Подходящи подправки за телешки езикПодходящи подправки за телешки език
Чесън за телешки език
Чесънът е класическа и вечна подправка, която се съчетава добре с телешки език....
Телешко месо с ориз и подправкиТелешкото месо се сварява в тенджера под налягане.
Запържва се лукът, нарязан на дребно, моркова /настърган/ и доматите, нарязани на малки кубчета....
Подходящи подправки за пуешко месоВ този случай по правило по-подходящи са именно подправките, популярни в средиземноморската кухня. Вече ги изброихме – това са риган, босилек, черен пипер, розмарин.
Магданозът също е особено подходящ....
Подходящи подправки за пилешко месоПодходяща подправка за пилешко като заедно с това е много благотворна при хроничен гастрит и колит.
Избора на подправки, разбира се зависи от индивидуалния вкус на всеки човек....Подходящи подправки за агнешко месоНе е нужно да прилагате много подправки наведнъж, изберете няколко, които ви допадат най-много и подправете с тях.
Подходящ начин за овкусяване на агнешкото е шпиковането.... Пълнено телешко месоСместа се разделя на 6-8 равни части и всяка от тях се поставя върху филията от телешко месо. Месото се сгъва във формата на пакет и се връзва с конец на кръст.... Телешко месо - тербелияНарежете телешкото на кубчета и го сложете да се свари. Щом заври, го посолете, а когато е готово го извадете в чиния. Прецедете бульона и го оставете да се охлади.... Телешко месо - тербелияНарежете телешкото на кубчета и го сложете да се свари. Щом заври, го посолете, а когато е готово го извадете в чиния. Прецедете бульона и го оставете да се охлади.... Тайните на крехкото телешко месоЗа бульони се използват костите от телешкото месо, за задушено – гърдите и плешката, за супа – джоланът. За печене са подходящи парчета от задните бутове.... Марината за телешко месоВсички подправки се разбъркват добре заедно с виното и зехтина.
Получава се хубава марината, която е добре да държите телешкото поне 10 часа в нея.
Маринатата за телешко месо придава добър вкус и крехък вид.... Пастърма от телешко месоЗа подправката за телешка пастърма смесете червения пипер с всички останали подправки, с пресования чесън, изцедения лимонов сок и червеното вино.... Грах с телешко месоНарежете телешкото месо на кубчета. Колкото по-малки са те, толкова по-бързо ще се свари месото. Загрейте олиото в подходяща тенджера и добавете телешкото месо и ситно нарязаната целина.... Телешко месо на тиган1. Слагаме месото в тенджера под налагане за 10 мин. след завиране, като добавяме бахара, черния пипер .
2. Режем месото на късове с големина не повече от 3-4 см.
3. Загряваме олио в тиган и слагаме месото.
4.... Ястие с телешко месоИзмиваме телешкото месо и нарязваме на хапки като за шишчета. Лука нарязваме на ситно и запържваме в олиото.
Прибавяме червен пипер и обелени и нарязани домати и почистените от семената чушки.... Нудълс с телешко месоДобавете нарязаното телешко месо и гответе няколко минути или до готовност на телешкото.
3.... Телешко месо с нахутСгорещяваме олиото и запържваме нарязаното месо. След това добавяме ситно нарязания лук, нарязаните моркови и всичко оставяме да се задуши.
След това прибавяме и доматеното пюре, червения пипер и нахута (предварително... Кавърма с телешко месоВ голяма дълбока тава загрявам олиото, разтопявам маслото и слагам полусварените късчета телешко месо. Добавям лука, чесъна, гъбите и пиперките. Поръсвам с червен, черен пипер и сол.... Хапки от телешко месоДобавяме едно кубче телешки бульон и оставяме да заври. Когато заври, намаляваме котлона и изчакваме да спре вренето.
Веднага пускаме в горещия бульон от каймата, като гребваме с малка чаена лъжичка.... 
Чудо! Продават телешки колбас без телешко месо!
Подходящи подправки за свинско месо
Подходящи подправки за пилешко месо
Подходящи подправки за агнешко месо
Подходящи подправки за месо от акула
Пълнено телешко месо
Телешко месо - тербелия
Тайните на крехкото телешко месо
Канелони с телешко месо
Марината за телешко месо
Пастърма от телешко месо
Грах с телешко месо
Телешко месо на тиган
Нудълс с телешко месо
Телешко месо с нахут
Кавърма с телешко месо
