Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Жив квас за хляб (Отглеждане и поддържане)Може да се отглежда и на стайна температура, като се храни между веднъж на 2 дни и два пъти на ден, в зависимост от желания резултат. В този случай внимавайте за плесени по контейнера....
27 Май
Кюфтенца от елда на тиганЗагряваме подмазан със зехтин тефлонов тиган и с помощта на лъжица правим плоски кюфтенца. Пекат се от двете страни за по 2-3 минути....
26 Март
Елда с пилешко на фурнаПилешкото филе се нарязва на кубчета и се залива със соев сос. Оставя се за час, за да се маринова.
Запържваме в зехтин, след това задушаваме с морковите, чушките и подправките под капак.
Доливаме вода - 3 чаши....
15 Ноем.
1
Кюфтета от елда на фурнаВърху всяко се полива на тънка струйка зехтин или олио и се пекат до готовност на 200 градуса....
01 Февр.
Елда (Гречка)Произход на елдата
Има данни, че елда се е отглеждала преди 6000 г. в Югоизточна Азия....
23 Ноем.
14
Пилешки сърца с елда на фурнаСърцата се сваряват със солта. В тиган се запържва лукът.
Прибавят се сварените сърца, нарязаните картофи, елдата и се бърка 5-10 мин. Ръси се пиперът и чубрицата.
Изсипват се продуктите в тава, долива се прецеденият...
02 Окт.
Запеканка с елда на парти грилЗалях с яйца, сирене и кисело мляко, запекох за около 5 минути на парти грила.
Естествено ястието може да се приготви във фурната с по-голямо съотношение продукти....
18 Ноем.
Съвети при приготвяне на елдаВсе по-често срещаме рецепти, приготвени с така полезната елда, или т.нар. гречка. Тук в стегнат стил, кратко, точно и ясно, ще ви представя някои основни моменти в приготвянето на елда в кулинарията.
Ако ястието е...
05 Февр.
Диета с елдаИма няколко режима с елда – единият от тях е монодиета, тоест през цялото време се храните единствено с елдата. Позволени са и напитки като зелен чай, разбира се вода, айран, но само ако маслеността на млякото е 1 %. Зърната...
10 Януари
Елда с яйца и спанак на фурнаПечем в загрята фурна на 180°C 15-18 минути, докато яйцето стегне.
Вкусно и здравословно за любителите на елда!
Елдата с яйца и спанак на фурна е готова....
30 Април
Кюфтенца на фурна върху канапе от елдаПоставяме получената смес върху кюфтенцата и печем до образуване на коричка на кюфтенцата на фурна върху канапе от елда....
19 Юни
Спанак с елда или ориз на тиганСервираме спанак с елда или ориз на тиган с гарнитура от доматки на филийки или друго по ваш вкус....
14 Юли
Шарена елда с кориандър и зеленчуци на оризоваркаСипваме я в съда на оризоварката.
Към нея добавяме зеленчуците: морковените кръгчета, начупения карфиол и нарязаните на ситно картфо, лук, червени чушки и тиквичката....
01 Дек.
Подходящи подправки за елдаЕлдата е много вкусна, но още по-вкусна е, ако към нея се добавят подправки. Някои от тях са куркума, копър, кардамон, джинджифил и някои смеси от подправки, подходящи за елда.
А ето и няколко думи по отделно за ароматите...
15 Ноем.
Здравословни рецепти с елдаЕлдата е много полезна, но често незаслужено пренебрегвана от домакините зърнена култура. Тя зарежда организма с бавни въглехидрати и създава чувство за ситост за дълго време.
С елда се приготвят вкусни и полезни ястия...
23 Май
3
Как се готви елдаЕлдата е наричана още гречка и е продукт, който не е типичен за българската национална кухня. За нейна родина се смята Индия, а е изключително полулярна в Русия.
Елдата е много полезна и дори се приема като заместител...
31 Март
9
Диета елда със сиренеНикога не е твърде рано да започнете подготовката за лятното си тяло. Защото каквото и да си говорим - никой не иска да разхожда по плажа отеснели бански и телеса, които преливат от тях.
В борбата с излишните килограми...
09 Февр.
Руска диета с елдаЕлдата, отглеждана без химикали, е най-важният и незаменим компонент на здравословното хранене за руснаците....
25 Ноем.
Ориз и елда на фурна с кисело зеле и лопушНаливаме водата и зелевия сок и слагаме да се пече на 250 градуса до готовност (зависи от мощността на фурната – около 45 – 50 минути)....
07 Май
1
Диета с елда и яйцаНезависимо дали сте увеличили обиколката по празниците или се опитвате да се отървете от последните няколко килограма, които ви делят от перфектната фигура, бързото отслабване е далечна мечта, позната на всеки от нас....
11 Февр.
Как да сварим правилно елдаРодината на елдата, издигната от руската нация в култ, всъщност е Индия, но е факт, че там по неясни причини е по-малко популярна. Най-вероятно защото в продължение на векове се е считало, че тя е храна за бедните.
Истината...
25 Юни
Елда с броколиЛукът и морковът се нарязват на кубчета, а броколито се разделя на малки розички.
Лукът и морковът се запържват в сгорещено олио.
Наливат се 2 ч.ч. вода и се оставя да заври, след което се прибавя кубчето бульон....
25 Ноем.
Елда с грахДобавя се грахът, намалява се котлонът и се оставя да ври в продължение на 15-тина минути, след което се добавя измитата елда.
Прибавят се подправките, без магданоза.
Оставя се да къкри 15-20 минути....
05 Окт.
Каша от елдаНа следващата сутрин кашата е подходяща за закуска. Ако искате, може и да я пюрирате с маслото и сол на вкус.
Кашата от елда е готова....
17 Април
Блини от елдаДобавя се маята и се разбъркват заедно всички изброени съставки на гладко рядко тесто, подобно на тестото за палачинки.
Така приготвената тестена смес се оставя покрита отгоре около 40 минути да втаса....
06 Май