Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Хумус с кайенски пиперПрибавете лимоновия сок, чесъна, зехтина, кайенския пипер и тахана, пасирайте отново.
Овкусете със сол и черен пипер, сложете в чиния за сервиране и поръсете със зехтин и още малко кайенски пипер....
02 Юли
1
Шоколадов трюфел с лют кайенски пиперПрибавя се и 1/4 ч.л. лют кайенски пипер и олиото. Разбърква се и се опитва до момента, в който ще се хареса на вкус. Пиперът трябва да се усеща, лютивината добре контрастира с шоколад....
23 Дек.
Кайенски ПиперРазпределете шоколадов мус с кайенски пипер в чаши или десертни купички. Оставете да се охлади в хладилник и поднесете с разбита сметана....
25 Март
Ползи от кайенски пиперРедица изследвания доказват, че кайенският пипер може да помогне и при стомашна язва....
28 Януари
Кайенски пипер - горещата подправка в кухнятаДруго интересно приложение на кайенския пипер е в сладкарската промишленост. Той е предпочитана добавка към някои специфични видове сладкиши, кремове и шоколадови произведения....
25 Февр.
Кайенски пипер за сърце и бърз метаболизъмИ след като стана дума за пикантни подправки, трябва да споменем и семена от синап, чесън, кайенски пипер, които помагат на работата на храносмилателния процес, като ускоряват метаболизма....
25 Юли
Към кои ястия да прибавим кайенски пиперС нея се подправят някои видове сладкиши, шоколадови изделия и др.
Характерния вкус на кайенския пипер позволява той да се използва при приготвянето на едни от най-популярните напитки - Блъди Мери и греяно вино....
15 Февр.
1
Тиквени изкушенияОвкусяваме с чесъна, копъра и черния пипер. Разбъркваме добре и разпределяме на топки върху хартия за печене или във формички за мъфини.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25-30 минути....
20 Юни
Кокосови изкушенияМаслото се разбива със захарта, прибавят се яйцата, брашното, бакпулверът и ванилиите.
Изсипваме тестото в намазнена тавичка и го печем в умерена предварително загрята фурна.
Още топъл го нарязваме на квадратчета,...
09 Февр.
Печен Пипер в БурканиПочистваме добре чушките от семките. Изпичаме ги на огън, а може и във фурната. Обелваме всяка една и оставяме настрана да се изцедят.
Измиваме си бурканите и посоляваме всяка една по отделно.
Нареждаме плътно в бурканите...
10 Март
Пипер с прясно млякоТогава се слага сол, червен пипер(по желание) и черен пипер. Оставя се да пори още около 5 минути....
02 Февр.
1
Пипер с магданоз и чесънИзмийте пипера, без да чистите дръжките. Загрейте мазнина (олио/зехтин) в тиган с незалепващо покритие.
Сложете пипера в загрятата вече мазнина и изчакайте, докато се покрият със златист цвят....
27 Април
Мусака с пипер и морковиВътре слагаме лука, пипера и моркова да се позапържат. Разбъркваме постоянно. Намачкваме каймата в купичка много добре и я овкусяваме с малко черен пипер на вкус....
30 Септ.
1
Разядка с печен пипер и сиренеДобавяме и пипера и разядката с печен пипер и сирене е готова!...
06 Ноем.
Бланширан пипер в буркани за зиматаКогато заври водата, пускате по няколко бройки за 2-3 мин. вадите ги и слагате в друг съд с капак, да се задушават. Целта е пиперът леко да омекне, за да може да се нарежда плътно в бурканите....
25 Август
Червен пипер в буркани за зиматаОт 10 кг пиперки излязоха 8 буркана - 6 с винтови капачки и 2 без....
14 Септ.
1
Печен червен пипер с прясно млякоПърво нарязваме печения пипер на ивички или както предпочитате.
Слагаме в тенджера олиото и запържваме брашното за кратко, дърпаме от котлона и добавяме червения пипер....
22 Март
Питки с праз, пипер и каймаЗеленият пипер също го почистваме и го режем на дребно.
Каймата в отделна купа я намачкваме с ръце. Подправяме я със сол, чубрица и кимион. Слагаме олио в тиган на котлона да се сгорещи и задушаваме праза с чушката....
02 Дек.
Сьомга с червен пипер и спанакВ една малка купа разбъркайте червения пипер, черния пипер и солта.
Полейте сьомгата с меда, а след това и със сместа от подправки. Поставете я в хладилника и оставете да се охлади за 1 час....
17 Дек.