Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Десерт Няма времеДесерт Няма време
22 Дек.
Десертът Няма време е страхотен!...
Няма такъв Миш-МашНяма такъв Миш-Маш
30 Януари
Пече се на 200 градуса за 30 минути - няма такъв Миш-Маш!...
Притеснително: Месото у нас е пълно с антибиотициПритеснително: Месото у нас е пълно с антибиотици
06 Ноем.
Месото у нас е пълно с антибиотици. Причината са фермерите, а потърпевшите – гражданите. Изводите от седмия годишен доклад на Европейската агенция по лекарствата са шокиращи....
Мезе за вино за няма и пет минутиМезе за вино за няма и пет минути
18 Август
Извадете и сервирайте мезето за вино за няма и пет минути, докато е топло....
Пуешко месо на фурнаПуешко месо на фурна
27 Ноем.
В тенджера сложете 2 с.л. олио и запържете месото до златисто. Добавете гъбите, които предварително сте обелили и нарязали на четири. Запържете и тях. Добавете лука, нарязан на полумесеци....
Телешко месо на тиганТелешко месо на тиган
09 Април
Слагаме месото в тенджера под налагане за 10 мин. след завиране, като добавяме бахара, черния пипер . 2. Режем месото на късове с големина не повече от 3-4 см. 3. Загряваме олио в тиган и слагаме месото. 4....
Мляно месо на тиганМляно месо на тиган
28 Февр.
Зеленчуците се нарязват на едро с изключение на лука, чесъна и лютата чушка. Запържвате месото и подправяте. Изсипвате зеленчуците при него и задушавате 10 минути под похлупак....
Печено месо на жарПечено месо на жар
30 Ноем.
На другия ден запалете барбекю или камина, когато има хубава жар сложете скара и парчето месо. Обръщайте скарата на моменти, за да се изпече равномерно от всички страни....
Пилешко месо на скараПилешко месо на скара
13 Март
1
Разбъркайте добре и в получената смес мариновайте пилешкото месо поне за 8 часа, най-добре за едно денонощие. Ароматното пилешко месо се пече върху предварително загрята скара за около 4 минути от всяка страна....
Конско месо на скараКонско месо на скара
26 Март
Конското месо се нарязва на пържоли, хубаво се натрива със сол, черен пипер, смлян кимион и се полива с 2 ч.ч. вино в купа. Покрива се и се оставя 3 часа в хладилник....
Патладжан с месо на фурнаПатладжан с месо на фурна
28 Април
Печете патладжана с месо на фурна на 200 градуса за 30 минути....
Картофи с месо на фурнаКартофи с месо на фурна
29 Окт.
Картофите с месо на фурна са много вкусни....
Печено козе месо на фурнаПечено козе месо на фурна
08 Окт.
След това отцедете месото. Разбъркайте олиото с подправките (сол, пиперите) и натрийте добре парчетата месо. Нарежете скълцания лук, джоджен и магданоз с подмазнена тава. Поръсете и тях с малко сол....
Картофи с месо на фурнаКартофи с месо на фурна
03 Дек.
6
Загрейте 50 мл мазнина в тиган и запържете леко нарязаното на парчета свинско, предварително накиснато със сол, черен пипер и виното за 30 минути. Обелете и нарежете картофите в тава....
Качамак и месо на пластовеКачамак и месо на пластове
12 Февр.
Когато ястието е вече готово, мамалигата ще има една лека коричка на повърхността, а месото отвътре ще бъде изключително крехко....
Мариновано свинско месо на скараМариновано свинско месо на скара
28 Юли
1
Измиваме свинското месо, подсушаваме, нарязваме на парчета и начукваме леко. Слагаме в тавичка и поръсваме с черен пипер на вкус. Намазваме леко с пасиран чесън....
Зеле с месо на фурнаЗеле с месо на фурна
21 Април
2
Нарежете месото на късове, загрейте мазнина и го запържете до пълно омекване. Накълцайте зелката на дребно и в тенджера я задушете с малко мазнина....
Питки с месо на тиганПитки с месо на тиган
19 Септ.
Върху нея слагаме друга разточена питка и с помощта на купичка или чаша изрязваме кръг. В тиган си загряваме мазнина и пържим пирожките от двете страни. Питките с месо на тиган са готови....
Шницели от месо на фурнаШницели от месо на фурна
17 Ноем.
Поднесете шницелите от месо на фурна с подходяща салата....
Боб с месо на фурнаБоб с месо на фурна
11 Окт.
Месото нарязваме на кубчета и го сваряваме. В тенджера слагаме вода и варим боба до готовност. Прецеждаме го през гевгир и измиваме....
Картофи с месо на фурнаКартофи с месо на фурна
03 Дек.
6
Загрейте 50 мл мазнина в тиган и запържете леко нарязаното на парчета свинско, предварително накиснато със сол, черен пипер и виното за 30 минути. Обелете и нарежете картофите в тава....
Гювечета с месо на хапкиГювечета с месо на хапки
28 Април
В олиото изпържваме нарязаното на хапки месо, посоляваме. Нарязаните на тънки резени картофи посоляваме и пълним с тях до средата 4 гювечета. Прибавяме смес от изпърженото месо и настърганото сирене....
Зеле с месо на фурнаЗеле с месо на фурна
21 Април
2
Нарежете месото на късове, загрейте мазнина и го запържете до пълно омекване. Накълцайте зелката на дребно и в тенджера я задушете с малко мазнина....
Ориз на фурна с месо от консерваОриз на фурна с месо от консерва
15 Август
Това месо вече е минало термична обработка и не е добре да е на повърхността, защото ще стане много сухо. По този начин пилето с ориз или свинското с ориз на фурна остава сочно и крехко....
Сарми с месо от пуйка на фурнаСарми с месо от пуйка на фурна
09 Януари
В зелевите листа поставете парчета пуешко месо и ивички сланина и завийте лозови сарми. В тава сложете зелеви листа и отгоре наредете готовите сарми и залейте със смес от водата и зелевия сок....