Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пържоли на фурнаПържолите се начукват с чукче. Наредете ги в тава, поръсете с черен пипер и разтопената мас. Оставете ги в хладилник да престоят 3-4 часа.
След това ги посолете, залейте с виното и изпечете в силна фурна....
20 Окт.
Пържоли на рулаРазбъркайте и разпределете сместа върху пържолите. Навийте ги на рула и ги увийте в тънко отрязани парчета сланина. Стегнете рулата с конец.
В тиган с малко мазнина изпържете до зачервяване рулата....
09 Дек.
Пържоли на скараМесото се начуква със сол и черен пипер.
Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина.
После се пече върху скарата....
11 Ноем.
2
Пържоли на камъкИзмитам пепелта с метличка (обикновено импровизирана от клоните на някое дърво) и с помощта на метличка или четка намазваме обилно със зехтин.
Посоляваме пържолите и ги печем....
17 Февр.
2
Пържоли на барбекюМежду пържолите слагайте да се запекат и парчетата лук. Поднесете готовите пържоли на барбекю с гарнитура от свежа салата....
25 Май
Пържоли на скараМесото се начуква със сол и черен пипер.
Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина.
После се пече върху скарата....
11 Ноем.
2
Соеви пържоли на фурнаВ намазнена тавичка добавяме почистените и нарязани на едро гъби и лук, добавяме и "месото" ни.
Слагаме подправките, олиото и бирата. Печем в загрята фурна без фолио до готовност.
Да ви е сладко!...
18 Януари
Пържоли на халогенна фурнаСлага се на студено място за 4 часа, като през това време месото периодично се размесва.
След това пържолите се отцеждат от маринатата и се пекат на горната скара на халогенна фурна при максимална температура....
01 Ноем.
Лимонови пържоли на скараСложете пържолите в тава. Смесете всички останали съставки и овкусете пържолите. Оставете ги да се мариноват за два часа или повече, като от време на време ги обръщате.
Отцедете ги, като запазите маринатата....
13 Юни
Телешки пържоли на тиганПотопете всяка пържола в брашно и сложете да се пържи в незалепващ тиган със загрята мазнина. Може да залеете с малко вино по време на пърженето....
18 Дек.
Телешки пържоли на скараСлед това пържолите се пекат на скара.
Телешките пържоли са готови....
11 Дек.
Свински пържоли на тиганСлед като хване коричка, котлонът се намалява и свинското се пържи до омекване.
Свинските пържоли на тиган са готови....
13 Ноем.
2
Пилешки пържоли на скараПоднесете ароматните пилешки пържоли на скара с гарнитура от свежа салата.
По същия начин може да приготвите пилешки пържоли от бут на скара....
21 Ноем.
1
Вратни пържоли на фурнаНа 2 пъти обръщайте пържолите, за да не се изсушат.
Печете вратните пържоли на фурна, докато сосът в тава се сгъсти и се карамелизира....
09 Ноем.
Сочни пържоли на скараЗагрейте скарата и изпечете пържолите до кафеникав загар.
Поднесете с подходяща гарнитура за пържоли.
Сочните пържоли на скара са готови!...
28 Април
1
Вратни пържоли на барбекюПригответе гарнитура по избор и сервирайте вратните пържоли на барбекю с чаша студена бира....
05 Април
Печени пържоли на фурнаПечете свинските пържоли в загрята фурна на 180°C за около 2 часа.
Извадете, оставете леко да се охлади и сервирайте печени пържоли на фурна с желаната от вас гарнитура....
16 Март
Агнешки пържоли на скараИзвадете и сервирайте веднага агнешки пържоли на скара с любима салата....
22 Ноем.
Телешки пържоли на фурнаПържолите се накисват в тази марина за около 1-2 часа в хладилник.
После тава се намазва с олио и се загрява маслото, след което се нареждат пържолите и пекат във фурна....
26 Май
Пилешки пържоли на плочаЛеко начукайте пилешките пържоли и ги поръсете с черен пипер и соев сос. Докато се мариноват, метнете нарязания на кръгчета лук да се пече....
11 Май
Пълнени пържоли на скараНамажете готовите пържоли обилно с олио и ги сложете да се изпекат на скара с дървени въглища. Обръщайте ги често, за да се запекат равномерно.
Икзлючително вкусни пържоли!...
12 Февр.
2
Свински пържоли на фурнаПодредете ги в намазнена тава, полейте с маринатата, захлупете тавата с алуминиево фолио и сложете да се пекат на 200 градуса за 40 минути.
След това махнете фолиото и ги доопечете свинските пържоли....
08 Април
25
Вратни пържоли на сачСложете в него начуканите и овкусени със сол и черен пипер пържоли.
Изпечете до готовност от двете страни и извадете месото....
19 Април
1
Пилешки пържоли на тиганПоднесете пилешки пържоли на тиган с резен лимон и със свежа салата по избор....
25 Септ.