Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Разядка Опитай меЗа тази разядка Опитай ме настържете на едро кашкавала и пресовайте чесъна.
Всички продукти за това лесно мезе разбъркайте добре и прехвърлете в салатиера.
Украсете вкусната разядка с маслините....
15 Юни
Популярни италиански сирена, които трябва да опитатеПолутвърдите са сирената, които узряват до три месеца, а меките сирена узряват бързо и се консумират пресни.
Ето и осем от най-популярните италиански сирена, които задължително трябва да опитате....
13 Окт.
Непознатите испански сиренаНай-популярното испанско синьо сирене е Кабралес. То зрее 3 месеца в пещери. Кората му се пробожда с пръчици, за да проникне в сиренето синята плесен, която е характерна за определени пещери....
29 Юли
1
Петте ястия, които трябва да опитате в РимЕто кои са петте ястия, които трябва да опитате в Рим:
Паста карбонара
Това типично римско ястие е много просто, но и изключително вкусно. Спагетите се приготвят al dente - не напълно сварени....
14 Август
Топ 5 уникални сирена, които трябва да опитате!Ако и вие сте сред феновете на по-екстравагантните вкусове и миризми, то задължително трябва да опитате някое от тези сирена.
5....
08 Юни
Сирене Мимолет - деликатес, който трябва да опиташМладото сирене има вкус, близък до този на италианския пармезан. Според ценителите обаче Мимолет е истински ценно като вкус, когато е старо. За целта трябва да отлежи от 2 месеца до 2 години....
04 Дек.
Девет френски сирена, които всеки трябва да опита!Това означава, че сирене Кантал, имащо означението AOC за защитено наименование, трябва задължително да идва от планината Кантал в Оверн, а млякото му да е издоено през зимата от крави порода салер....
27 Септ.
5
Фондю с четири вида сиренаХлябът трябва така да е нарязан, че всяко едно парченце да има коричка, за която се забожда със специалната за целта вилица. Консумирайте с чаша бяло вино и добра компания!...
17 Януари
Кремсупа с три вида сиренаДобавете щипка сол и оставете лука да поври за кратко.
Настържете трита вида сирена на ренде. Извадете главата лук от съда и добавете сирената в лучения бульон....
25 Април
Хачапури с два вида сиренаНастъргвам сирене и кашкавал. От сирената си правя 12 топчета, колкото орех. Топчето го слагам между всеки две питки.
Точа с точилка питките, за да станат по-големи и равномерно да се разнесат сирената по средата....
24 Май
2
Соленки с три вида сиренаСтават бързо и трябва да се внимава с тях, щом са порозовяли, трябва да ги извадите от фурната.
Тавата се намазва с масло. Сервират се топли или студени.
П.П....
15 Юли
Сос с четири вида сиренаДобавете четирите вида сирена. Бъркайте постоянно!
Изчакайте сирената да се разтопят.
Изключете и махнете от котлона.
Добавете черния пипер и индийското орехче....
12 Април
Салата домати с три вида сиренаВърху всеки кръг поставяме парчетата сирене - парче моцарела (или прясно сирене), парче обикновено сирене и върху третия кръг слагаме топка от смесеното крема сирене с пестото....
28 Февр.
Картофена салата с три вида сиренаИзвадете ги да се охладят, обелете ги и ги нарежете на четвъртинки.
В дълбок съд смесете настърганите сирена, оцета, сметана, солта и черния пипер....
27 Март
Вкусно хлебче със 2 вида сиренаЗамесваме меко тесто и оставяме да втаса на топло. Когато е готово, го разделяме на 8 топки. Всяка разточваме на кора, мажем с масло и поръсваме със сирене и парченца от топеното сирене....
09 Май
4
Пица Чоризо с три вида сиренаВ голям съд омесваме брашното, разтворената мая, яйцата и олиото до получаване на меко тесто /не е нужно да втасва/....
31 Август
Бърза запеканка с два вида сиренаРецептата за бърза запеканка с два вида сирена е подходяща както за изненадващи гости, така и за бърза вечеря.
Добър апетит!...
04 Ноем.
Вегетарианска тортила с четири вида сиренаСложете в микровълновата да се разтопят сирената за една минута, след което навийте тортилата. Повторете стъпките с другите три тортили.
Да ви е сладко с тази тортила с 4 вида сирена....
17 Окт.
Следобедни филийки с два вида сиренаРазстелете сместа с яйцето и сложете да се пече. След като леко се зачервят филийките, добавете настъргано на едно сирене Чедър и върнете в грила да се допече....
03 Април
2
Пълнен патладжан с 3 вида сиренаИздълбава се вътрешността, като се оставя малък борд, за да не изтече сместа.
Яйцата се разбиват с вилица и към тях се прибавят пресования чесън, настърганите/натрошени/сирена, олиото и подправките....
10 Март
Бързи банички с два вида сиренаНарежете топеното сирене на дребни парченца. Натрошете кравето сирене и ги смесете. Добавете към тях киселото мляко, содата и едно яйце. Разбъркайте всичко. Разтопете маслото.
Нарежете корите на две по дължина....
26 Ноем.
Пълнени печурки със четири вида сиренаВсяка шапчица се пълни с микс от сирената - синьо, пушено и фета. Завършваме пълнежа с настърган на едро кашкавал и краве масло на парченца....
11 Септ.
Пилешко филе с 4 вида сиренаЗаливаме със смес от заквасената сметана и фикса за пиле с 4 вида сирена на Маги.
Поставяме във фурната и печем на 200 градуса до готовност....
01 Февр.
Спагети Болонезе с три вида сиренаПрибавя се топеното сирене.
Слагат се и 1-2 листенца босилек, след което сосът се оставя да поври на по- ниска температура за 5 - 6 минути....
30 Август