Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
Как да си направим домашно краве сиренеЦедката с домашното сирене се притиска с тежест, в тавичка с наклон, повдигната с нещо в единия край, за да се оформи питката сирене и да се изцеди добре, така стои около 12 ч....
Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена....Еклери с мляко(Използвайте лъжица, за да гребете от сместа.)
Еклерите се пекат на 200 градуса за 15-20 минути, след което се оставят в изключена фурна за още малко време.
Готовите еклери се пълнят с крем по желание.... Еклери с целувкиЕклерите се вадят, охлаждат се и пълнят с крем. Всеки еклер се сервира, като се украсява с целувки.... Еклери с шоколадинИзпечете еклерите в гореща фурна, докато бухнат и станат златисти. Оставете ги да изстинат.... Еклери с шоколадСлед като изстинат изпечените еклери се пълнят със шприц с крема. Поливат се с разтопен шоколад.... Еклери с карамелПолейте еклерите с карамеления сироп и сложете на хладно за известно време, преди да поднесете.... Еклери с шоколадСлед като изстинат изпечените еклери се пълнят със шприц с крема. Поливат се с разтопен шоколад.... Как да си направим домашни еклериПълнежът на еклерите може да бъде плодов, само сметана, шоколадов, дори можете да си ги направите солени с плънка от майонеза и подправки.... Солени еклери с печуркиОставете сместа да се охлади.
Разрежете солените еклери през средата и напълнете със сместа от гъбите.
Солените еклери с печурки са готови.... Еклери с целувчен кремКогато кремът за еклери се охлади, прехвърляме го в пош и пълним еклерите с целувчен крем.... Домашни еклери с кремКрема няма опасност да се разтече, защото еклерите се слепват.
Готовите еклери се поръсват с пудра захар или със заливка от шоколад.
Домашните еклери с крем са готови.... Еклери с маков кремАко е още рядък, можем да приберем в хладилник да стегне.
Пълним еклерите с крем и отгоре поръсваме разтопен черен или съответно бял шоколад.... Еклери с пудингов кремЧакаме ги да изстинат, за да направим разрез за крема.
За пудинга разбъркваме 1 ч.ч. захар с 500 мл мляко и го оставяме да заври.
През това време разбъркваме пудинговия прах с 100 мл вода.... Еклери с ягодов кремРазчупете, ако е необходимо: центърът трябва да изглежда напълно изпечен и сух.
Поставете върху решетка за готвене и охладете напълно еклерите, преди да ги напълните.... Солени еклери с хайверСлед това оставяме еклерите да се охладят, изрязваме горната част внимателно.
Слагаме парченце кашкавал и хайвер и нашите солени еклери са готови.
Тези солени еклери с хайвер са идеални за повод.... Солени еклери с ЕменталПоръсете с останалият настърган Ементал всеки еклер и пъхнете в загрята на 200 градуса фурна за около 20-25 минути или до златист загар.
Оставете готовите солени еклери с ементал да поизстинат леко.... Еклери с лимонов кремИзвадете еклерите и оставете да изстинат напълно.
Направете крема за еклери. Сложете в касерола половината мляко и захарта на котлона. Изчакайте да загрее и разтопи захарта.... Еклери с какаова глазураВърху тава, покрита с хартия за печене, се разпределя тестото с лъжица (една лъжица се равнява на един еклер). Еклерите се пекат на 180 градуса за около 30-40 мин. (до златисто).... 
Как да си направим домашно филе Елена
Еклери с мляко
Еклери с целувки
Еклери с шоколадин
Еклери с шоколад
Еклери с карамел
Как да си направим домашни еклери
Еклери с крем и крем с еклери
Солени еклери с печурки
Еклери с целувчен крем
Домашни еклери с крем
Еклери с маков крем
Еклери с пудингов крем
Еклери с ягодов крем
Солени еклери с хайвер
Солени еклери с Ементал
Еклери с лимонов крем
Еклери с какаова глазура
