Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Основни продукти, използвани в арабската кухняЕто кои са най-често използваните продукти в арабската кухня:
1. Булгур
Това е сред най-разпространените арабски зърнени храни....
20 Юли
Основни продукти, използвани в японската кухняТака, както царевицата, бобът и лютите чушки се свързват с мексиканската кухня, а използването на голям брой различни подправки е характерно за арабската кухня, така и японската има свои предпочитания....
15 Юли
Виното в испанската кухняПо качество обаче виното на испанските производители по нищо не отстъпва от това на съседкиите си. Ето какво ще е интересно да научите за испанското вино и ролята му в кухнята:
1....
17 Май
Колбасите в испанската кухняКонсумира се както самостоятелно, така и като част от испанските предястия и основни ястия.
2. Бизбе
Този вид месен специалитет, характерен особено за каталунската кухня, има светъл цвят....
06 Септ.
Зехтинът в испанската кухняЗа основните продукти, без които средиземноморския хранителен режим не би бил възможен, се сочат именно зехтинът, виното и хлябът....
05 Септ.
История на испанската кухняИспанската кухня, която впечатлява векове наред своите привърженици, има доста интересна история....
01 Септ.
Нежни лакти с продукти от кухнятаТака с помощта на продукти от кухнята може да имате гладки и нежни лакти....
07 Януари
Испанската Руска салатаРазбъркайте добре испанската салатка и я оставете в хладилника за няколко часа.
Извадете и сервирайте Испанската Руска салата.
източник: Karlos Arguiñano...
07 Ноем.
Домакинските съдове в испанската кухняТова е сред най-използваните домакински съдове в испанската кухня.
3....
30 Май
Изискани ордьоври от испанската кухняЕлитни ресторанти, дори у нас, включват испанското предястие в менюто си.
Наименованието "тапас" произлиза от испанския глагол за покривам....
25 Ноем.
Известни ястия от Испанската кухняМного популярна в Испания като основно ястие е и тортилята, чийто основен продукт са картофите, към които също може да се добави почти всичко, но се предпочита да е постна....
18 Юни
Темпераментната испанска кухняИспания произвежда 44% от маслините в света и не е изненада, че основна съставка в характерната испанска кухня е зехтинът....
15 Януари
Най-използваните подправки в испанската кухняТова са най-използваните подправки в испанската кухня:
Червеният пипер се ползва често в испанските ястия
Много страни използват червения пипер в националната си кухня и Испания е една от тях....
22 Дек.
Испанската Кухня от А до ЯИспанската кухня се отличава със своето голямо разнообразие и силно усещащо се влияние на различни култури.
Като цяло испанската кухня се счита за много добре балансирана....
06 Април
Най-популярните специалитети от испанската кухняВсяка домакиня в Испания готви различно, но всички рецепти ги обединява доматената основа.
Традиционни за испанската трапеза са месните деликатеси хамон и чоризо....
05 Окт.
3
Най-популярните ястия от испанската кухняТова са най-популярните ястия от испанската кухня:
Тапас
Испанските тапаси са нещо като нашенското "мезе"....
30 Юли
Червен сос за основни ястияПриготвяне на домашен демиглас бульон: Начупваме костите и запържваме се от всички страни. Прибавяме нарязаните зеленчуци.
Потъмнелите кости прехвърляме в тенджера и се долива гореща вода. Варят се 4 часа на бавен огън...
02 Ноем.
Продукти от японската кухняПриготвянето на ястията от японската кухня е невъзможно без оригиналните японски продукти. Един от тях е коренът от лотос, известен и като ренкон. На вкус е сладък и хрускав....
15 Май
Основни рецепти от японската кухняВодораслите нори се използват за направа на суши или пък се трошат и се сервират като гарнитура на основни ястия....
23 Май
Основни соеви продукти и тяхното приложениеТова е продуктът, извлечен от каймака на соевото мляко, вследствие на загряването му. Продуктът е изключително богат на протеини....
02 Август
Китайска и японска кухня – основни разликиКитайците, от своя страна, предпочитат основно свинско и телешко месо.
Основни разлики в двете кухни има и при подправките....
02 Септ.
Испанска кухня: Разнообразие и невероятни вкусовеЗа испанската кухня не бива да се съди по простичките ястия, а по чудесния им вид....
07 Май
Испанската кухня и рибата - какво е важно да знаетеЕто какво е важно да знаете относно рибите в испанската кухня:
1. Сред най-често консумираните риби от испанците са риба тон, сардини, аншоа и паламуд;
2....
11 Юни
Морските дарове, с които испанската кухня ще ви омагьосаЕто кои морски дарове са консумирани в испанската кухня и кратка информация за тях.
1. Стриди
Независимо дали са малки или големи (големите са доста по-скъпи), те присъстват редовно в испанското меню....
24 Май
1