Стерилизирани месни консервиКачеството на месните консерви в голяма степен зависи от строгото спазване на правилата на консервиране. В домашни условия месото се консервира в стъклени буркани....
Салата с домати от консерва и сиренаНарязваме краставиците на парченца.
Овкусяваме със сол и зехтин (или друг вид мазнина). Настъргваме сирената и поръсваме върху зеленчуците.
Поръсваме и с ленено семе и сервираме....
Стерилизиране на доматиДойде периодът за правене на най-различни консерви и туршии. Доматите се използват в голяма част от българските гозби и консервите от този зеленчук са задължителни.
Стерилизирането им става лесно....Консерва скумрия на фурнаНарязваме лука на полумесеци и го задушаваме в олиото. Прибавяме 4 настъргани домата, счукания чесън, магданоза и сол на вкус.
Когато доматения сок остане наполовина, прибавяме дафиновия лист и оцета.... Кисели краставички без стерилизиранеДържите на температура не по-висока от 20 °C.
По тази рецепта кисели краставички без стерилизиране стават вкусни и хрупкави и издържат 4-5 месеца, ако са в мазе на хладно.... Стерилизане на царевицаСтерилизират се 1 час и половина, вадят се от съда, в който са се стерилизирали, оставят се да изстинат и се нареждат в мазе или шкаф.
Царевица на кочани се стерилизира и с добавяне на оцет.... Пукани люти чушки без стерилизиранеНа всяко бурканче (аз ползвах от 400 мл) сложете по 1 с.л. сол (равна) и 1 с.л. захар (пълна). Долейте догоре с винен оцет и запечатайте с капачки.... Туршия от карфиол без стерилизиранеХубаво е често да разклащаме бурканчетата, и така след около 3-4 седмици ще бъде чудесна вкусна туршия - само от карфиол - без стерилизиране и без аспирин!
Здравословна и много подходяща към уютни зимни ястия!... Зимнина от Домати без СтерилизиранеНарязват се с нож на дребни парченца, също и целината, магданозът, прибавя се сол на вкус.
Нарязват се чушлета по желание.
Слага се салицилът и се разбърква добре. Оставя се 1-2 часа на хладно.... Компот от ягоди без стерилизиранеОставят се в съда 4-5 часа, за да си пуснат сок, след което се преместват на огъня.
Плодовата смес се кипва и се отстранява от котлона.... Компот от малини без стерилизиранеКогато това се случи, се оставят да врат 1-2 минути на слаб огън.
После веднага се прехвърлят в буркани, които се запечатват с капачки и се обръщат. Не е необходимо компотите да се стерилизират.... Ориз на фурна с месо от консерваДобавете нарязани на ситно магданоз и джоджен, както и подправките на вкус.
Гответе на слаб котлон около 10 минути, докато оризът поеме всичката течност, като разбърквате периодично.... Как да стерилизираме патладжаниАко обичате патладжани, предлагаме да разгледате още:
- тези рецепти за патладжани;
- правилата за консервиране на патладжани;
- и за какво са полезни патладжаните;... Как да стерилизираме биберониНачините да защитите здравето на детето ви и да стерилизирате биберона не са никак много и не са сложни, като всяка майка трябва да умее да прави това.
Как да стерилизираме биберони?... Как да стерилизираме биберониПравилата за грижа за новородените са непреклонни: през първите месеци от живота си детето трябва да живее в среда, близка до стерилна.... Салата КонсерваИдва ред на киселите краставички и зелените маслини - тях ги режем на малки кубчета.
Овкусяваме зеленчуковата салата със сок от лимон, зехтин, сол и сок от нар и бъркаме хубаво, да се смесят всички вкусове.... Пица КонсерваПече се на загрята на 180-200 градуса фурна за 25-30 мин. или до готовност.... Паламуд консерваРежем краставичките на кръгчета. Вземаме бурканчета половинки на дъното сипваме доматено пюре 1 лъжица, редим риба, краставички и пак пюре - и така, докато се напълнят бурканчетата. Затваряме и стерилизираме 2 часа.... 
Правила за стерилизиране на буркани
Основни правила при стерилизирането на зеленчуци
Зелен боб консерва с картофи и чушки
Стерилизиране на домати
Консерва скумрия на фурна
Кисели краставички без стерилизиране
Стерилизане на царевица
Пукани люти чушки без стерилизиране
Туршия от карфиол без стерилизиране
Компот от ягоди без стерилизиране
Компот от малини без стерилизиране
Компот от вишни без стерилизиране
Ориз на фурна с месо от консерва
Чорбаджийски чушки в буркани без стерилизиране
Пържени чушки в буркани без стерилизиране
Как да стерилизираме патладжани
Как да стерилизираме биберони
Как да стерилизираме биберони
Салата Консерва
Паламуд консерва
