Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
Полезни съвети при приготвянето на рибатигана с капак;
- За да не се разкъсват рибите при пържене, те следва да са стояли посолени поне 15-20 минути, за да поемат солта;
- За да се отстрани силната миризма, когато се пържи риба, в олиото се поставя един картоф...
Полезни съвети за приготвянето на салатиКогато правите салата, първо помислете за текстура и свежестта й. Избирайте хрускави зелени листа и най-пресните зеленчуци – вкусът и свежестта им ще се отрази върху салатата.
Избягвайте да използвате за салати продукти...Съвети при приготвяне на елдаВсе по-често срещаме рецепти, приготвени с така полезната елда, или т.нар. гречка. Тук в стегнат стил, кратко, точно и ясно, ще ви представя някои основни моменти в приготвянето на елда в кулинарията.... Съвети за приготвяне на зеленчуциАко искате картофите да се сварят по-бързо, добавете във водата една супена лъжица маргарин. За да не се разварят необелените картофи, добавете повече сол във водата.... Съвети за приготвяне на рибаЗа да изчезне специфичната миризма при пърженето на риба, пуснете един картоф, нарязан на пръчици, в мазнината. Рибата става вкусна, само ако се приготвя на бавен огън.... Картофи на плочаПоръсват се със сол на вкус.
Слага се капакът и печените картофи се разтръскват енергично, за да полепне по всеки един от солта.
Сервират се топли картофи на плоча по желание с малко краве сирене.... Картофи на микровълноваИзмийте хубаво картофите и без да ги белите ги сложете в микровълновата фурна за 10-15 мин.
Извадете картофите и ги нарежете на кубчета. След това сложете маслото в тигана да се нагорещи и ги изпържете.... Картофи на ветрилоИзмийте картофите, обелете ги и отново ги изплакнете. Всеки картоф нарежете на тънки кръгчета с дебелина около 5 мм, като ножът не бива да стига до основата на картофа.... Картофи на жарЗавийте добре картофите, след което завийте всеки картоф в още един пласт фолио.
Това се прави, за да се предпазят картофите от прегаряне.
Изпечете картофите на жар за 20 минути или до готовност.... Картофи на параРазбъркайте картофите с дресинга, прибавете сол, черен пипер и къри на вкус.... Картофи на фурнаОбелваме картофите и ги нарязаваме като за пържене. Поставят се в дълбока тавичка, подправят се със солта и пипера, след което се заливат с олиото.
Разбъркват се добре и се добавя вода до средата на картофите.... Картофи на барбекюС помощта на четка намазвайте всеки картоф и ги слагайте върху загряно барбекю, чиито реотани сте намазнили също. Изпечете така овкусените картофи от двете страни.... Картофи на сачКартофите обелете и ги нарежете на филийки, но не много тънки. Сложете ги да се бланшират във вряща вода за 5 минути и ги отцедете.... Картофи на очиВъв всеки бланширан картоф сложете по лъжичка сирене, едно яйце и зърно черен пипер.
Картофите подредете в подмазнена тава и пъхнете да се пекат в предварително загряна на 220 градуса фурна.... Картофи на скараНарязват се на шайби, дебели 1.5 см. Всяка от тях се намазва с масло с помощта на четчица.
Така обработените картофи се изпичат на скара за няколко минути. След това се поръсват с подправки и се поднасят.... Картофи на тиганЩом картофите омекнат и бульонът се редуцира, снемете от котлона и притиснете леко картофите, за да се напукат леко.
Върнете на котлона да ври до изпаряване на цялата течност.... Картофи на фурнаОбелваме картофите и ги нарязаваме като за пържене. Поставят се в дълбока тавичка, подправят се със солта и пипера, след което се заливат с олиото.
Разбъркват се добре и се добавя вода до средата на картофите.... 
Съвети за приготвяне на цвекло и картофи
Полезни съвети за приготвянето на салати
Топ съвети за приготвяне на вкусни и здравословни ястия с картофи
Полезни съвети при печене на тестени изделия
Съвети при приготвяне на елда
Съвети за приготвяне на зеленчуци
Съвети за приготвяне на сандвичи
Съвети за приготвяне на риба
Хитринки за приготвяне на месо и картофи
Съвети при приготвянето на мармалади за зимнина
Картофи на плоча
Картофи на микровълнова
Картофи на ветрило
Картофи на жар
Картофи на пара
Картофи на фурна
Картофи на барбекю
Картофи на сач
Картофи на очи
Картофи на скара
Картофи на тиган
