тестото и го разстелете на кръг, посипете със сирене и пресния чесън нарязан на ситно, навийте и сложете в форма за печене....
05 Май
Ризото с пресен чесън и скаридиНакълцайте пресните чесън и лук на колелца и ги запържете на слаб огън докато омекнат.
Сипете чашата с ориз и го пържете 2 минути заедно със зеленчуците като бъркате, за да не залепва....
20 Февр.
Салата от пресен чесън и джанкиВ тенджера сипваме виното, оцета, захарта и солта и кипваме маринатата, добавяме нарязания на парчета чесън и джанките, варим и отстраняваме от котлона.
Оставяме да изстине в маринатата....
05 Юли
Омлет с пресен чесън и наденицаВ тиган се сипва малко олио и се слага лукът да се запържи. В дълбока купа се чукват яйцата, разбъркват се и се посоляват.
След като омекне чесънът се изсипва в купата с яйцата и се разбърква всичко....
04 Юни
Няколко причини да консумирате яйца всеки денПрочетете ползите от яйцата и причините, поради които да ги похапвате ежедневно. Ще останете очаровани от тази простичка, но толкова вкусна и здравословна храна....
21 Ноем.
Бейби спанак с пресен чесън и оризПече се още 10 мин. и се сервира порция бейби спанак с пресен чесън и ориз....
09 Май
Ориз с пресен чесън и чери доматиОриз с пресен чесън и чери домати - икономично постно ястие.
Чесънът се почиства, измива се и се нарязва на ситно. Чери доматките се режат на половинки.
Лукът се обелва и се реже на полумесеци....
24 Март
Риба меч с пресен чесън и аспержиДостатъчно е чесънът да добие загар, а аспержите да си останат леко хрупкави. Подправете със сол и сух копър и оставете настрана....
09 Февр.
Лятна бобена салата с пресен чесън и копърМоже да поднесете като студена салата, като гарнитура към месо на скара или като разядка.
Добър апетит!
Лятната бобена салата с пресен чесън и копър е готова....
04 Юли
Свинско филе с пресен чесън и соев сосЧесънът се почиства и стъблата му се нарязват на парчета с дължина 2-3 см. Лютите чушлета се почистват от семките и се накълцват на ситни ивички....
28 Януари
Няколко съществени причини да консумирате редовно сусамов таханПричините да консумираме редовно сусамов тахан не са една и две. Той е чудесно средство за засилване на имунната система поради богатото съдържание на витамините от групата В и Е....
09 Септ.
Запеканка от картофи и пресен чесън на тиганПресния чесън нарежете на ситно. Смесете съставките с изключение на маслото.
Подправете със сол и черен пипер и оставете около 20 минути отстрани....
26 Март
Миди с пресен чесънЗагрейте тиган с половината от зехтина и в него запържете накълцан пресния чесън.
В друг тиган сипете останалия зехтин, така че да се намазни цялата му повърхност....
19 Януари
Питки с пресен чесънОставя се да втаса. Чесънът се нарязва и пасира заедно с ½ чаша вода. Тази смес се добавя към маята, сипва се солта и 1 чаша брашно.
Разбърква се добре и се оставя да втаса....
24 Март
2
Агнешко с пресен чесънЯстието се разбърква, оставя се да поври няколко минути и се отстранява от огъня....
05 Дек.
Тортиля с пресен чесънИзчистените стръкове пресен чесън нарежете на парченца, дебели около 1 см. Запържете ги на слаб огън със зехтина и малко сол, докато омекнат (не трябва да се препържват).
Отцедете от мазнината....
19 Февр.
2
Таратор с пресен чесънПресният чесън се измива и се нарязва на ситно до зелената част на стръкчето.
Същото се повтаря и с копъра-накълцва се на ситно.
Така всички съставки се смесват и накрая овкусяваме с олиото....
27 Юни
Туршия от пресен чесънГорещата марината разлейте в напълнените бурканчета с чесън. Затворете ги с капачки здраво и ги обърнете.
Оставете бурканчетата с туршия от пресен чесън обърнати, докато маринатата изстине....
28 Март
Салата от пресен чесънЧесънът се измива и се нарязва на дълги парчета – 4-5 см. Слага се в кипяща подсолена вода и се вари, докато омекне – 15 мин.
Отцежда се и се изсипва в по–дълбок съд.
Прибавят се сол, олио и оцет....
15 Май
Агнешки мозък с пресен чесънСъдът се захлупва с капак и се оставя да поизстине, а ако не бързате, може да оставите за няколко часа, за да се поемат хубаво ароматите от подправките....
01 Март
Постно ризото с пресен чесънНакълцайте пресния чесън и лука шалот и ги запържете с настъргания морков и щипка сол в 40 мл от зехтина на слаб до умерен огън....
18 Февр.
Чеснова паста от пресен чесънЧесънът се изчиства и измива, след това се нарязва на едро, пасира се първо със солта и копъра, после малко по малко се добавя олиото и се продължава пасирането докато се достигне желаната гъстота....
25 Април