Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
С какви храни и ястия да поднесем Пино гриС какви храни и ястия да поднесем Пино гри
17 Май
Виното Пино Гри е с характерен силен аромат на плодове, лек нюанс на мед и много наситен вкус. Пино Гри е едно от така наречените благородни вина, които се смятат за едни от най-аристократичните напитки. Пино Гри се сервира...
Пино БланПино Блан
03 Февр.
Пино блан /Pinot blanc/ представлява стар, бял сорт грозде, който се употребява във винопроизводството. Той произлиза от Франция, но се отглежда още в Чехия, Австрия, Германия, Словакия, Италия, Швейцария, Южна Африка,...
Пино МьониеПино Мьоние
03 Февр.
Пино Мьоние (Pinot Meunier) представлява червен винен сорт грозде, който произхожда от районите на Бургундия и Шампан, Франция. Освен във Франция Пино Мьоние се отглежда и в Австралия, Германия, Нова Зеландия, Австрия и Калифорния...
Пино НоарПино Ноар
03 Февр.
Пино ноар /Pinot noir/ е много популярен и стар, червен винен сорт грозде, който произлиза от Франция. С години успял да се разпространи на много места по света и днес се отглежда в Италия, Германия, Швейцария, Испания, Австрия...
Днес отбелязваме Световния ден на Пино НоарДнес отбелязваме Световния ден на Пино Ноар
18 Август
Пино Ноар е сред най-добрите сортове грозде за производство на вино, а днес може да се почерпите с една чаша от този качествен алкохол, защото според календара 18 август е Световният ден на Пино Ноар. С наситения...
С какви храни и ястия да поднесем Пино ноарС какви храни и ястия да поднесем Пино ноар
26 Януари
1
Основният принцип на съчетаване на храни и вина е да се подчертаят вкусовете на продуктите, както и вкусът и ароматът на виното. Виното не трябва да доминира над храните като ухание и вкус, както и обратното - храната не...
Най-популярните италиански винаНай-популярните италиански вина
05 Март
Ако сте решили да отидете на винен туризъм в Италия, е добре предварително да научите които са най-добрите винопроизводители и марки сред италианските вина, в зависимост от това към кой района сте се насочили. Северозападна...
Най-популярните сортове бяло виноНай-популярните сортове бяло вино
15 Септ.
Най-често сте чували думите сухо, сладко, леко, плодово или освежаващо за описване на бялото вино. Може би искате да се запълните колекцията си с бели вина или сте новобранец в света на виното. Запознайте се с списъка...
Най-доброто от италианската винена листаНай-доброто от италианската винена листа
01 Март
Магията на виното е позната от дълбока древност. Римляните, гърците и всички техни съвременници са почитали вкуса и блаженството на опияняващата напитка. Неповторимият вкус на италианската кухня и живописните пасторални...
Най-популярните сухи винаНай-популярните сухи вина
27 Март
Сухите вина имат богат, оживяващ вкус с произнесени аромати на плод, често се забелязва пикантност, аромат на ядки или зърнени култури. Добър финал с много характер. Едни от най-известните сортове сухи вина са Траминер...
Пилешки гърди стил КалабрезеПилешки гърди стил Калабрезе
09 Май
Ползвала съм сухо ароматно бяло вино - Пино Гриджо (Пино Гри)...
Оранжево вино - същност, производство и консумацияОранжево вино - същност, производство и консумация
11 Септ.
Оранжевото вино се получава от бели винени сортове грозде, които са прекарали известно време в контакт с гроздовите ципи. Тези ципи съдържат цветен пигмент, феноли и танини. Те често се считат за нежелателни за белите...
От кое грозде става хубаво виноОт кое грозде става хубаво вино
26 Септ.
Хубавото вино е еликсир, който хората почитат от дълбока древност. Да се направи хубаво вино не е проста работа, защото това означава да се изберат и приложат правилно всички елементи в процеса на производството му - като...
Лесни спагети по мъжкиЛесни спагети по мъжки
09 Ноем.
Към поднесената паста би било подходящо и сервирането на една чаша добре охладено пино гри....
Какъв алкохол върви с морски дарове?Какъв алкохол върви с морски дарове?
17 Февр.
Може би умът ви автоматично мисли за бяло вино, когато става въпрос за морски дарове, но животът е твърде кратък, за да се ограничавате с тях. Както алкохолните, така и безалкохолните напитки предоставят възможност...
Какво вино да изберем за подарък?Какво вино да изберем за подарък?
20 Февр.
Правилно подбраното вино може да се превърне в ефектен подарък. Но избирането на вино за подарък може да се окаже и доста трудна задача, особено ако сте застанали пред рафт, на който има подредени десетки видове вина от...
Кое вино е по-силно?Кое вино е по-силно?
24 Окт.
Виното не спада към високоалкохолните напитки, но ако трябва да сме коректни, то съвсем не е и нискоалкохолно. Неговите алкохолни градуси могат да варират от 5.5 % до цели 23%. Съдържанието на алкохол във виното се...
ЕменталЕментал
16 Май
Ементал, известно още като Ементалер представлява традиционно швейцарско сирене, което се произвежда в района на река Еме, кантон Берн. Именно от там сиренето е получило и своето наименование. За голямо съжаление, наименованието...
Сирене МюнстерСирене Мюнстер
11 Май
Мюнстер /Munster, Munster-géromé/ представлява френско сирене, което се произвежда от краве мляко. Заедно с Камембер, Таледжио, Стилтън и Лимбургер е сред най-миризливите сирена в света. То е популярно още като сирене...
Мон д ОрМон д Ор
04 Март
Мон д’Ор представлява популярно френско сирене, което се произвежда само в зоната на френско-швейцарската граница. Местата, където се приготвя уникалния продукт, се намират над 800 метра надморска височина. Сиренето...
АлиготеАлиготе
06 Февр.
Алиготе (Aligote) представлява бял винен сорт грозде, който произхожда от Бургундия, Франция. Отглежда се от повече от 300 години, а освен във Франция е разпространен и в Източна Европа – Молдова, Русия, Украйна...
Салма Хайек бясна на Линда ЕванджелистаСалма Хайек бясна на Линда Еванджелиста
17 Август
Холивудската актриса Салма Хайек не е на себе си откакто излезе на яве извънбрачното дете на съпруга й Франсоа-Анри Пино. Френският милиардер е биологичен баща на четиригодишния син на супермодела Линда Еванджелиста. Дълго...
Топ 10 на най-скъпите бутилки шампанско в светаТоп 10 на най-скъпите бутилки шампанско в света
31 Дек.
Отварянето на бутилка шампанско точно в полунощ на Нова година е традиция, която се спазва по цял свят. Ако сте от хората, които не се задоволят с обикновено шампанско, вижте класацията на най-скъпите и класни бутилки...
Бяло ВиноБяло Вино
17 Май
2
Всеки сомелиер по света знае основният закон – месото да се сервира с червено вино, а рибата – с бяло. Този постулат дори бе доказан преди известно време по силата на науката, когато японски специалисти потвърдиха правилото...
ШампанскоШампанско
03 Февр.
1
Шампанското безспорно е най-изисканата напитка в цял свят. Хармонията от вкусовете при шампанското идва единствено, ако то произхожда от френската област Шампан Champagne) и никое друго пенливо вино не може да се нарече...