Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Шведска горчивка - ползи и приложенияЕто какви ползи дава и какви приложения намира.
Състав на шведската горчивка
Под названието Шведска горчивка се има предвид тинктура от билки и подправки, създадена като композиция още в древността....
24 Май
Вратни пържоли с горчица на барбекюЗапалват се дървени въглища на барбекю, печем пържолите от двете страни до готовност. Сервираме с подходяща салата и чаша вино....
02 Дек.
Мъжки картофи с горчица на фурнаВ купа сложете горчицата, солта, червения пипер, черния пипер и чесън на гранули, може да нарежете и малко копър.
Включете фурната да загрява на 200 градуса....
11 Март
3
Рибай стек с горчица на барбекюСервираме готовия рибай стек с горчица на барбекю заедно със сосиерката с дресинга.
Можем да си налеем чаша червено вино и да се насладим на тази вкусотия....
05 Март
Свински пържоли с горчица на тиганПоднесете свинските пържоли с горчица на тиган с подходяща гарнитура....
07 Юли
Телешки шишчета с горчица на барбекюНарязваме телешкото месо на 2, 5 см кубчета. Смесваме горчицата, хряна, кафявата захар, брендито и киселото мляко. Изсипваме телешките кубчета в готовата смес....
10 Март
Печени картофи с горчица на фурнаВ купичка смесваме горчицата, солта, зехтина, червения пипер, черния пипер и индийското орехче.
Разбъркваме до хомогенизиране и изсипваме сместа върху картофите....
10 Август
Мариновани свински гърди с горчица на скараСлед това ги изпичаме на скара.
Табуле:
Кускусът се приготвя, изцежда се и се оставя са изстине.
Нарязва се на ситно магданозът, лукът, а чесънът се настъргва....
10 Юни
Горчица по шведскиПо желание горчицата може да се овкуси с малко олио и прясно мляко за по-мек вкус.
Ако вкусът й продължава да е остър, може да я разредите с каша от разбъркано в гореща вода брашно....
11 Август
Пилешки бутчета с масло и горчица на фурнаНамажете тавата с малко масло, поставете измитите и подсушени бутчета, посолете и поръсете с черен пипер на вкус.
Смесете отделно мекото масло, горчицата, ригана, счуканата скилидка чесън и разбъркайте....
03 Март
Свински пържоли с майонеза и горчица на фурнаПържолите, без да се начукват предварително, се намазват с горчицата от всички страни и се нареждат плътно в тавичката една до друга....
12 Дек.
Свински ребърца с мед и горчица на фурнаВ отделна купа смесете водата, меда, горчицата, куркумата, кимиона, черния пипер и солта и бъркайте до получаване на еднородна смес.
Сложете ребрата в сместа и оставете в хладилник за минимум 2 часа....
14 Окт.
8
Пиле с картофи, мед и горчица на фурнаСмесваме зехтина, горчицата, меда и соевия сос в дълбока купа и разбъркваме да се смеси всичко и стане еднородна смес.
Прибавяме я към 2 1/2 ч.ч. топъл пилешки бульон и разбъркваме с лъжица....
22 Юли
Пресни картофи с майонеза и горчица на зрънцаНамазват се с майонезата и горчицата и поръсват с подправките.
Разбъркват се добре заедно с чесъна, може да се добави и малко копър.
Размесват се с чесъна и копър....
03 Февр.
Риба с горчица и доматиРибата се нарежда на един пласт в подходяща тава. Намазва се с горчицата, поръсва се със сол и черен пипер.
Доматите се нарязват на филийки и се нареждат върху рибата. Поръсва се с босилек и се покрива....
26 Март
Херинга с горчица и хрянРибата се почиства от кожата и костите и се намазва от двете страни с горчица. Филетата се навиват на рула, връзват се стегнато с конец и се слагат в буркан....
05 Април
Пържоли с горчица и виноРазбийте в купичка горчицата, кетчупа, соевия сос, зехтина, 100 мл от виното със кърито и натрошения дафинов лист.
Добре разбъркайте и намажете пържолите равномерно с тази марината от двете им страни....
26 Септ.
1
Пиле с горчица и картофиСмесете оцета, олиото, горчицата и куркумата. Добавете сол и черен пипер и овкусете месото. Оставете за 10 минути.
Запечете го в загрята фурна на 200 градуса за 30 минути или върху грил тиган....
01 Август
Картофи с горчица и подправкиПрибавете към картофената вода чесъна, лука, оцета, горчицата, зехтина и черния пипер и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
Излейте дресинга върху топлите картофи и ги сложете да се пекат....
05 Юли
1
Заливка от горчица с лимонРазбийте добре горчицата с лимоновия сок, добавете щипка ким, сол и черен пипер.
По желание разредете получената заливка с малко пилешки бульон.
Подходяща е за картофени и пилешки салати....
05 Септ.
Картофи с горчица и подправкиПрибавете към картофената вода чесъна, лука, оцета, горчицата, зехтина и черния пипер и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
Излейте дресинга върху топлите картофи и ги сложете да се пекат....
05 Юли
1
Свинско с горчица и морковиИзмийте месото от свински бут, подсушете го, намажете го с горчицата и го оставете да отлежи 15 мин....
10 Юли