Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Просо с картофиПросото се вари в бульона на слаб огън. След половин час се добавят нарязаните на кубчета картофи.
Когато те омекнат, се сипват градинския чай и мащерката. Ястието се сервира горещо....
06 Юли
Апетитно просо с туршияРазбъркваме добре и оставяме още няколко минутки до пълно сваряване на зрънцата просо....
26 Март
Просо с кокосово млякоОвкусяваме десерта с просо с мед, нарязан/пюриран плод и изяждаме бързо.
Просо с кокосово мляко е чудесна идея за здравословна закуска!...
21 Март
Хляб с просо и лимецАроматен, много вкусен и здравословен хляб. Подходящ по време на пост и при непоносимост към глутена.
Пресяваме брашната в дълбока купа, за да ги аерираме. Изсипваме и останалите в ситото трици от лимецовото брашно. Прибавяме...
20 Февр.
Запеканка с просо и кашкавалНеобикновена, но апетитна запеканка с просо и кашкавал!
Първо оставете просото да престои във вода една нощ....
23 Дек.
Салата с просо и доматиПросото се измива, съдът се похлупва и завива с топла кърпа, за да набъбне още. Тиквичките се режат на кубчета, доматите се белят и нарязват нарязват също на кубчета....
10 Дек.
1
Кюфтета с просо и лещаПросото се залива с гореща вода, захлупва се до омекване. Мазнината се сгорещява заедно с доматената паста. Просото се изсипва и се разбърква докато се получи гладка смес....
16 Дек.
1
Риба с просо в гювечетаОт рибния бульон се изважда дафиновият лист и се пуска да се вари просото. Към края на варенето се добавя задушеният лук. Отстранява се от огъня, добавя се рибата и се овкусява със солта и черния пипер....
16 Дек.
Хляб с просо и нахутКогато хлябът с просо и нахут изстине, нарежете на филийки.
Съхранявайте в хладилник....
19 Април
Салата с просо и таханВ дълбока купа омесваме магданоза, просото, лука и поставяме соса, които приготвихме.
Разбъркваме просената салата.
Поставяме в чиния....
28 Февр.
Салата с просо и чушкиПросото се слага в термос и се залива с вряща вода за няколко часа, докато омекне.
Нарязваме на ситно червената чушка, махаме костилките от маслините и тях също ги нарязваме....
28 Февр.
Кюфтенца от просо и спанакСмесваме задушените зеленчуци, спанака и просото. Оформят се малки кюфтенца и се подреждат в тавичка, застлана с хартия за печене....
19 Януари
2
Ризото с просо и зеленчуциПросото се измива и се се сварява в 1 ч.ч. вода. Лукът, морковът и чушката се запържват в олиото. Добавя се доматът и се бърка, докато омекне....
07 Януари
Десерт с просо и фурмиИзмитото просо сложете да се вари с шафрана. Махнете костилките на фурмите и нарежете плодовете ситно.
Когато просото е готово, изключете котлона и добавете кокосовото масло и фурмите. Разбърква се до гладка смес....
08 Септ.
Супа от просо и орехиДобавя се просото, обелените орехи, соевия сос и солта.
Заливат се с вода и се вари около 30 мин., като от време на време се разбъркват. След което се сервира супата в купички за супа и се поръсват с магданоза....
04 Дек.
Предястие с просо и зеленчуциВ подсолена и вряща вода се слага просото да заври, след като заври се намаля силата на огъня и се оставя да къкри за 20-30 мин.
Задушава се лукът в зехтина и малко вода, докато омекне....
19 Окт.
Копривена супа с просо и застройкаСварявам предварително просото, което отцеждам от водата. Прибавям го към врящата течност, заедно с джоджена, копривата и солта, може и да прибавите червен пипер по желание....
01 Май
Спанак с просо и кедрови ядкиЗалейте просото и сушените кайсии с бульона и подгрейте до кипване, след което намалете котлона и варете сместа 15-20 минути, докато просото омекне и поеме всичката течност....
13 Април
Спаначена супа с просо и застройкаСлед като омекне, към него добавяме просото и нарязаните спанак и зелена чушка.
Малко преди варивото да е напълно сварено, подправяме с хималайската сол, черния пипер (смлян), сушения босилек и малко шарлан....
29 Ноем.
Просо с карфиол и варени яйцаДокато водата в тенджерката заври, почистваме щателно просото и старателно го измиваме около 3 пъти (по желание може и да се накисне за малко).
Във врящата вода сипваме шарлана и солта....
01 Дек.
Селски хляб с просо и нахутСелският хляб с просто и нахут е идеална половинка на домашен хумус или нахутена яхния.
Рецептата е подходяща за хора, които има непоносимост към глутен, тъй като това е безглутенов хляб....
22 Февр.
1