Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Какво е умами?Какво е умами?
08 Ноем.
2
Именно за натриевия глутамат се смята, че е причината да събужда вкуса умами. Вкусът умами прави храната да бъде ужасно апетитна и вкусна....
Какво е умами?Какво е умами?
09 Дек.
Умами, или петият вкус, е сравнително скорошно откритие. Официално определен като отделен вкус през 80-те години на миналия век, умами е истинска вкусотия....
Грах с ванилов вкусГрах с ванилов вкус
09 Дек.
Посолете граха на вкус. Приведете до кипене. Намалете топлината и оставете да къкри за около 10 минути....
Хляб със средиземноморски вкусХляб със средиземноморски вкус
21 Август
Смесваме маята със захарта и половината от водата и оставяме да шупне. Пресяваме брашното. Оформяме в него кладенче, в което слагаме солта, зехтина, шупналата мая, останалата вода, нарязаните на ситно маслини и сушени...
Питка с невероятен вкусПитка с невероятен вкус
30 Дек.
Питката с невероятен вкус е много вкусна, опитайте....
Паея по наш вкусПаея по наш вкус
03 Ноем.
3
Тайната на вкусната паеля е в леко загорелия вкус на ориза. Сервира се с нарязани лимони....
Агнешко със средиземноморски вкусАгнешко със средиземноморски вкус
20 Февр.
Нарязваме месото на порции, осоляваме, опиперяваме и запържваме леко в тигана от всички страни, след това прехвърляме месото в тава. Добавяме розмарин, заливаме леко с вода и слагаме във фурната при 230 градуса. Завиваме...
Пиле с уникален вкусПиле с уникален вкус
25 Януари
46
Почистете пилешките бутчета и ги разполовете на горно и долно бутче. В купа сложете майонезата, зехтин, подправката за пиле, черен пипер и топеното сирене. Разбъркайте хубаво всички съставки. Гъбите почистете и нарежете...
Руло с лимонов вкусРуло с лимонов вкус
08 Ноем.
1
Приготвяме блата, като разбиваме жълтъците от четири яйца и едно цяло яйце с половината захар до побеляване. Четирите белтъка разбиваме с другата половина от захарта на сняг и прибавяме към тестото. Сипваме внимателно...
Сарми с лимонов вкусСарми с лимонов вкус
24 Юли
Лозовите листа се задушават, за да омекнат. Доматите се белят, лукът се нарязва на едро. Към тях се добавят нарязана чушка, магданоз и се прекарват през блендер. Изсипва се в купа. След това се добавят останалите продукти...
Ребра с опушен вкусРебра с опушен вкус
29 Дек.
Нарежете свинските ребра на парчета по ваш вкус. Поръсете с черен пипер, залейте с меда и соевия сос. Втрийте добре подправките и оставете в хладилник за час-два....
Пица за всеки вкусПица за всеки вкус
04 Юли
Количеството им е по собствен вкус и желание. Целта е върху макси пицата да има мини пици с различни съставки и всеки, които похапва, да може сам да избира какво парче да вземе....
Какао с бананов вкусКакао с бананов вкус
31 Януари
Загряваме млякото, без да го възвираме. Добавяме какаото и разбъркваме. Поднасяме напитката, докато е още топла....
Кекс с портокалов вкусКекс с портокалов вкус
02 Дек.
17
Яйцата се разбъркват със захарта, прибавя се маслото, брашното с бакпулверът, сокът от портокалите, кората от портокала и ванилията. Разбива се добре, изсипва се в кексова форма, предварително намазнена и се пече 40 минути...
Кекс с портокалов вкусКекс с портокалов вкус
02 Дек.
17
Яйцата се разбъркват със захарта, прибавя се маслото, брашното с бакпулверът, сокът от портокалите, кората от портокала и ванилията. Разбива се добре, изсипва се в кексова форма, предварително намазнена и се пече 40 минути...
Нов вкус: МазноНов вкус: Мазно
23 Юли
Сладкото, лютото, соленото – всеки човек може да разпознае тези вкусове. Учените наскоро обявиха и мазното за официален вкус, а това би могло да се окаже тайната към справянето със затлъстяването, защото ще започнат да...
Паниран хайвер с лимонов вкусПаниран хайвер с лимонов вкус
10 Май
И с двата варианта панировка хайверът става със страхотен вкус. Панираният хайвер с лимонов вкус е готов....
Патешки бутчета с портокалов вкусПатешки бутчета с портокалов вкус
15 Януари
Подредете бутчетата в тавичка и с тях сложете и от патешката мас, в която са били консервирани по метода конфи. При положение, че сте ги закупили вакуумирани, няма да имат мас, в такъв случай поръсете със зехтин....
Шоколадови бонбони с бадемов вкусШоколадови бонбони с бадемов вкус
15 Април
Оставяте ги да се изцедят от шоколада и отново прибирате шоколадовите бонбони с бадемов вкус в хладилника, за да стегне и той....
Невероятно реване с лимонов вкусНевероятно реване с лимонов вкус
16 Окт.
Разбиваме яйцата с захарта и ванилията докато се разтвори захарта. Прибавяме олиото и разбъркваме. Настъргваме кората на 1 лимон. Пресяваме брашното и добавяме бакпулвера и сода бикарбонат. В намаслена тавичка поръсена...
Палачинки с бананово-лимонов вкусПалачинки с бананово-лимонов вкус
28 Юли
Готовата смес е за 12 палачинки. Изпържих палачинките и ги наредих в чиния, оставих ги във топла фурна да останат топли. Разбих сметаната с 2 с.л. захар до сгъстяване. Добавих постепенно намачканите банани и лимоновия...
Кекс с вкус на кафеКекс с вкус на кафе
12 Август
Кексът с вкус на кафе е готов....
Неустоими аранчини - вкус от ИталияНеустоими аранчини - вкус от Италия
19 Юли
Неустоимите аранчини - вкус от Италия са готови....
Традиционна мусака с различен вкусТрадиционна мусака с различен вкус
07 Дек.
Обелете и нарежете картофите на кубчета. В тенджера загрейте 3 с.л. олио и изпържете лука и моркова, които предварително сте нарязали на дребно. Добавете каймата и пържете, докато стане на трохи. Сложете картофите,...
Бутер кроасани с пица вкусБутер кроасани с пица вкус
11 Февр.
Бутер кроасаните с пица вкус хапнете още топли за закуска....