Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Консервиран пачи кракПочистете гъбите и ги измийте, по-големите нарежете, а по-малките запазете цели.
Запечете ги в сух тиган и когато започнат да пускат водата си, поръсете с 1 с.л. сол заедно с мащерката.
Когато гъбите си пуснат водата...
02 Окт.
Маринован пачи кракОставете маринования пачи крак да се охлади и съхранявайте бурканите на тъмно и хладно място....
29 Август
Ризото с пачи кракПочистете гъбите с четка, а ако са прекалено мръсни, ги измийте и ги подсушете. Ориза също измийте и накиснете за кратко във вода.
Накъсайте пачия крак и го запържете в малко сгорещено олио, докато си пусне леко водичката...
06 Юли
Задушени гъби Пачи кракПърво почиствам гъбите с кухненска кърпа и изсипвам в тиган на средна степен да пуснат соса си, добавям скилидките чесън с бучка масло.
Леко задушавам и добавям виното, изсипвам сметаната, пилешкия бульон, накъсаното...
20 Септ.
Гъбена каша с пачи кракЛукът се нарязва на дребно и се задушава в зехтин и краве масло. След като омекне, се прибавят гъбите, нарязани на дребно. Когато и те се задушат, се прибавя една супена лъжица брашно.
Продуктите се разбъркват енергично...
26 Ноем.
Гъбена супа с пачи кракСлед като гъбената супа с пачи крак е готова, я сваляте от котлона и добавяме ситно нарязания копър.
Добър Апетит!...
31 Юли
Гъби пачи крак с оризНа гъбите пачи крак им трябва много време, за да омекнат.
Тогава добавете предварително измития ориз, когато заври - останалите подправки: солта, черния пипер и чубрицата. Щом оризът се свари, оттеглете от котлона....
04 Март
3
Ризото с Пачи крак и бираЦелта е първите да ароматизират ястието, готвейки ги по-дълго с останалите продукти, а втората порция Пачи крак е за да останат цели крехки парченца, които ще оставят по-свеж гъбен вкус и по-добър вид на ястието....
25 Ноем.
Постна гъбена каша с пачи кракИзмити и подсушени гъбите се нарязват на ситни полумесеци.
Запържват се в една чаша олио в тенджера, слага се лукът, пържи се, докато стане златист и омекне.
Към пачия крак и лука се добавя брашното и след това червеният...
06 Февр.
Ризото с маскарпоне и пачи кракНасладете се на неустоимо Ризото с маскарпоне и пачи крак! Добър апетит!...
13 Ноем.
Рибена супа с гъби пачи кракРибена супа с гъби пачи крак става чудесна и без миди, само с морски дарове и рибни филета!...
04 Дек.
Ригатони с чоризо и пачи кракРазпределете ригатоните с чоризо и пачи крак на порции и преди да сервирате, поръсете с моцарелата.
Добър апетит!...
02 Февр.
Телешки език с гъби пачи кракПокриваме с капак и оставяме за 20 минути на тих огън телешкия език с гъби пачи крак....
01 Окт.
Пачи крак в масло на тиганПочистете гъбите пачи крак. По-големите нарежете, а по-малките запазете цели.
Сипете олиото и маслото в тиган, загрейте ги. Сипете гъбите, посолете и налейте бялото вино....
19 Окт.
2
Ориз с пачи крак и доматиОризът с пачи крак и домати е много вкусен.
Оризът на фурна е чудно ястие, опитайте го!...
26 Април
Телешки кебап с пачи крак и макарониНарязвам месото на малки парчета и задушавам в мазнината. Прибавям ситно нарязания лук. След като се задушат, прибавям брашното.
Когато то добие златист оттенък, добавям доматеното пюре, нарязаните на парченца пресни горски...
20 Юни
Телешко с гъби пачи крак на тиганПочистете и нарежете телешкото бон филе на пържоли. Мариновайте го за половин час с бялото вино, нарязаните магданоз и мащерка, пресованата скилидка чесън, солта и черния пипер.
Междувременно измийте гъбите. По–малките...
20 Юни