Паламуд с оризСипвате 8 чаши вода и прибавяте нарязания на малки парчета паламуд.
Варите на тих огън. Подправяте с черен пипер и оставяте ястието да отлежи за 15-20 минути преди да сервирате....
Паламуд в маринатаПрибираме на хладно за 1 седмица, след което паламудът е готов за поднасяне....
Паламуд с лимонов сокПърво, рибата паламуд се почиства добре.
Нарязва се на парчета, после се поръсва със сол и се маринова с лимонов сок.
Оставя се да отлежи за 1-2 часа в хладилника, покрита с фолио....
Пържен паламуд в сосСрежете рибата откъм корема, премахнете вътрешностите и главата и я измийте на течаща вода. Подсушете месото и го нарежете на парчета.
Осолете го, след което започнете да го пържите равномерно от всички страни в тенджерка...
Маринован паламуд с лукОбелвате лука и без да го режете, го сварявате във вода. След това отцеждате и заливате с виното, водата, оцета и зехтина.
Добавяте дафиновия лист, черния пипер и сол на вкус. Оставяте сместа да се свари 25-30 минути...Паламуд в доматен сосПодредете паламуда в подмазнена тава, залейте със соса и пъхнете да се пече за около половин час в загряна на 180 градуса фурна.... Печен паламуд в хартияПо желание може да украсите готовия печен паламуд в хартия с резенчета домати, магданоз, счукан чесън.... Паламуд на сачПочистете добре рибата, отстранете и главата. Нарежете я на шайби с дебелина 1.5 см. или 1 пръст. Поръсете всяко едно парче с морска сол и черен пипер.
Наредете парчетата едно върху друго, завийте ги с фолио за свежо... Паламуд по гръцкиГарантирам за високите ѝ вкусови качества, които ще задоволят изискванията на любителите на паламуда, чийто сезон е късната, хладна есен.
Измиваме паламуда със студена вода.... Паламуд по градинарскиСервирайте 1 паламуд, полят с лимонов сок, а отстрани наредете от зеленчуците. Гарнирайте с резенчета лимон.... Паламуд на фурнаПочистете рибата. Сложете да се маринова за 1 нощ в оцета, дафиновия лист, 1 едро нарязана глава лук, едро нарязан морков, наситнен магданоз и сол на вкус.
На следващия ден нарежете на ситно 4 глави лук и ги запържете... Паламуд на скараВ коремите на опечените паламуди се слага по няколко филийки от магданозеното масло.... Паламуд на скараВ коремите на опечените паламуди се слага по няколко филийки от магданозеното масло.... Паламуд по градинарскиСервирайте 1 паламуд, полят с лимонов сок, а отстрани наредете от зеленчуците. Гарнирайте с резенчета лимон.... Паламуд на фурнаПочистете рибата. Сложете да се маринова за 1 нощ в оцета, дафиновия лист, 1 едро нарязана глава лук, едро нарязан морков, наситнен магданоз и сол на вкус.
На следващия ден нарежете на ситно 4 глави лук и ги запържете... Паламуд с домати и оризИзмийте и почистете рибата. Овкусете с лимон и сол и оставете настрана. Нарежете на едро лука, чесъна и моркова. В дълбок тиган загрейте олио и задушете зеленчуците и орехите.
Като омекне лука прибавете и ориза, заедно... Пържен паламуд с царевично брашноПаламуда почистваме добре и нарязваме напречно на шайби.
Първо режем перките и главата като запазваме корема цял и чести с остър нож.
Измиваме добре рибата.... Паламуд в марината с виноВ предварително приготвени буркани слагаме ред паламуд, който покриваме с ред лук и моркови и подправки.... 
Маринован паламуд с лук
Паламуд в доматен сос
Печен паламуд в хартия
Паламуд на сач
Паламуд по гръцки
Паламуд по градинарски
Паламуд на фурна
Паламуд на скара
Паламуд с домати и ориз
Пържен паламуд с царевично брашно
Пържен паламуд с царевично брашно
Паламуд в марината с вино
