Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Жив квас за хляб (Отглеждане и поддържане)Жив квас за хляб (Отглеждане и поддържане)
27 Май
Може да се отглежда и на стайна температура, като се храни между веднъж на 2 дни и два пъти на ден, в зависимост от желания резултат. В този случай внимавайте за плесени по контейнера....
Кюфтенца от елда на тиганКюфтенца от елда на тиган
26 Март
Загряваме подмазан със зехтин тефлонов тиган и с помощта на лъжица правим плоски кюфтенца. Пекат се от двете страни за по 2-3 минути....
Елда с пилешко на фурнаЕлда с пилешко на фурна
15 Ноем.
1
Пилешкото филе се нарязва на кубчета и се залива със соев сос. Оставя се за час, за да се маринова. Запържваме в зехтин, след това задушаваме с морковите, чушките и подправките под капак. Доливаме вода - 3 чаши....
Кюфтета от елда на фурнаКюфтета от елда на фурна
01 Февр.
Върху всяко се полива на тънка струйка зехтин или олио и се пекат до готовност на 200 градуса....
Елда (Гречка)Елда (Гречка)
23 Ноем.
14
Произход на елдата Има данни, че елда се е отглеждала преди 6000 г. в Югоизточна Азия....
Пилешки сърца с елда на фурнаПилешки сърца с елда на фурна
02 Окт.
Сърцата се сваряват със солта. В тиган се запържва лукът. Прибавят се сварените сърца, нарязаните картофи, елдата и се бърка 5-10 мин. Ръси се пиперът и чубрицата. Изсипват се продуктите в тава, долива се прецеденият...
Запеканка с елда на парти грилЗапеканка с елда на парти грил
18 Ноем.
Залях с яйца, сирене и кисело мляко, запекох за около 5 минути на парти грила. Естествено ястието може да се приготви във фурната с по-голямо съотношение продукти....
Съвети при приготвяне на елдаСъвети при приготвяне на елда
05 Февр.
Все по-често срещаме рецепти, приготвени с така полезната елда, или т.нар. гречка. Тук в стегнат стил, кратко, точно и ясно, ще ви представя някои основни моменти в приготвянето на елда в кулинарията. Ако ястието е...
Диета с елдаДиета с елда
10 Януари
Има няколко режима с елда – единият от тях е монодиета, тоест през цялото време се храните единствено с елдата. Позволени са и напитки като зелен чай, разбира се вода, айран, но само ако маслеността на млякото е 1 %. Зърната...
Елда с яйца и спанак на фурнаЕлда с яйца и спанак на фурна
30 Април
Печем в загрята фурна на 180°C 15-18 минути, докато яйцето стегне. Вкусно и здравословно за любителите на елда! Елдата с яйца и спанак на фурна е готова....
Кюфтенца на фурна върху канапе от елдаКюфтенца на фурна върху канапе от елда
19 Юни
Поставяме получената смес върху кюфтенцата и печем до образуване на коричка на кюфтенцата на фурна върху канапе от елда....
Спанак с елда или ориз на тиганСпанак с елда или ориз на тиган
14 Юли
Сервираме спанак с елда или ориз на тиган с гарнитура от доматки на филийки или друго по ваш вкус....
Шарена елда с кориандър и зеленчуци на оризоваркаШарена елда с кориандър и зеленчуци на оризоварка
01 Дек.
Сипваме я в съда на оризоварката. Към нея добавяме зеленчуците: морковените кръгчета, начупения карфиол и нарязаните на ситно картфо, лук, червени чушки и тиквичката....
Подходящи подправки за елдаПодходящи подправки за елда
15 Ноем.
Елдата е много вкусна, но още по-вкусна е, ако към нея се добавят подправки. Някои от тях са куркума, копър, кардамон, джинджифил и някои смеси от подправки, подходящи за елда. А ето и няколко думи по отделно за ароматите...
Здравословни рецепти с елдаЗдравословни рецепти с елда
23 Май
3
Елдата е много полезна, но често незаслужено пренебрегвана от домакините зърнена култура. Тя зарежда организма с бавни въглехидрати и създава чувство за ситост за дълго време. С елда се приготвят вкусни и полезни ястия...
Как се готви елдаКак се готви елда
31 Март
9
Елдата е наричана още гречка и е продукт, който не е типичен за българската национална кухня. За нейна родина се смята Индия, а е изключително полулярна в Русия. Елдата е много полезна и дори се приема като заместител...
Диета елда със сиренеДиета елда със сирене
09 Февр.
Никога не е твърде рано да започнете подготовката за лятното си тяло. Защото каквото и да си говорим - никой не иска да разхожда по плажа отеснели бански и телеса, които преливат от тях. В борбата с излишните килограми...
Руска диета с елдаРуска диета с елда
25 Ноем.
Елдата, отглеждана без химикали, е най-важният и незаменим компонент на здравословното хранене за руснаците....
Ориз и елда на фурна с кисело зеле и лопушОриз и елда на фурна с кисело зеле и лопуш
07 Май
1
Наливаме водата и зелевия сок и слагаме да се пече на 250 градуса до готовност (зависи от мощността на фурната – около 45 – 50 минути)....
Диета с елда и яйцаДиета с елда и яйца
11 Февр.
Независимо дали сте увеличили обиколката по празниците или се опитвате да се отървете от последните няколко килограма, които ви делят от перфектната фигура, бързото отслабване е далечна мечта, позната на всеки от нас....
Как да сварим правилно елдаКак да сварим правилно елда
25 Юни
Родината на елдата, издигната от руската нация в култ, всъщност е Индия, но е факт, че там по неясни причини е по-малко популярна. Най-вероятно защото в продължение на векове се е считало, че тя е храна за бедните. Истината...
Елда с броколиЕлда с броколи
25 Ноем.
Лукът и морковът се нарязват на кубчета, а броколито се разделя на малки розички. Лукът и морковът се запържват в сгорещено олио. Наливат се 2 ч.ч. вода и се оставя да заври, след което се прибавя кубчето бульон....
Елда с грахЕлда с грах
05 Окт.
Добавя се грахът, намалява се котлонът и се оставя да ври в продължение на 15-тина минути, след което се добавя измитата елда. Прибавят се подправките, без магданоза. Оставя се да къкри 15-20 минути....
Каша от елдаКаша от елда
17 Април
На следващата сутрин кашата е подходяща за закуска. Ако искате, може и да я пюрирате с маслото и сол на вкус. Кашата от елда е готова....
Блини от елдаБлини от елда
06 Май
Добавя се маята и се разбъркват заедно всички изброени съставки на гладко рядко тесто, подобно на тестото за палачинки. Така приготвената тестена смес се оставя покрита отгоре около 40 минути да втаса....