Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Характерни черти на арменската кухняХарактерни черти на арменската кухня
17 Окт.
Арменските ястия се отличават със своя пикантен вкус. Към тях се добавят различни подправки: чесън, кимион, босилек, мащерка, черен пипер, кориандър....
Кулинарни традиции в арменската кухняКулинарни традиции в арменската кухня
16 Август
В арменската кухня, подобно на българската, се използват много зеленчуци....
С какво е популярна арменската кухня?С какво е популярна арменската кухня?
29 Август
Арменската кухня е една от най-старите, като за това време е успяла да се превърне в любима на много хора по света....
Подправките в арабската кухняПодправките в арабската кухня
19 Август
Надали има нещо по-характерно за арабската кухня от умелото съчетаване на различните подправки. Независимо дали са пресни или изсушени, именно те придават неповторимия вкус и аромат на всички арабски ястия....
Световни кухни: Кубинска кухняСветовни кухни: Кубинска кухня
28 Ноем.
Кубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....
Световни кухни: Шанхайска кухняСветовни кухни: Шанхайска кухня
30 Август
Независимо какво е месото, то се маринова в смес от червено вино и подправки, поради което след термичната му обработка, то има наистина пурпурен цвят....
Круфини от моята кухняКруфини от моята кухня
13 Май
Круфините от моята кухня са много вкусни! Източник: LudaEasyCook Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия....
Популярни подправки в азиатската кухняПопулярни подправки в азиатската кухня
13 Ноем.
Така както за балканската кухня са характерни подправки като чубрица, джоджен, сминдух и т.н., така и азиатската кухня си има свои собствени подправки, които придават нейния неповторим вкус....
Мокър сладкиш от турската кухняМокър сладкиш от турската кухня
17 Януари
1
Така оформения мокър сладкиш от турската кухня поставете в хладилник, за да стегне за няколко часа преди сервиране....
Козуначени кифли от моята кухняКозуначени кифли от моята кухня
13 Окт.
3
Фурна - 160-170 градуса. Плоска тава с хартия за печене. Работи се с миксер! СТАРТЕР: първо се започва със стартера, като се кипва водата в малък съд на котлон и се прибавя брашното. Разбърква се енергично, докато...
Бриош – Brioches от моята кухняБриош – Brioches от моята кухня
14 Май
6
Бриош – Brioches от моята кухня е много вкусен. Източник: Cause It`s Always Delicious Забележка: Традиционно бриошите нямат пълнеж, но може и да се сложи по желание....
Крем Брюле от моята кухняКрем Брюле от моята кухня
13 Май
6
Кремът Брюле от моята кухня е готов. Източник: Френска кухня Забележка: Изключително лесен и вкусен десерт. Ползвала съм горелка за приготвяне на карамел от посипаната захар....
Ризото Миланезе от моята кухняРизото Миланезе от моята кухня
13 Май
Ризотото Миланезе от моята кухня е много вкусно. Източник: италианска кухня Забележка: ВАЖНОТО Е разбъркване, малко течност, разбъркване и разбъркване....
Скариди саганаки от моята кухняСкариди саганаки от моята кухня
13 Май
Скаридите саганаки от моята кухня са много вкусни! Източник: Кулинарен блог на Мария Митева...
Пилешка супа от моята кухняПилешка супа от моята кухня
13 Май
2
Пилешката супа от моята кухня е много вкусна. Източник: Бележките на Мама...
Млечна баница от моята кухняМлечна баница от моята кухня
06 Май
Млечната баница от моята кухня е чудна! Източник: Моята майка Забележка: Две шепи кори за мен означава една кора накъсана на парчета или срязана с ножица за по-лесно....
Най-използваните подправки в испанската кухняНай-използваните подправки в испанската кухня
22 Дек.
Освен продуктите, много голяма роля играят и подправките. Традиционната испанска кухня е много богата на тях....
Най-използваните подправки във френската кухняНай-използваните подправки във френската кухня
22 Юни
Най-използваните традиционни подправки във френската кухня И така, кои са най-често срещаните ароматни подправки във френската кухня? Босилек Със сигурност босилека е на челно място сред тях....
Най-използваните подправки в гръцката кухняНай-използваните подправки в гръцката кухня
25 Май
Но вкусът на храната в съседна Елада не би бил същия без някои суперхарактерни за гръцката трапеза подправки. Ето ги и тях....
Най-използваните подправки в българската кухняНай-използваните подправки в българската кухня
19 Февр.
Това са подправките, които употребяваме най-често и които всеки добър готвач трябва да има в кухнята си. 1....
Най-популярните подправки в арабската кухняНай-популярните подправки в арабската кухня
26 Юли
В горната галерия ви представяме най-популярните подправки в арабската кухня. pageСумак Сумакът е подправка с червеникаво-лилав цвят, която се използва широко в турската и близкоизточната кухня....
Най-популярните подправки в средиземноморската кухняНай-популярните подправки в средиземноморската кухня
21 Януари
Подправките в средиземноморската кухня се използват както пресни, така и изсушени. Ще разгледаме най-популярните от тях....
Тайната на индийската кухня се крие в подправкитеТайната на индийската кухня се крие в подправките
30 Май
Когато говорим за подправките трябва да кажем, че не самите подправки са тайната на индийската кухня, а уникалната смесица от тях. Една от най-известните им подправки, която носи аромата на Индия, e Гарам масала....
Супа Хаш - арменската шкембе чорбаСупа Хаш - арменската шкембе чорба
29 Януари
Всъщност ястието е толкова вкусно, че е намерило своето място в азерската, осетинската, грузинската и турската кухня....
Сладка спаначена торта от турската кухняСладка спаначена торта от турската кухня
24 Февр.
Украсявате сладката спаначена торта от турската кухня по желание. Аз украсих спаначения сладкиша с нар. Източник: Resul Merve - Кулинарна мрежа...